Trang chủ Công Thức Kim chi dưa leo chuẩn Hàn Cách làm kim chi dưa leo chuẩn Hàn
Kim Chi Dưa Leo Chuẩn Hàn yêu thích

Kim Chi Dưa Leo Chuẩn Hàn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chitoge Kirisaki

Cách làm kim chi dưa leo chuẩn Hàn

Kim chi Hàn Quốc đã là một món ăn nhận được sự yêu thích của rất nhiề thực khác bởi hương vị thơm ngon của nó. Kim chi được để lên men chua tự nhiên nên sẽ tốt cho hệ tiêu hóa của bạn. Có rất nhiều loại kim chi như kim chi cải thảo, kim chi củ cải... Và đây là một kiểu kim chi khác ngon không kém, đó là cách làm kim chi dưa leo chuẩn Hàn. Cùng thực hiện và thưởng thức nha. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Dưa leo

80 Gr

Muối

150 Gr

Hẹ

6 Muỗng canh

Ớt bột

3 Muỗng canh

Đường trắng

5 Muỗng canh

Tỏi băm

4 Cây

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa leo rửa sạch, giữ nguyên vỏ, cắt làm 4 thành khúc dài khoảng 6cm. Cho dưa leo vào âu lớn, thêm 2 muỗng canh muối, dùng tay trộn thật đều để muối đám lên dưa leo. Để khoảng 3 giờ cho dưa mềm, giòn.
Dưa leo rửa sạch, giữ nguyên vỏ, cắt làm 4 thành khúc dài khoảng 6cm. Cho dưa leo vào âu lớn, thêm 2 muỗng canh muối, dùng tay trộn thật đều để muối đám lên dưa leo. Để khoảng 3 giờ cho dưa mềm, giòn.

* Bước 2

Trong khi chờ dưa leo, cho nguyên liệu rộn vào tô lớn gồm: 6 muỗng ớt bột Hàn Quốc, 3 muỗng canh đường, 5 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng cà phê muối, hành lá băm, hẹ cắt khúc, trộn đều. Lấy dưa leo ra để một vài phút rồi cho vào tô gia vị trộn đều.
Trong khi chờ dưa leo, cho nguyên liệu rộn vào tô lớn gồm: 6 muỗng ớt bột Hàn Quốc, 3 muỗng canh đường, 5 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng cà phê muối, hành lá băm, hẹ cắt khúc, trộn đều. Lấy dưa leo ra để một vài phút rồi cho vào tô gia vị trộn đều. Trong khi chờ dưa leo, cho nguyên liệu rộn vào tô lớn gồm: 6 muỗng ớt bột Hàn Quốc, 3 muỗng canh đường, 5 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng cà phê muối, hành lá băm, hẹ cắt khúc, trộn đều. Lấy dưa leo ra để một vài phút rồi cho vào tô gia vị trộn đều. Trong khi chờ dưa leo, cho nguyên liệu rộn vào tô lớn gồm: 6 muỗng ớt bột Hàn Quốc, 3 muỗng canh đường, 5 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng cà phê muối, hành lá băm, hẹ cắt khúc, trộn đều. Lấy dưa leo ra để một vài phút rồi cho vào tô gia vị trộn đều. Trong khi chờ dưa leo, cho nguyên liệu rộn vào tô lớn gồm: 6 muỗng ớt bột Hàn Quốc, 3 muỗng canh đường, 5 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng cà phê muối, hành lá băm, hẹ cắt khúc, trộn đều. Lấy dưa leo ra để một vài phút rồi cho vào tô gia vị trộn đều.

* Bước 3

Cho kim chi dưa leo vào hộp để từ 24 - 36 tiếng là có thể ăn được. Nhớ bảo quản trong tủ lạnh để dùng được lâu.
Cho kim chi dưa leo vào hộp để từ 24 - 36 tiếng là có thể ăn được. Nhớ bảo quản trong tủ lạnh để dùng được lâu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kim chi dưa leo chuẩn Hàn Dưa leo Muối Hẹ Ớt bột Đường trắng Tỏi băm Hành lá

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kim Chi Dưa Leo Chuẩn Hàn Kim Chi Dưa Leo Chuẩn Hàn
sao : Chitoge Kirisaki
Súp Lạnh Rong Biển Dưa Leo Súp Lạnh Rong Biển Dưa Leo
sao : Chitoge Kirisaki
Mì Trộn Trứng Cà Chua Mì Trộn Trứng Cà Chua
sao : Chitoge Kirisaki
Cháo Trứng Bắc Thảo Thịt Bằm Cháo Trứng Bắc Thảo Thịt Bằm
sao : Chitoge Kirisaki

Món ăn tương tự

Kim Chi Dưa Leo Chuẩn Hàn

Kim Chi Dưa Leo Chuẩn Hàn
Tôm Bí Ngòi Nướng Giấy Bạc

Tôm Bí Ngòi Nướng Giấy Bạc
Súp Lạnh Rong Biển Dưa Leo

Súp Lạnh Rong Biển Dưa Leo
Sườn Non Rim Mắm Tỏi

Sườn Non Rim Mắm Tỏi
Cá Hồi Chiên Xù Sốt Ngò Thì Là

Cá Hồi Chiên Xù Sốt Ngò Thì Là
Sốt Trà Xanh Đặc

Sốt Trà Xanh Đặc
Mì Trộn Trứng Cà Chua

Mì Trộn Trứng Cà Chua
Cháo Trứng Bắc Thảo Thịt Bằm

Cháo Trứng Bắc Thảo Thịt Bằm
Sữa Bắp Lá Dứa

Sữa Bắp Lá Dứa
Sấu Ngâm Đường Giòn Ngọt

Sấu Ngâm Đường Giòn Ngọt
Nấm Nhồi Thập Cẩm Nướng

Nấm Nhồi Thập Cẩm Nướng
Kem Dâu Tây Sữa

Kem Dâu Tây Sữa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne