Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh khoai lang tím không dùng lò nướng

Bánh Khoai Lang Tím Không Dùng Lò Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Đậu

Cách làm Bánh khoai lang tím không dùng lò nướng

Bánh khoai lang tím đẹp tuyệt không cần nướng, chiên hay hấp mà đơn giản là đông lạnh nên rất thích hợp trong mùa hè này. Cách làm bánh khoai lang tím không cần lò nướng rất đơn giản và nhanh chóng, các bạn hãy thử nghiệm bằng công thức dưới đây của mình nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
125 Gr

30 Gr

Bơ lạt

1 Muỗng cà phê

Vani

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang tím rửa sạch để ráo nước. Cho khoai lang vào nồi, thêm nước rồi bắc lên bếp đun sôi khoảng 30-45 phút cho khoai lang chín mềm. Khi khoai lang chín, lấy ra ngoài cho nguội rồi bóc hết vỏ đi. Dùng muỗng nghiền nhuyễn.
Khoai lang tím rửa sạch để ráo nước. Cho khoai lang vào nồi, thêm nước rồi bắc lên bếp đun sôi khoảng 30-45 phút cho khoai lang chín mềm. Khi khoai lang chín, lấy ra ngoài cho nguội rồi bóc hết vỏ đi. Dùng muỗng nghiền nhuyễn.

* Bước 2

Bắc một chảo lớn lên bếp, cho 125gr bơ vào chảo đun tan chảy. Tiếp đến, đổ nước cốt dừa và sữa đặc vào chảo bơ.
Bắc một chảo lớn lên bếp, cho 125gr bơ vào chảo đun tan chảy. Tiếp đến, đổ nước cốt dừa và sữa đặc vào chảo bơ.

* Bước 3

Thêm các thành phần khác gồm khoai lang nghiền, đường vào hỗn hợp sữa bơ và đảo đều cho khoai ngấm vị. Đun khoai khoảng 30 phút, các bạn cần khuấy liên tục để khoai không bị cháy và dính vào đáy chảo. Hỗn hợp khoai sữa sẽ trở nên dày đặc hơn.
Thêm các thành phần khác gồm khoai lang nghiền, đường vào hỗn hợp sữa bơ và đảo đều cho khoai ngấm vị. Đun khoai khoảng 30 phút, các bạn cần khuấy liên tục để khoai không bị cháy và dính vào đáy chảo. Hỗn hợp khoai sữa sẽ trở nên dày đặc hơn.

* Bước 4

Thêm bơ lạt, khuấy nhẹ cho bơ tan hết, đun thêm khoảng vài phút nữa thì tắt bếp, để nguội bớt. Phết một lớp bơ mỏng vào khuôn để chống dính. Đổ hỗn hợp khoai vào khuôn. Để khoai nguội bớt thì cho khuôn vào tủ lạnh khoảng vài giờ là được.
Thêm bơ lạt, khuấy nhẹ cho bơ tan hết, đun thêm khoảng vài phút nữa thì tắt bếp, để nguội bớt. Phết một lớp bơ mỏng vào khuôn để chống dính. Đổ hỗn hợp khoai vào khuôn. Để khoai nguội bớt thì cho khuôn vào tủ lạnh khoảng vài giờ là được.

* Bước 5

Khi ăn các bạn có thể rắc: dừa nạo nướng, dừa xào hoặc phô mai lên trên tùy thích nha. Bánh khoai lang tím đơn giản, giản dị nhưng lại chứa đựng hương vị thơm ngon, ngọt ngào rất dễ ăn. Nếu bạn là người yêu thích khoai lang thì món ăn này chắc chắn sẽ không thể bỏ qua.
Khi ăn các bạn có thể rắc: dừa nạo nướng, dừa xào hoặc phô mai lên trên tùy thích nha. Bánh khoai lang tím đơn giản, giản dị nhưng lại chứa đựng hương vị thơm ngon, ngọt ngào rất dễ ăn. Nếu bạn là người yêu thích khoai lang thì món ăn này chắc chắn sẽ không thể bỏ qua. Khi ăn các bạn có thể rắc: dừa nạo nướng, dừa xào hoặc phô mai lên trên tùy thích nha. Bánh khoai lang tím đơn giản, giản dị nhưng lại chứa đựng hương vị thơm ngon, ngọt ngào rất dễ ăn. Nếu bạn là người yêu thích khoai lang thì món ăn này chắc chắn sẽ không thể bỏ qua.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne