Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kim Chi Ớt Xanh Hàn Quốc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hà LiênCách làm Kim chi ớt xanh Hàn Quốc
Những tín đồ ăn cay đâu rồi? Nếu bạn thích ăn cay và ước ao có một món ăn cay tê lưỡi để thử sức thì đây chính là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. Bên cạnh kim chi cải thảo, kim chi củ cải thì kim chi ớt cũng là một trong những món ăn ngon nức tiếng của Hàn Quốc đó nha. Nào cùng lăn vào bếp để trải nghiệm nét ẩm thực độc đáo này nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
200 Gr
Ớt
3 Muỗng canh
Bột gạo
1/2 Muỗng canh
Nước tương
1 Muỗng canh
Ớt bột
2 Muỗng canh
Dầu mè
1/2 Muỗng cà phê
Đường trắng
1 Tép
Tỏi
1 Cây
Hành lá
2 Muỗng cà phê
Mè trắng
Dụng cụ chế biến
Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị 1 cái nồi hấp, văn lửa lớn, trong lúc đợi nước sôi thì bạn rửa ớt (bạn cũng có thể sử dụng ớt sừng), sau đó dùng nĩa xăm vài lỗ lên thân từng quả ớt, lắc với bột gạo cho bột bám đều quanh ớt.
* Bước 2
Cho ớt vào lò hấp trong 3-4 phút cho đến khi không còn thấy lớp bột trắng xung quanh ớt nữa. Trộn đều tất cả các nguyên liệu còn lại với nhau rồi lấy ớt ra tiếp tục trộn đều là xong.
* Bước 3
Dùng kim chi ớt với cơm trắng là ngon nhất. Ngoài ra, bạn có thể bảo quản kim chi ớt này ở ngăn mát tủ lạnh trong vòng 1 tuần đó nha. Tuyệt vời quá đúng không nào?
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne