Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khổ Qua Ngâm Chua Ngọt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bé Bí ĐỏCách làm khổ qua ngâm chua ngọt
Khổ qua ngâm chua ngọt với những miếng khổ qua ngâm giòn sần sật, ngấm đều gia vị ngâm chua chua, ngọt ngọt lại ít bị đắng, là món ăn lạ miệng cho ngày hè.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
300 Gr
Khổ qua
100 ml
Giấm
100 Gr
Đường trắng
1/2 Muỗng cà phê
Muối
1 Củ
Tỏi
4 Trái
Ớt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khổ qua rửa sạch, bỏ hột, cắt dọc hay cắt tròn tùy sở thích của mỗi người. Nấu nước sôi với 1/2 muỗng cà phê muối cho khổ qua vô chần sơ rồi đổ ra rổ.
* Bước 2
Cho khổ qua vô thau nước đá ngâm đến khi nguội rồi vớt ra rổ. Nấu sôi 500ml nước, 100ml giấm, 100g đường, để nguội. Cho khổ qua vào hộp có thể thêm ít tỏi ớt cắt nhỏ, đổ nước giấm đường vào, đậy nắp lại để khoảng 1 ngày là dùng được.
* Bước 3
Có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh trước khi dùng sẽ giòn mát hơn. Khổ qua ngâm chua ngọt với những miếng khổ qua ngâm giòn sần sật, ngấm đều gia vị ngâm chua chua, ngọt ngọt lại ít bị đắng, là món ăn lạ miệng cho ngày hè.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne