Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh gà bạch quả

Canh Gà Bạch Quả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Di Chần

Cách làm canh gà bạch quả

Thêm một món canh gà bạch quả mát lạnh, đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa cơm tối gia đình thêm thịnh soạn và ấm cúng. Không chỉ dùng làm canh, bạn còn có thể ăn kèm với bún hoặc mì, tạo thêm một cách ăn mới cho món canh. Đồng thời, canh này còn giúp chống lại mệt mỏi, cải thiện trí nhớ cực tốt nữa nha. Lưu lại cách làm ngay. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Con

Thịt gà

1 Củ

Cà rốt

1 Củ

Gừng

1/2 Muỗng canh

Muối

1/2 Muỗng canh

Rượu trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà sau khi mua về làm sạch, cắt miếng vừa ăn. Cà rốt bào vỏ, cắt khúc nhỏ dọc. Gừng bào vỏ, thái sợi. Bạch quả đập nhẹ vỏ, tách lấy phần thịt bên trong. Sau đó, cho gà vào nồi nước sôi trụng sơ rồi vớt ra để ráo nước.
Thịt gà sau khi mua về làm sạch, cắt miếng vừa ăn. Cà rốt bào vỏ, cắt khúc nhỏ dọc. Gừng bào vỏ, thái sợi. Bạch quả đập nhẹ vỏ, tách lấy phần thịt bên trong. Sau đó, cho gà vào nồi nước sôi trụng sơ rồi vớt ra để ráo nước. Thịt gà sau khi mua về làm sạch, cắt miếng vừa ăn. Cà rốt bào vỏ, cắt khúc nhỏ dọc. Gừng bào vỏ, thái sợi. Bạch quả đập nhẹ vỏ, tách lấy phần thịt bên trong. Sau đó, cho gà vào nồi nước sôi trụng sơ rồi vớt ra để ráo nước.

* Bước 2

Khi gà đã ráo nước thì cho lại vào nồi, chế ngập nước và nêm 1/2 muỗng canh muối, 1/2 muỗng canh rượu, gừng thái sợi và hầm trong khoảng 1 giờ, sau đó thêm cà rốt vào nấu cho mềm. Cuối cùng thả bạch quả vào tiếp tục hầm chín mềm và nêm nếm lại cho phù hợp với khẩu vị. Tắt bếp, múc canh gà bạch quả ra và thưởng thức.
Khi gà đã ráo nước thì cho lại vào nồi, chế ngập nước và nêm 1/2 muỗng canh muối, 1/2 muỗng canh rượu, gừng thái sợi và hầm trong khoảng 1 giờ, sau đó thêm cà rốt vào nấu cho mềm. Cuối cùng thả bạch quả vào tiếp tục hầm chín mềm và nêm nếm lại cho phù hợp với khẩu vị. Tắt bếp, múc canh gà bạch quả ra và thưởng thức. Khi gà đã ráo nước thì cho lại vào nồi, chế ngập nước và nêm 1/2 muỗng canh muối, 1/2 muỗng canh rượu, gừng thái sợi và hầm trong khoảng 1 giờ, sau đó thêm cà rốt vào nấu cho mềm. Cuối cùng thả bạch quả vào tiếp tục hầm chín mềm và nêm nếm lại cho phù hợp với khẩu vị. Tắt bếp, múc canh gà bạch quả ra và thưởng thức.

* Bước 3

Thêm một món canh gà bạch quả mát lạnh, đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa cơm tối gia đình thêm thịnh soạn và ấm cúng. Không chỉ dùng làm canh, bạn còn có thể ăn kèm với bún hoặc mì, tạo thêm một cách ăn mới cho món canh. Đồng thời, canh này còn giúp chống lại mệt mỏi, cải thiện trí nhớ cực tốt nữa nha. Lưu lại cách làm ngay.
Thêm một món canh gà bạch quả mát lạnh, đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa cơm tối gia đình thêm thịnh soạn và ấm cúng. Không chỉ dùng làm canh, bạn còn có thể ăn kèm với bún hoặc mì, tạo thêm một cách ăn mới cho món canh. Đồng thời, canh này còn giúp chống lại mệt mỏi, cải thiện trí nhớ cực tốt nữa nha. Lưu lại cách làm ngay.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne