Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nước Chấm Tương Ớt Chua Ngọt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bé Bí ĐỏCách làm nước chấm tương ớt chua ngọt
Nước chấm tương ớt chua ngọt, sên sệt thích hợp dùng cho các món ăn chiên giòn, chiên xù rất hợp. Tùy vào độ ăn cay bạn có thể gia giảm lượng ớt cho phù hợp khẩu vị nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 người
6 Trái
Ớt
80 Gr
Ớt chuông
80 ml
Giấm táo
80 Gr
Đường trắng
7 Gr
Muối
260 ml
Nước
10 Gr
Bột năng
Dụng cụ chế biến
Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hòa tan 10g bột năng với 20ml nước lọc, để riêng. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn vừa phải. Ớt bỏ hạt, băm nhuyễn. Cho hỗn hợp gồm: ớt băm, tỏi băm, 80ml giấm táo, 80g đường, 7g muối và 240ml nước vào một chảo sâu lòng. Đun nóng hỗn hợp trên, chú ý khuấy đều để đường tan hết, đun trong vòng khoảng 10 phút thì cho nước bột năng vào. Khi bỏ bột vô cần bật lửa nhỏ lại, đổ từ từ bột khấy theo chiều kim đồng hồ đến khi hỗn hợp sệt lại là được.
* Bước 2
Chờ hỗn hợp nước chấm nguội cho vào hũ thủy tinh bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nước chấm tương ớt chua ngọt có thể dùng chấm các món chiên rất là tuyệt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne