Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh rán doremon nhân đậu
Bánh Rán Doremon Nhân Đậu yêu thích

Bánh Rán Doremon Nhân Đậu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Hồng

Cách làm bánh rán doremon nhân đậu

Bánh rán doremon nhân đậu đơn giản. Bánh nở xốp mềm, ngọt thơm đặc trưng. Nhân đậu đỏ mịn bùi, ngọt lịm. Chắc chắn cá bé nhà bạn sẽ rất thích món bánh nổi tiếng này cho xem.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Quả

Trứng gà

240 Gr

Đường trắng

1 Muỗng canh

Mật ong

11 Gr

Bột nở (baking powder)

240 Gr

Bột mì

100 ml

Sữa tươi

1 Muỗng canh

Dầu ăn

200 Gr

Đậu đỏ

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vo sạch đậu đỏ, ngâm nước qua đêm cho đậu nở mềm. Sau đó cho đậu vào nồi đổ ngập nước hầm cho đến khi đậu chín nhừ, cho đậu vào máy xay mịn. Đổ đậu ra chảo sạch rồi thêm 150g đường, xào sơ qua cho đến khi đậu mềm dẻo là được sau đó cho nhân vào túi nilon hoặc hộp đựng để đậu không bị khô nhé.
Vo sạch đậu đỏ, ngâm nước qua đêm cho đậu nở mềm. Sau đó cho đậu vào nồi đổ ngập nước hầm cho đến khi đậu chín nhừ, cho đậu vào máy xay mịn. Đổ đậu ra chảo sạch rồi thêm 150g đường, xào sơ qua cho đến khi đậu mềm dẻo là được sau đó cho nhân vào túi nilon hoặc hộp đựng để đậu không bị khô nhé. Vo sạch đậu đỏ, ngâm nước qua đêm cho đậu nở mềm. Sau đó cho đậu vào nồi đổ ngập nước hầm cho đến khi đậu chín nhừ, cho đậu vào máy xay mịn. Đổ đậu ra chảo sạch rồi thêm 150g đường, xào sơ qua cho đến khi đậu mềm dẻo là được sau đó cho nhân vào túi nilon hoặc hộp đựng để đậu không bị khô nhé.

* Bước 2

Cho 4 quả trứng gà, 90g đường vào tô to dùng máy đánh trứng đánh sơ qua cho trứng chuyển màu nhạt 1 chút thì dừng lại, thêm 1 muỗng canh mật ong, 100ml sữa tươi, 1 muỗng canh dầu ăn khuấy đều bằng phới lồng cho đều. Cho 280g bột mì, 11g bột nở, 1g bột vani vào tô trứng vừa đánh rồi khuấy đều cho đến khi không còn nhìn thấy bột khô là được, để bột nghỉ 10 phút.
Cho 4 quả trứng gà, 90g đường vào tô to dùng máy đánh trứng đánh sơ qua cho trứng chuyển màu nhạt 1 chút thì dừng lại, thêm 1 muỗng canh mật ong, 100ml sữa tươi, 1 muỗng canh dầu ăn khuấy đều bằng phới lồng cho đều. Cho 280g bột mì, 11g bột nở, 1g bột vani vào tô trứng vừa đánh rồi khuấy đều cho đến khi không còn nhìn thấy bột khô là được, để bột nghỉ 10 phút. Cho 4 quả trứng gà, 90g đường vào tô to dùng máy đánh trứng đánh sơ qua cho trứng chuyển màu nhạt 1 chút thì dừng lại, thêm 1 muỗng canh mật ong, 100ml sữa tươi, 1 muỗng canh dầu ăn khuấy đều bằng phới lồng cho đều. Cho 280g bột mì, 11g bột nở, 1g bột vani vào tô trứng vừa đánh rồi khuấy đều cho đến khi không còn nhìn thấy bột khô là được, để bột nghỉ 10 phút.

* Bước 3

Đặt chảo chống dính lên bếp vặn lửa nhỏ vừa, quét 1 chút dầu ăn lên chảo rồi dùng giấy nhà bếp lau bớt đi, múc 1 muỗng bột đổ vào chảo sao cho bột có hình tròn đều. Đợi khoảng 30 giây mặt bánh bắt đầu xuất hiện các bọt khí li ti nổi lên thì bạn lật mặt bánh và nướng tiếp khoảng 20-30 giây nữa là bánh chín. Bánh chín lấy bánh ra để trên rack cho nguội, cứ thế làm cho hết chỗ nguyên liệu còn lại.
Đặt chảo chống dính lên bếp vặn lửa nhỏ vừa, quét 1 chút dầu ăn lên chảo rồi dùng giấy nhà bếp lau bớt đi, múc 1 muỗng bột đổ vào chảo sao cho bột có hình tròn đều. Đợi khoảng 30 giây mặt bánh bắt đầu xuất hiện các bọt khí li ti nổi lên thì bạn lật mặt bánh và nướng tiếp khoảng 20-30 giây nữa là bánh chín. Bánh chín lấy bánh ra để trên rack cho nguội, cứ thế làm cho hết chỗ nguyên liệu còn lại.

* Bước 4

Sau cùng, múc nhân đậu đỏ phết đều vào mặt trong của bánh rồi lấy 1 cái bánh khác gắn nhẹ cho 2 miếng dính vào nhau là được.
Sau cùng, múc nhân đậu đỏ phết đều vào mặt trong của bánh rồi lấy 1 cái bánh khác gắn nhẹ cho 2 miếng dính vào nhau là được. Sau cùng, múc nhân đậu đỏ phết đều vào mặt trong của bánh rồi lấy 1 cái bánh khác gắn nhẹ cho 2 miếng dính vào nhau là được. Sau cùng, múc nhân đậu đỏ phết đều vào mặt trong của bánh rồi lấy 1 cái bánh khác gắn nhẹ cho 2 miếng dính vào nhau là được. Sau cùng, múc nhân đậu đỏ phết đều vào mặt trong của bánh rồi lấy 1 cái bánh khác gắn nhẹ cho 2 miếng dính vào nhau là được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh rán doremon nhân đậu Trứng gà Đường trắng Mật ong Bột nở (baking powder) Bột mì Sữa tươi Dầu ăn Đậu đỏ

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Rán Doremon Nhân Đậu Bánh Rán Doremon Nhân Đậu
sao : Bếp Hồng
Giò Lụa Dai Thơm Giò Lụa Dai Thơm
sao : Bếp Hồng
Thịt Heo Chiên Giòn Béo Thịt Heo Chiên Giòn Béo
sao : Bếp Hồng
Trứng Chiên Phô Mai Thịt Xông Khói Trứng Chiên Phô Mai Thịt Xông Khói
sao : Bếp Hồng

Món ăn tương tự

Bánh Rán Doremon Nhân Đậu

Bánh Rán Doremon Nhân Đậu
Bánh Tai Heo Giòn

Bánh Tai Heo Giòn
Bánh Tai Heo Truyền Thống

Bánh Tai Heo Truyền Thống
Bánh Sữa Chua Đài Loan

Bánh Sữa Chua Đài Loan
Bánh Tai Heo Giòn Béo

Bánh Tai Heo Giòn Béo
Cake Pop Phủ Chocolate

Cake Pop Phủ Chocolate
Bánh Chuối Hấp Vàng Ươm

Bánh Chuối Hấp Vàng Ươm
Bánh Bông Lan Cam Cacao

Bánh Bông Lan Cam Cacao
Bánh Chuối Milo Nướng

Bánh Chuối Milo Nướng
Bánh Sữa Chua Trái Cây Béo Thơm

Bánh Sữa Chua Trái Cây Béo Thơm
Sandwich Kikat Banacado Vị Bơ Chuối Chocolate

Sandwich Kikat Banacado Vị Bơ Chuối Chocolate
Bánh Su Que Phủ Chocolate

Bánh Su Que Phủ Chocolate
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne