Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách làm Cá hồi sốt bơ đậu phộng nướng

Cá Hồi Sốt Bơ Đậu Phộng Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hà Liên

Cách làm Cá hồi sốt bơ đậu phộng nướng

Cá hồi là thực phẩm chứ nhiều dinh dưỡng, nhưng để chế biến cá hồi theo nhiều cách khác nhau và mang đến sự ngon miệng thì không phải ai cũng biết. hôm này mình xin giới thiệu món Cá hồi sốt bơ đậu phộng nướng, bảo đảm thơm ngon, lạ miệng, không chỉ trẻ em mà cả người lớn nhà bạn đều sẽ trầm trồ đấy. Cùng vào bếp thực hiện nha!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Muỗng canh

Nước

2 Muỗng canh

Bơ đậu phộng

1 Muỗng canh

Tương Miso

1 Muỗng canh

Giấm gạo

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Gừng băm

1 Tép

Tỏi băm

300 Gr

Cá hồi

1/2 Muỗng canh

Hành lá băm

1/2 Muỗng cà phê

Mè đen

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá hồi dùng chanh tươi vắt lấy nước, ngâm cá khoảng vài phút sau đó làm sạch như bình thường. Cá sẽ sạch nhớt và không bị tanh. Tuy nhiên, bạn không nên ngâm cá quá lâu sẽ mất vị tươi của cá. Sau đó cắt miếng lớn đều nhau, dùng khăn giấy thấm khô.
Cá hồi dùng chanh tươi vắt lấy nước, ngâm cá khoảng vài phút sau đó làm sạch như bình thường. Cá sẽ sạch nhớt và không bị tanh. Tuy nhiên, bạn không nên ngâm cá quá lâu sẽ mất vị tươi của cá. Sau đó cắt miếng lớn đều nhau, dùng khăn giấy thấm khô.

* Bước 2

Tỏi đập giập, bóc vỏ, băm nhỏ. Cho tương Miso, bơ đậu phộng, tỏi băm, gừng băm, giấm gạo, nước tương khuấy đều trong 1 cái tô rồi ướp với cá hồi. Cho cá hồi vào lò nướng ở 205 độ C trong 20-25 phút.
Tỏi đập giập, bóc vỏ, băm nhỏ. Cho tương Miso, bơ đậu phộng, tỏi băm, gừng băm, giấm gạo, nước tương khuấy đều trong 1 cái tô rồi ướp với cá hồi. Cho cá hồi vào lò nướng ở 205 độ C trong 20-25 phút.

* Bước 3

Thưởng thức ngay cá hồi nướng bơ đậu phộng cho nóng nào, rắc hành lá băm và mè rang lên cho bắt mắt nữa nhé. Cá hồi nhanh chín nên bạn chỉ cần nướng cá trong thời gian ngắn, nướng cá quá lâu ở nhiệt độ cao, thịt cá sẽ sạm lại, rất khô.
Thưởng thức ngay cá hồi nướng bơ đậu phộng cho nóng nào, rắc hành lá băm và mè rang lên cho bắt mắt nữa nhé. Cá hồi nhanh chín nên bạn chỉ cần nướng cá trong thời gian ngắn, nướng cá quá lâu ở nhiệt độ cao, thịt cá sẽ sạm lại, rất khô. Thưởng thức ngay cá hồi nướng bơ đậu phộng cho nóng nào, rắc hành lá băm và mè rang lên cho bắt mắt nữa nhé. Cá hồi nhanh chín nên bạn chỉ cần nướng cá trong thời gian ngắn, nướng cá quá lâu ở nhiệt độ cao, thịt cá sẽ sạm lại, rất khô.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne