Gỏi Bò Trộn Ngò Đậu Phộng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bếp Ngon

Cách làm gỏi bò trộn ngò đậu phộng

Một món gỏi thịt bò đơn giản và dễ làm cũng như hương vị khá lạ, thanh mát và ngon đến khó tả đấy. Chúng ta cùng nhau thử ngay cách làm gỏi bò trộn ngò đậu phộng béo bùi, thơm lừng của đậu phộng và rau ngò ngon ngon giúp bạn không có cảm giác ngán.

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò mua về rửa sạch, để ráo. Ngò rửa sạch. Ớt cắt khúc, gừng cắt lát và tỏi lột vỏ, băm nhỏ. Chế nước vào nồi lớn, cho thịt bò vào nồi cùng hoa hồi, ớt, gừng, rượu nấu ăn và luộc đến khi thấy thịt chín mềm thì vớt ra để nguội. Sau đó thái thịt thành lát mỏng vừa ăn.

* Bước 2

Cho thịt bò vào tô lớn, bỏ tỏi băm, muối vào trộn đều. Ớt và ngò thái nhỏ, đậu phộng giã nhỏ rồi cho vào tô thịt bò, thêm chút mè rang. Trộn đều tất cả nguyên liệu với nhau là xong rồi đấy.

* Bước 3

Gắp gỏi bò trộn ngò đậu phộng ra dĩa và thưởng thức. Món gỏi này khá lạ miệng nhưng rất ngon và dễ làm nha, chị em lưu lại công thức ngay để làm cho chồng mình ăn nào.