Trứng Luộc Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Cúc Cu

Cách làm Trứng luộc chiên

Trứng chiên là món ăn rất đơn giản mà ngay cả những cô nàng vụng về nhất cũng có thể thực hiện được. Thế nhưng, trứng chiên cũng có rất nhiều cách làm khác nhau mà ở mỗi cách lại đem đến một vị ngon riêng biệt. Vậy nên, nếu bạn là một “fan” của trứng thì hãy thử qua công thức làm trứng chiên kiểu này để tìm thấy sự độc đáo nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
6 Quả

Trứng gà

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

100 ml

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Bột ớt paprika

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên sẽ tiến hành luộc trứng. Các bạn đun sôi một nồi nước rồi cho trứng vào luộc chín. Tiếp theo là bóc hết vỏ trứng đi. Dùng khăn giấy thấm khô những quả trứng vừa bóc. Sau đó rắc hạt tiêu đen lên những quả trứng và trộn nhẹ nhàng cho hạt tiêu được phủ đều.
Đầu tiên sẽ tiến hành luộc trứng. Các bạn đun sôi một nồi nước rồi cho trứng vào luộc chín. Tiếp theo là bóc hết vỏ trứng đi. Dùng khăn giấy thấm khô những quả trứng vừa bóc. Sau đó rắc hạt tiêu đen lên những quả trứng và trộn nhẹ nhàng cho hạt tiêu được phủ đều.

* Bước 2

Đun nóng dầu trong chảo trên mức lửa vừa hoặc trung bình cao, không cần cho quá nhiều dầu bạn nhé. Khi dùng đầu đũa nhúng vào dầu có nổi bong bóng thì nghĩa là đã sẵn sàng. Cho trứng vào chiên, nếu dầu quá nóng thì các bạn nhớ hạ nhiệt để lòng trắng trứng không bị nổi phồng.
Đun nóng dầu trong chảo trên mức lửa vừa hoặc trung bình cao, không cần cho quá nhiều dầu bạn nhé. Khi dùng đầu đũa nhúng vào dầu có nổi bong bóng thì nghĩa là đã sẵn sàng. Cho trứng vào chiên, nếu dầu quá nóng thì các bạn nhớ hạ nhiệt để lòng trắng trứng không bị nổi phồng.

* Bước 3

Tắt bếp, gắp trứng ra để riêng, bạn trút hết dầu ra ngoài và cho lại trứng vào chảo, vặn lửa vừa, cho bột ớt vào đảo đều để bám xung quanh trứng. Sau đó tắt bếp.
Tắt bếp, gắp trứng ra để riêng, bạn trút hết dầu ra ngoài và cho lại trứng vào chảo, vặn lửa vừa, cho bột ớt vào đảo đều để bám xung quanh trứng. Sau đó tắt bếp. Tắt bếp, gắp trứng ra để riêng, bạn trút hết dầu ra ngoài và cho lại trứng vào chảo, vặn lửa vừa, cho bột ớt vào đảo đều để bám xung quanh trứng. Sau đó tắt bếp.

* Bước 4

Vậy là xong rồi, bạn cho trứng ra bát và thưởng thức nha. Chỉ cần cắn 1 miếng là ta có thể cảm nhận được mùi thơm béo của trứng, chấm cùng nước mắm, nước tương, tương ớt, tương cà đều cực kì hấp dẫn.
Vậy là xong rồi, bạn cho trứng ra bát và thưởng thức nha. Chỉ cần cắn 1 miếng là ta có thể cảm nhận được mùi thơm béo của trứng, chấm cùng nước mắm, nước tương, tương ớt, tương cà đều cực kì hấp dẫn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne