Trang chủ Công Thức Chả cá chiên kiểu Thái Cách làm chả cá chiến kiểu Thái
Chả Cá Chiên Kiểu Thái yêu thích

Chả Cá Chiên Kiểu Thái

Giới thiệu

Đầu bếp :

Yui

Cách làm chả cá chiến kiểu Thái

Cách làm chả cá kiểu Thái cực ngon, cực hấp dẫn khi có thêm đậu que trong nguyên liệu làm chả, mang đến hương vị mới lạ, tạo cảm giác giòn sựt khi nhai rất đã miệng. Các mẹ có thể thử ngay cách làm chả cá chiên kiểu Thái lạ miệng này nha. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Chả cá

100 Gr

Đậu đũa

1 Cây

Sả

4 Lá

Lá chanh

1 Trái

Ớt

2 Củ

Hành tím

2 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Tương ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạn nên mua chả cá tươi đã được người ta quết sẵn ngoài chợ nha. Đậu đủa rửa sạch, cắt hạt lựu. Tỏi, lá chanh, xả và ớt đỏ băm xắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào tô chả cá nêm 2 muỗng canh tương ớt, 1/2 muỗng canh nước mắm, quết đều hỗn hợp cho quyện vào nhau thật dẻo mịn. Để chả cá khoảng 30 phút hoặc lâu hơn để chả có độ dai.
Bạn nên mua chả cá tươi đã được người ta quết sẵn ngoài chợ nha. Đậu đủa rửa sạch, cắt hạt lựu. Tỏi, lá chanh, xả và ớt đỏ băm xắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào tô chả cá nêm 2 muỗng canh tương ớt, 1/2 muỗng canh nước mắm, quết đều hỗn hợp cho quyện vào nhau thật dẻo mịn. Để chả cá khoảng 30 phút hoặc lâu hơn để chả có độ dai. Bạn nên mua chả cá tươi đã được người ta quết sẵn ngoài chợ nha. Đậu đủa rửa sạch, cắt hạt lựu. Tỏi, lá chanh, xả và ớt đỏ băm xắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào tô chả cá nêm 2 muỗng canh tương ớt, 1/2 muỗng canh nước mắm, quết đều hỗn hợp cho quyện vào nhau thật dẻo mịn. Để chả cá khoảng 30 phút hoặc lâu hơn để chả có độ dai.

* Bước 2

Dùng muỗng múc thành từng miếng chả cá dẹp tròn để ra dĩa. Đun nóng chảo với dầu ăn đến khi nóng già thì cho chả cá vào chiên chín giòn và có màu nâu vàng đẹp mắt thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Dùng muỗng múc thành từng miếng chả cá dẹp tròn để ra dĩa. Đun nóng chảo với dầu ăn đến khi nóng già thì cho chả cá vào chiên chín giòn và có màu nâu vàng đẹp mắt thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Dùng muỗng múc thành từng miếng chả cá dẹp tròn để ra dĩa. Đun nóng chảo với dầu ăn đến khi nóng già thì cho chả cá vào chiên chín giòn và có màu nâu vàng đẹp mắt thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

* Bước 3

Xếp chả cá ra dĩa và ăn kèm tương ớt hoặc cơm nóng.
Xếp chả cá ra dĩa và ăn kèm tương ớt hoặc cơm nóng. Xếp chả cá ra dĩa và ăn kèm tương ớt hoặc cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chả cá chiên kiểu Thái Chả cá Đậu đũa Sả Lá chanh Ớt Hành tím Nước mắm Tương ớt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Cá Chiên Kiểu Thái Chả Cá Chiên Kiểu Thái
sao : Yui
Sinh Tố Dâu Chuối Hạt Chia Sinh Tố Dâu Chuối Hạt Chia
sao : Yui
Bánh Hành Chiên Giòn Tan Bánh Hành Chiên Giòn Tan
sao : Yui
Sinh Tố Cam Chanh Soda Sinh Tố Cam Chanh Soda
sao : Yui

Món ăn tương tự

Chả Cá Chiên Kiểu Thái

Chả Cá Chiên Kiểu Thái
Sinh Tố Dâu Chuối Hạt Chia

Sinh Tố Dâu Chuối Hạt Chia
Cá Nướng Nước Tương Ăn Kiêng

Cá Nướng Nước Tương Ăn Kiêng
Dầu Ngò

Dầu Ngò
Đậu Hũ Kho Nấm Đùi Gà

Đậu Hũ Kho Nấm Đùi Gà
Canh Thịt Bò Nấu Khế Thơm Ngon

Canh Thịt Bò Nấu Khế Thơm Ngon
Nước Chanh Mật Ong Gừng

Nước Chanh Mật Ong Gừng
Canh Bầu Nấu Tôm Thanh Mát

Canh Bầu Nấu Tôm Thanh Mát
Sinh Tố Dâu Chuối Sữa

Sinh Tố Dâu Chuối Sữa
Bánh Hành Chiên Giòn Tan

Bánh Hành Chiên Giòn Tan
Kho Quẹt Chấm Rau Luộc

Kho Quẹt Chấm Rau Luộc
Trứng Gà Hấp Đơn Giản

Trứng Gà Hấp Đơn Giản
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne