Trang chủ Công Thức Soup - Cháo Cách nấu cháo trứng bắc thảo thịt bằm
Cháo Trứng Bắc Thảo Thịt Bằm yêu thích

Cháo Trứng Bắc Thảo Thịt Bằm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chitoge Kirisaki

Cách nấu cháo trứng bắc thảo thịt bằm

Trong các loại cháo thì cháo bắc thảo là món cực kì đại bổ dành cho những ai mới vừa ốm dậy để bổ sung dưỡng chất giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Cách nấu cháo trứng bắc thảo thịt bằm theo phong cách người Hoa vừa đậm đà vừa hấp dẫn rất tốt. Thử ngay với công thức này nha. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
115 Kg

Gạo

2.50 Lít

Nước

1 Cây

Hành lá

5 Gr

Ngò rí

2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Dầu ăn

1 Quả

Trứng bắc thảo

100 Gr

Thịt băm

1/2 Muỗng canh

Bột bắp

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo vo sạch, ngâm nước khoảng 1 giờ rồi vớt ra để ráo nước. Ướp gạo với 1 muỗng cà phê dầu ăn và 1/2 muỗng cà phê muối. Sau đó, ướp thịt bằm với 1/2 muỗng canh bôt bắp và một chút muối. Cho gạo vào nồi, chế nước vào, để 10 phút rồi mở bếp nấu khoảng 40 phút hoặc đến khi gạo bung nở, chín mềm. Nhố khuấy thường xuyên để cháo không bị dính lại với nhau.
Gạo vo sạch, ngâm nước khoảng 1 giờ rồi vớt ra để ráo nước. Ướp gạo với 1 muỗng cà phê dầu ăn và 1/2 muỗng cà phê muối. Sau đó, ướp thịt bằm với 1/2 muỗng canh bôt bắp và một chút muối. Cho gạo vào nồi, chế nước vào, để 10 phút rồi mở bếp nấu khoảng 40 phút hoặc đến khi gạo bung nở, chín mềm. Nhố khuấy thường xuyên để cháo không bị dính lại với nhau. Gạo vo sạch, ngâm nước khoảng 1 giờ rồi vớt ra để ráo nước. Ướp gạo với 1 muỗng cà phê dầu ăn và 1/2 muỗng cà phê muối. Sau đó, ướp thịt bằm với 1/2 muỗng canh bôt bắp và một chút muối. Cho gạo vào nồi, chế nước vào, để 10 phút rồi mở bếp nấu khoảng 40 phút hoặc đến khi gạo bung nở, chín mềm. Nhố khuấy thường xuyên để cháo không bị dính lại với nhau.

* Bước 2

Cuối cùng, cho thịt bằm và trứng bắc thảo đã lột vỏ, cắt miếng vào tiếp tục nấu 5 - 8 phút tở lửa lớn. Nêm nếm hợp khẩu vị. Múc cháo ra tô, rắc hành lá, ngò rí xắt nhuyễn lên trên, một chút tiêu và thưởng thức.
Cuối cùng, cho thịt bằm và trứng bắc thảo đã lột vỏ, cắt miếng vào tiếp tục nấu 5 - 8 phút tở lửa lớn. Nêm nếm hợp khẩu vị. Múc cháo ra tô, rắc hành lá, ngò rí xắt nhuyễn lên trên, một chút tiêu và thưởng thức. Cuối cùng, cho thịt bằm và trứng bắc thảo đã lột vỏ, cắt miếng vào tiếp tục nấu 5 - 8 phút tở lửa lớn. Nêm nếm hợp khẩu vị. Múc cháo ra tô, rắc hành lá, ngò rí xắt nhuyễn lên trên, một chút tiêu và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Soup - Cháo Cháo trứng bắc thảo thịt bằm Gạo Nước Hành lá Ngò rí Muối Dầu ăn Trứng bắc thảo Thịt băm Bột bắp

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cháo Trứng Bắc Thảo Thịt Bằm Cháo Trứng Bắc Thảo Thịt Bằm
sao : Chitoge Kirisaki
Salad Trứng Bắc Thảo Salad Trứng Bắc Thảo
sao : Chitoge Kirisaki
Cải Bó Xôi Trộn Dầu Mè Gừng Cải Bó Xôi Trộn Dầu Mè Gừng
sao : Chitoge Kirisaki
Lẩu Miến Bò Hàn Quốc Lẩu Miến Bò Hàn Quốc
sao : Chitoge Kirisaki

Món ăn tương tự

Cháo Trứng Bắc Thảo Thịt Bằm

Cháo Trứng Bắc Thảo Thịt Bằm
Súp Nui Gà Rau Củ

Súp Nui Gà Rau Củ
Cháo Đậu Xanh Hạt Sen 3 Loại Topping

Cháo Đậu Xanh Hạt Sen 3 Loại Topping
Súp Cua Thập Cẩm

Súp Cua Thập Cẩm
Cháo Cá Hồng Bằng Nồi Cơm Điện

Cháo Cá Hồng Bằng Nồi Cơm Điện
Cháo Hải Sản Bổ Dưỡng

Cháo Hải Sản Bổ Dưỡng
Nước Dùng Tôm

Nước Dùng Tôm
Súp Gà Bắp Nấm Hương

Súp Gà Bắp Nấm Hương
Súp Gà Phủ Xôi Chiên

Súp Gà Phủ Xôi Chiên
Cháo Gà Luộc

Cháo Gà Luộc
Soup Bông Cải Dinh Dưỡng Cho Bé

Soup Bông Cải Dinh Dưỡng Cho Bé
Súp Cà Chua Nướng

Súp Cà Chua Nướng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne