Canh Bầu Nấu Tôm Thanh Mát

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bé Bí Đỏ

Cách làm canh bầu nấu tôm thanh mát

Canh bầu nấu tôm thanh mát là một trong những món canh có công dụng làm mát và thanh nhiệt cơ thể rất hiệu quả. Hãy đưa ngay món canh ngon này vào trong thực đơn bữa cơm ngày hè của gia đình bạn nhé!

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm tươi cắt đầu đuôi, rửa sạch, lột vỏ. Cho tôm vào cối với 1 muỗng cà phê muối, 1 củ hành tím rồi giả dập. Sau đó, ướp thêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/3 muỗng cà phê tiêu và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Bầu gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng.

* Bước 2

Đặt nồi lên bếp, thêm vào 1 lít nước lọc, mở lửa lớn. Khi ước sôi đổ tôm lên chờ sôi lại cho bầu lên, canh vừa sôi thì nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Thêm hành lá và ngò rí cắt nhỏ.

* Bước 3

Múc canh ra tô và thưởng thức. Canh bầu nấu tôm thanh mát là một trong những món canh có công dụng làm mát và thanh nhiệt cơ thể rất hiệu quả. Hãy đưa ngay món canh ngon này vào trong thực đơn bữa cơm ngày hè của gia đình bạn nhé!