Trang chủ Công Thức Mì nấm rau củ Cách nấu mì nấm rau củ
Mì Nấm Rau Củ yêu thích

Mì Nấm Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chitoge Kirisaki

Cách nấu mì nấm rau củ

Mì nấm rau củ thanh mát và cực tốt cho sức khỏe nhờ vào nước lèo được chế biến từ sự kết hợp giữa nấm ngọt dai, cà rốt giòn sựt, bắp cải và măng giàu chất xơ. Món ăn đem lại một cảm nhận nhẹ nhàng, dễ chịu và không hề bị ngấy. Thay đổi bữa cơm tối gia đình bằng món này thì ngon lắm nha hay thời tiết nắng nóng được ăn một tô mì này là mát cả người luôn đấy. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
100 Gr

Mì vắt

150 Gr

Bắp cải

6 Cái

Nấm hương

1 Củ

Cà rốt

100 Gr

Măng tươi

1 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng canh

Dầu mè

1/4 Muỗng cà phê

Muối

2 Lít

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt bào vỏ, cắt lát tròn mỏng vừa. Bắp cải rửa sạch, cắt sợi. Nấm hương ngâm nước muối, rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Măng cũng cắt khúc nhỏ. Bắt nồi lên bếp, phi tỏi với dầu ăn cho thơm, cho rau củ vào sơ cho rau mềm thì đổ 2 lít nước vào nấu sôi.
Cà rốt bào vỏ, cắt lát tròn mỏng vừa. Bắp cải rửa sạch, cắt sợi. Nấm hương ngâm nước muối, rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Măng cũng cắt khúc nhỏ. Bắt nồi lên bếp, phi tỏi với dầu ăn cho thơm, cho rau củ vào sơ cho rau mềm thì đổ 2 lít nước vào nấu sôi. Cà rốt bào vỏ, cắt lát tròn mỏng vừa. Bắp cải rửa sạch, cắt sợi. Nấm hương ngâm nước muối, rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Măng cũng cắt khúc nhỏ. Bắt nồi lên bếp, phi tỏi với dầu ăn cho thơm, cho rau củ vào sơ cho rau mềm thì đổ 2 lít nước vào nấu sôi.

* Bước 2

Sau đó, nêm 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường và 2 muỗng canh nước tương, nấu ở lửa nhỏ khoảng 20 phut, nhớ khuấy đều để đường tan. Thêm 1/4 muỗng cà phê muối và 2 muỗng cà phê dầu mè.
Sau đó, nêm 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường và 2 muỗng canh nước tương, nấu ở lửa nhỏ khoảng 20 phut, nhớ khuấy đều để đường tan. Thêm 1/4 muỗng cà phê muối và 2 muỗng cà phê dầu mè.

* Bước 3

Nấu nồi nước sôi thả mì vào trungg với chút dầu ăn vào để mì không bị dính lại. Khi mì mềm dai thì vớt ra, xả ngay với nước lạnh để mì không bị bở. Gắp mì ra tô, chan nước dùng cùng nấm, rau củ lên trên, rắc thêm chút hành lá và tiêu là hoàn thành.
Nấu nồi nước sôi thả mì vào trungg với chút dầu ăn vào để mì không bị dính lại. Khi mì mềm dai thì vớt ra, xả ngay với nước lạnh để mì không bị bở. Gắp mì ra tô, chan nước dùng cùng nấm, rau củ lên trên, rắc thêm chút hành lá và tiêu là hoàn thành. Nấu nồi nước sôi thả mì vào trungg với chút dầu ăn vào để mì không bị dính lại. Khi mì mềm dai thì vớt ra, xả ngay với nước lạnh để mì không bị bở. Gắp mì ra tô, chan nước dùng cùng nấm, rau củ lên trên, rắc thêm chút hành lá và tiêu là hoàn thành.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mì nấm rau củ Mì vắt Bắp cải Nấm hương Cà rốt Măng tươi Tỏi Đường trắng Nước tương Dầu mè Muối Nước

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mì Nấm Rau Củ Mì Nấm Rau Củ
sao : Chitoge Kirisaki
Bánh Bông Lan Quả Mọng Bánh Bông Lan Quả Mọng
sao : Chitoge Kirisaki
Bánh Trôi Nhân Bơ Đậu Phộng Bánh Trôi Nhân Bơ Đậu Phộng
sao : Chitoge Kirisaki
Bánh Mì Xúc Xích Cuộn Bánh Mì Xúc Xích Cuộn
sao : Chitoge Kirisaki

Món ăn tương tự

Mì Nấm Rau Củ

Mì Nấm Rau Củ
Sốt Chấm Đồ Chiên

Sốt Chấm Đồ Chiên
Trứng Nghiền Trộn Sốt Mayonnaise

Trứng Nghiền Trộn Sốt Mayonnaise
Bơ Nướng Giòn

Bơ Nướng Giòn
Gà Sốt Bơ Cà Chua

Gà Sốt Bơ Cà Chua
Kẹo Khoai Lang Phủ Caramel

Kẹo Khoai Lang Phủ Caramel
Bánh Bông Lan Quả Mọng

Bánh Bông Lan Quả Mọng
Miến Xào Thập Cẩm Tôm Thịt

Miến Xào Thập Cẩm Tôm Thịt
Thịt Bò Xào Kiểu Mông Cổ

Thịt Bò Xào Kiểu Mông Cổ
Khoai Tây Nướng Siêu Dễ

Khoai Tây Nướng Siêu Dễ
Cà Tím Kho Nước Tương

Cà Tím Kho Nước Tương
Bánh Trôi Nhân Bơ Đậu Phộng

Bánh Trôi Nhân Bơ Đậu Phộng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne