Trang chủ Công Thức Trứng ngâm nước tương ngũ vị Cách làm trứng ngâm nước tương ngũ vị
Trứng Ngâm Nước Tương Ngũ Vị yêu thích

Trứng Ngâm Nước Tương Ngũ Vị

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chitoge Kirisaki

Cách làm trứng ngâm nước tương ngũ vị

Chúng ta đã thử qua trứng ngâm nước tương nhưng chắc chắn trứng ngâm nước tương cùng ngũ vị hương thì chưa trừng phải không nè. Cách làm này giúp trứng thấm đậm tất cả gia vị sau hàng giờ ngâm và mang đến hương vị tuyệt vời khi thưởng thức đấy. Ăn kèm trứng với cơm nóng nghi ngút khói là số 1 luôn nha. Lưu ngay công thức để thực hiện nhé. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
8 Quả

Trứng gà

500 ml

Nước

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Bột ngũ vị hương

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

180 ml

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Giấm gạo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng rửa sạch, cho vào nồi luộc với 1/4 muỗng cà phê muối và 450ml nước. Nên luộc trứng khi nước đã sôi, nhớ thả từ từ nhẹ nhàng để trứng không bị bể. Luộc trong khoảng 6 - 7 phút để trứng chín. Sau đó vớt ra, để trứng nguội hẳn.
Trứng rửa sạch, cho vào nồi luộc với 1/4 muỗng cà phê muối và 450ml nước. Nên luộc trứng khi nước đã sôi, nhớ thả từ từ nhẹ nhàng để trứng không bị bể. Luộc trong khoảng 6 - 7 phút để trứng chín. Sau đó vớt ra, để trứng nguội hẳn. Trứng rửa sạch, cho vào nồi luộc với 1/4 muỗng cà phê muối và 450ml nước. Nên luộc trứng khi nước đã sôi, nhớ thả từ từ nhẹ nhàng để trứng không bị bể. Luộc trong khoảng 6 - 7 phút để trứng chín. Sau đó vớt ra, để trứng nguội hẳn.

* Bước 2

Trong khi chờ trứng nguội, cho 900ml nước vào nồi nhỏ cùng 180ml nước tương, 1 muỗng cà phê giấm gạo, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, nấu sôi trong 10 phút thì tắt bếp, để nguội. Trứng nguội, lấy ra lột vỏ. Sau đó ngâm vào trong nồi nước tương ngũ vị để qua đêm từ 12 - 20 tiếng đến khi trứng thấm. Khi ăn chỉ cần lấy trứng ra và thưởng thức với cơm nóng.
Trong khi chờ trứng nguội, cho 900ml nước vào nồi nhỏ cùng 180ml nước tương, 1 muỗng cà phê giấm gạo, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, nấu sôi trong 10 phút thì tắt bếp, để nguội. Trứng nguội, lấy ra lột vỏ. Sau đó ngâm vào trong nồi nước tương ngũ vị để qua đêm từ 12 - 20 tiếng đến khi trứng thấm. Khi ăn chỉ cần lấy trứng ra và thưởng thức với cơm nóng. Trong khi chờ trứng nguội, cho 900ml nước vào nồi nhỏ cùng 180ml nước tương, 1 muỗng cà phê giấm gạo, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, nấu sôi trong 10 phút thì tắt bếp, để nguội. Trứng nguội, lấy ra lột vỏ. Sau đó ngâm vào trong nồi nước tương ngũ vị để qua đêm từ 12 - 20 tiếng đến khi trứng thấm. Khi ăn chỉ cần lấy trứng ra và thưởng thức với cơm nóng. Trong khi chờ trứng nguội, cho 900ml nước vào nồi nhỏ cùng 180ml nước tương, 1 muỗng cà phê giấm gạo, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, nấu sôi trong 10 phút thì tắt bếp, để nguội. Trứng nguội, lấy ra lột vỏ. Sau đó ngâm vào trong nồi nước tương ngũ vị để qua đêm từ 12 - 20 tiếng đến khi trứng thấm. Khi ăn chỉ cần lấy trứng ra và thưởng thức với cơm nóng. Trong khi chờ trứng nguội, cho 900ml nước vào nồi nhỏ cùng 180ml nước tương, 1 muỗng cà phê giấm gạo, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, nấu sôi trong 10 phút thì tắt bếp, để nguội. Trứng nguội, lấy ra lột vỏ. Sau đó ngâm vào trong nồi nước tương ngũ vị để qua đêm từ 12 - 20 tiếng đến khi trứng thấm. Khi ăn chỉ cần lấy trứng ra và thưởng thức với cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Trứng ngâm nước tương ngũ vị Trứng gà Nước Muối Bột ngũ vị hương Đường trắng Nước tương Giấm gạo

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Trứng Ngâm Nước Tương Ngũ Vị Trứng Ngâm Nước Tương Ngũ Vị
sao : Chitoge Kirisaki
Mì Nấm Rau Củ Mì Nấm Rau Củ
sao : Chitoge Kirisaki
Bánh Bông Lan Quả Mọng Bánh Bông Lan Quả Mọng
sao : Chitoge Kirisaki
Bánh Trôi Nhân Bơ Đậu Phộng Bánh Trôi Nhân Bơ Đậu Phộng
sao : Chitoge Kirisaki

Món ăn tương tự

Trứng Ngâm Nước Tương Ngũ Vị

Trứng Ngâm Nước Tương Ngũ Vị
Salad Snack Khoai Tây

Salad Snack Khoai Tây
Dâu Nhúng Chocolate

Dâu Nhúng Chocolate
Mì Nấm Rau Củ

Mì Nấm Rau Củ
Sốt Chấm Đồ Chiên

Sốt Chấm Đồ Chiên
Trứng Nghiền Trộn Sốt Mayonnaise

Trứng Nghiền Trộn Sốt Mayonnaise
Bơ Nướng Giòn

Bơ Nướng Giòn
Gà Sốt Bơ Cà Chua

Gà Sốt Bơ Cà Chua
Kẹo Khoai Lang Phủ Caramel

Kẹo Khoai Lang Phủ Caramel
Bánh Bông Lan Quả Mọng

Bánh Bông Lan Quả Mọng
Miến Xào Thập Cẩm Tôm Thịt

Miến Xào Thập Cẩm Tôm Thịt
Thịt Bò Xào Kiểu Mông Cổ

Thịt Bò Xào Kiểu Mông Cổ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne