Salad Rong Biển

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Salad Rong Biển | Mới Lạ Độc Đáo Hấp Dẫn

Salad Rong Biển là món ngon biến tấu từ rong biển giúp giải nhiệt, tốt cho sức khỏe. Cách làm salad rong biển tươi đơn giản, nhưng hương vị hấp dẫn và chóng ngán cho bữa ăn. Với phần salad rong biển đen tươi, mang đến cảm giác thanh mát, và có tác dụng giảm cân tuyệt vời cho chị em nữa đấy. Hãy cùng Cooky vào bếp với cách làm salad rong biển tươi ngon mời cả nhà nhé!

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 15gr rong biển khô vào tô lớn, ngâm ngập nước 15 phút cho rong nở hết. Sau đó vớt ra, rửa sạch và để rong biển ráo. Các bạn chọn mua loại rong biển đen nấu canh và lá có kích cỡ hơi to để khi trộn salad không bị nát và ăn ngon hơn.

* Bước 2

Cách làm sốt salad rong biển tươi: Cho các nguyên liệu vào chén nhỏ gồm 40ml nước tương, 20gr đường, 10ml giấm táo và 20ml dầu mè, dùng muỗng khuấy đều đến khi tan đường. Nếu các bạn không ăn chay thì cho thêm tỏi và gừng băm nhuyễn vào để 30 phút cho các nguyên liệu hòa quyện thì sốt sẽ rất thơm.

* Bước 3

Chuẩn bị trộn salad: Bóc vỏ 1 quả cam vàng và tách thành từng múi cam. Khoai lang 100gr rửa sạch gọt vỏ, bào mỏng dọc dài theo củ khoai, chiên giòn ngập dầu. Xà lách frise và xà lách lolo tím rửa sạch với nước muối, nhặt bỏ lá vàng và cọng già. Cho rong biển vào tô lớn, tiếp theo cho hai loại xà lách, sau đó đổ sốt vào trộn đều. Thêm múi cam, khoai lang chiên giòn và rắc ít mè đen trên mặt.

* Bước 4

Salad rong biển tươi có vị mặn ngọt chua chua của sốt dầu giấm, thêm chút nhẫn nhẫn đắng của xà lách frise, thơm thơm mùi dầu mè rất hấp dẫn. Salad rong biển tươi ăn kèm khoai lang chiên giòn rất lạ miệng và ngon. Chỉ mất khoảng 15 phút với cách làm salad rong biển thôi, đã có ngay tô salad rong biển tươi sốt mè màu sắc và dinh dưỡng rồi nhé!