Trang chủ Công Thức Cá cơm rim cay Cách làm Cá cơm rim cay
Cá Cơm Rim Cay yêu thích

Cá Cơm Rim Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Đậu

Cách làm Cá cơm rim cay

Cá cơm ram không chỉ là món ăn được yêu thích và ưa chuộng ở Việt Nam chúng ta mà cả ở xứ sở Kim Chi. Với hương vị thơm ngon, cá cơm khô dai dai thấm gia vị rất thích hợp để ăn cùng cơm. Cách làm món cá cơm khô rất đơn giản mà giá thành lại cực rẻ nên các bạn hãy thử bắt tay vào làm ngay nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Chén

Cá cơm

2 Muỗng canh

Dầu olive

1 Tép

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

1/2 Muỗng canh

Mè trắng

1 Muỗng canh

Tương ớt

1 Muỗng canh

Dầu mè

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá cơm khô đem rửa thật sạch với nước rồi để ráo. Làm nước sốt bằng cách trộn đường, tỏi băm nhỏ, nước, bột ớt vào một cái chén nhỏ. Để qua một bên. Bắc 1 cái chảo nóng, cho dầu olive vào đun, dầu nóng thì cho cá cơm vào.
Cá cơm khô đem rửa thật sạch với nước rồi để ráo. Làm nước sốt bằng cách trộn đường, tỏi băm nhỏ, nước, bột ớt vào một cái chén nhỏ. Để qua một bên. Bắc 1 cái chảo nóng, cho dầu olive vào đun, dầu nóng thì cho cá cơm vào.

* Bước 2

Thêm 1 muỗng canh dầu olive và đảo đều cá cơm khô trong 1 phút nữa. Không cần vớt cá ra ngoài, các bạn dùng muỗng gạt cá cơm khô chiên sang một góc riêng biệt ở chảo. Cho tương ớt vào. Sau đó cho chén nước sốt vào chảo, khuấy nhẹ nhàng. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt trông sáng bóng.
Thêm 1 muỗng canh dầu olive và đảo đều cá cơm khô trong 1 phút nữa. Không cần vớt cá ra ngoài, các bạn dùng muỗng gạt cá cơm khô chiên sang một góc riêng biệt ở chảo. Cho tương ớt vào. Sau đó cho chén nước sốt vào chảo, khuấy nhẹ nhàng. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt trông sáng bóng.

* Bước 3

Trộn thật đều cá cơm với nước sốt cho thấm vị rồi tắt bếp. Múc cá ra bát, thêm 1 muỗng canh hạt mè và một ít dầu mè vào cá, trộn đều và thưởng thức. Ăn nóng với cơm rất ngon nha.
Trộn thật đều cá cơm với nước sốt cho thấm vị rồi tắt bếp. Múc cá ra bát, thêm 1 muỗng canh hạt mè và một ít dầu mè vào cá, trộn đều và thưởng thức. Ăn nóng với cơm rất ngon nha. Trộn thật đều cá cơm với nước sốt cho thấm vị rồi tắt bếp. Múc cá ra bát, thêm 1 muỗng canh hạt mè và một ít dầu mè vào cá, trộn đều và thưởng thức. Ăn nóng với cơm rất ngon nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá cơm rim cay Cá cơm Dầu olive Tỏi băm Đường trắng Nước Ớt bột Mè trắng Tương ớt Dầu mè

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Cơm Rim Cay Cá Cơm Rim Cay
sao : Tiểu Đậu
Sinh Tố Chuối Nam Việt Quất Sinh Tố Chuối Nam Việt Quất
sao : Tiểu Đậu
Khoai Lang Chiên Sốt Caramel Khoai Lang Chiên Sốt Caramel
sao : Tiểu Đậu
Chuối Bọc Chocolate Chuối Bọc Chocolate
sao : Tiểu Đậu

Món ăn tương tự

Cá Cơm Rim Cay

Cá Cơm Rim Cay
Sinh Tố Chuối Nam Việt Quất

Sinh Tố Chuối Nam Việt Quất
Khoai Lang Chiên Sốt Caramel

Khoai Lang Chiên Sốt Caramel
Chuối Bọc Chocolate

Chuối Bọc Chocolate
Sinh Tố Chuối Dâu Tây Sữa Chua

Sinh Tố Chuối Dâu Tây Sữa Chua
Sinh Dâu Tây Mâm Xôi Chuối

Sinh Dâu Tây Mâm Xôi Chuối
Mứt Vỏ Chanh

Mứt Vỏ Chanh
Sinh Tố Kiwi Xoài Chuối

Sinh Tố Kiwi Xoài Chuối
Sinh Tố Dâu Chuối Việt Quất

Sinh Tố Dâu Chuối Việt Quất
Kem Chocolate Cốt Dừa

Kem Chocolate Cốt Dừa
Canh Gà Bạch Quả

Canh Gà Bạch Quả
Gỏi Cuốn Đơn Giản

Gỏi Cuốn Đơn Giản
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne