Tôm Sốt Tương Hoisin

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Đậu

Cách làm Tôm sốt tương Hoisin

Tôm sốt tương Hoisin đen có mùi vị rất thơm ngon, thịt tôm được chiên nên rất rắn và thơm, khi được hòa quyện cùng nước sốt thì tạo nên một món ăn cực kỳ hấp dẫn. Đặc biệt, tôm sốt tương đen còn rất hợp gu khi ăn cùng với cơm nóng nên các mẹ hãy bỏ túi cho mình công thức nấu tôm sốt tương đen để giành cho gia đình thân yêu của mình nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
450 Gr

Tôm tươi

1/4 Chén

Sốt hoisin

1 Muỗng canh

Giấm gạo

2 Muỗng cà phê

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Dầu olive

1 Muỗng canh

Hành lá băm

1 Muỗng cà phê

Mè trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch bóc vỏ, bỏ phần chỉ đen ở sống lưng. Lau khô tôm bằng khăn giấy, rắc một chút muối và hạt tiêu lên hai mặt tôm. Kết hợp tương đen, giấm gạo và nước sốt đậu nành trong một bát trộn nhỏ. Đánh đều cho đến khi kết hợp. Để qua một bên.
Tôm rửa sạch bóc vỏ, bỏ phần chỉ đen ở sống lưng. Lau khô tôm bằng khăn giấy, rắc một chút muối và hạt tiêu lên hai mặt tôm. Kết hợp tương đen, giấm gạo và nước sốt đậu nành trong một bát trộn nhỏ. Đánh đều cho đến khi kết hợp. Để qua một bên.

* Bước 2

Đun nóng dầu trong chảo xào lớn trên lửa vừa. Cho một nửa số tôm vào chảo, chiên tôm khoảng 2-3 phút cho mỗi bên, hoặc cho đến khi tôm chín và có màu hồng. Tôm chín vớt ra ngoài đặt vào đĩa để riêng, chiên tiếp với số tôm còn lại.
Đun nóng dầu trong chảo xào lớn trên lửa vừa. Cho một nửa số tôm vào chảo, chiên tôm khoảng 2-3 phút cho mỗi bên, hoặc cho đến khi tôm chín và có màu hồng. Tôm chín vớt ra ngoài đặt vào đĩa để riêng, chiên tiếp với số tôm còn lại.

* Bước 3

Khi mẻ tôm thứ hai chín các bạn cho số tôm chiên lần 1 vào chảo đảo cùng với hỗn hợp sốt tương đen. Xào tôm khoảng 1-2 phút để tôm được thấm gia vị và có màu sắc đẹp mắt.
Khi mẻ tôm thứ hai chín các bạn cho số tôm chiên lần 1 vào chảo đảo cùng với hỗn hợp sốt tương đen. Xào tôm khoảng 1-2 phút để tôm được thấm gia vị và có màu sắc đẹp mắt. Khi mẻ tôm thứ hai chín các bạn cho số tôm chiên lần 1 vào chảo đảo cùng với hỗn hợp sốt tương đen. Xào tôm khoảng 1-2 phút để tôm được thấm gia vị và có màu sắc đẹp mắt. Khi mẻ tôm thứ hai chín các bạn cho số tôm chiên lần 1 vào chảo đảo cùng với hỗn hợp sốt tương đen. Xào tôm khoảng 1-2 phút để tôm được thấm gia vị và có màu sắc đẹp mắt. Khi mẻ tôm thứ hai chín các bạn cho số tôm chiên lần 1 vào chảo đảo cùng với hỗn hợp sốt tương đen. Xào tôm khoảng 1-2 phút để tôm được thấm gia vị và có màu sắc đẹp mắt.

* Bước 4

Múc tôm ra đĩa, rắc mè trắng rang và hành lá lên trên. Thưởng thức với cơm nóng ngay khi còn nóng nha. Vị ngọt từ thịt tôm thấm đẫm cùng nước sốt tương đen ngọt, mặn đậm đà ăn cùng cơm trắng nóng ngon tuyệt, bất cứ ai ăn cũng đều nghiền.
Múc tôm ra đĩa, rắc mè trắng rang và hành lá lên trên. Thưởng thức với cơm nóng ngay khi còn nóng nha. Vị ngọt từ thịt tôm thấm đẫm cùng nước sốt tương đen ngọt, mặn đậm đà ăn cùng cơm trắng nóng ngon tuyệt, bất cứ ai ăn cũng đều nghiền. Múc tôm ra đĩa, rắc mè trắng rang và hành lá lên trên. Thưởng thức với cơm nóng ngay khi còn nóng nha. Vị ngọt từ thịt tôm thấm đẫm cùng nước sốt tương đen ngọt, mặn đậm đà ăn cùng cơm trắng nóng ngon tuyệt, bất cứ ai ăn cũng đều nghiền. Múc tôm ra đĩa, rắc mè trắng rang và hành lá lên trên. Thưởng thức với cơm nóng ngay khi còn nóng nha. Vị ngọt từ thịt tôm thấm đẫm cùng nước sốt tương đen ngọt, mặn đậm đà ăn cùng cơm trắng nóng ngon tuyệt, bất cứ ai ăn cũng đều nghiền. Múc tôm ra đĩa, rắc mè trắng rang và hành lá lên trên. Thưởng thức với cơm nóng ngay khi còn nóng nha. Vị ngọt từ thịt tôm thấm đẫm cùng nước sốt tương đen ngọt, mặn đậm đà ăn cùng cơm trắng nóng ngon tuyệt, bất cứ ai ăn cũng đều nghiền.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne