Trang chủ Công Thức Mực chiên muối ớt giòn Cách làm mực chiên muối ớt giòn
Mực Chiên Muối Ớt Giòn yêu thích

Mực Chiên Muối Ớt Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Bí Đỏ

Cách làm mực chiên muối ớt giòn

Mực chiên muối ớt giòn với thịt mực tươi chín mềm ngọt bên trong, được bao lớp vỏ ngoài giòn cay, thơm ngon đến từng miếng. Món này hứa hẹn sẽ là món nhậu ngon tuyệt cho các chàng lai rai nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
3 Con

Mực ống

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Tiêu

50 Gr

Bột bắp

50 Gr

Bột mì

1 Trái

Ớt sừng

2 Nhánh

Hành lá

200 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực ống mua về đem lột bỏ hết phần da bên ngoài rồi sơ chế thật sạch, để ráo nước, đem cắt mực thành những khoanh tròn vừa ăn.
Mực ống mua về đem lột bỏ hết phần da bên ngoài rồi sơ chế thật sạch, để ráo nước, đem cắt mực thành những khoanh tròn vừa ăn. Mực ống mua về đem lột bỏ hết phần da bên ngoài rồi sơ chế thật sạch, để ráo nước, đem cắt mực thành những khoanh tròn vừa ăn.

* Bước 2

Cho 1 muỗng cà phê muối tinh vào chảo, rang ở lửa nhỏ để muối khô ráo thì tắt bếp. Cho muối vào cối hoặc bát tô, thêm 1 muỗng cà phê tiêu đen rồi giã nhỏ là được hỗn hợp muối tiêu. Hành lá rửa sạch thái nhỏ, ớt sừng băm nhỏ, nếu ăn ít cay bạn có thể cho 1/2 quả ớt là được.
Cho 1 muỗng cà phê muối tinh vào chảo, rang ở lửa nhỏ để muối khô ráo thì tắt bếp. Cho muối vào cối hoặc bát tô, thêm 1 muỗng cà phê tiêu đen rồi giã nhỏ là được hỗn hợp muối tiêu. Hành lá rửa sạch thái nhỏ, ớt sừng băm nhỏ, nếu ăn ít cay bạn có thể cho 1/2 quả ớt là được.

* Bước 3

Trộn đều 50g bột bắp và 50g bột mì cho vào tô, thêm 1/2 hỗn hợp muối tiêu vào cùng và trộn đều, chúng ta được phần bột khô để tẩm mực.
Trộn đều 50g bột bắp và 50g bột mì cho vào tô, thêm 1/2 hỗn hợp muối tiêu vào cùng và trộn đều, chúng ta được phần bột khô để tẩm mực.

* Bước 4

Đun nóng nhiều dầu ăn trên bếp, cho mực vào tô bột rồi bọc kín và xóc đều cho mực bám đều 1 lớp bột bên ngoài. Khi dầu đã nóng thì gắp từng miếng mực cho vào chiên ở lửa lớn. Mực chín vàng giòn là có thể vớt ra để ráo dầu.
Đun nóng nhiều dầu ăn trên bếp, cho mực vào tô bột rồi bọc kín và xóc đều cho mực bám đều 1 lớp bột bên ngoài. Khi dầu đã nóng thì gắp từng miếng mực cho vào chiên ở lửa lớn. Mực chín vàng giòn là có thể vớt ra để ráo dầu.

* Bước 5

Cho mực vừa chiên vào tô, thêm hành lá cắt nhỏ, ớt băm rồi rắc hỗn hợp muối tiêu sao cho vị mặn vừa đủ là được. Xóc đều cho gia vị ngấm đều vào mực và cho mực chiên muối ớt ra đĩa thưởng thức.
Cho mực vừa chiên vào tô, thêm hành lá cắt nhỏ, ớt băm rồi rắc hỗn hợp muối tiêu sao cho vị mặn vừa đủ là được. Xóc đều cho gia vị ngấm đều vào mực và cho mực chiên muối ớt ra đĩa thưởng thức.

* Bước 6

Mực chiên muối ớt giòn vị vị mặn mặn, cay thơm rất vừa miệng. Rất thích hợp làm mồi nhấm bia rượu.
Mực chiên muối ớt giòn vị vị mặn mặn, cay thơm rất vừa miệng. Rất thích hợp làm mồi nhấm bia rượu. Mực chiên muối ớt giòn vị vị mặn mặn, cay thơm rất vừa miệng. Rất thích hợp làm mồi nhấm bia rượu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mực chiên muối ớt giòn Mực ống Muối Tiêu Bột bắp Bột mì Ớt sừng Hành lá Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mực Chiên Muối Ớt Giòn Mực Chiên Muối Ớt Giòn
sao : Bé Bí Đỏ
Chả Cá Rô Phi Chiên Chả Cá Rô Phi Chiên
sao : Bé Bí Đỏ
Chè Bơ Ngọt Béo Chè Bơ Ngọt Béo
sao : Bé Bí Đỏ
Sườn Sốt Thơm Chua Ngọt Sườn Sốt Thơm Chua Ngọt
sao : Bé Bí Đỏ

Món ăn tương tự

Mực Chiên Muối Ớt Giòn

Mực Chiên Muối Ớt Giòn
Yaourt Chanh Đá

Yaourt Chanh Đá
Dưa Leo Muối Cay Kiểu Hàn

Dưa Leo Muối Cay Kiểu Hàn
Chả Cá Rô Phi Chiên

Chả Cá Rô Phi Chiên
Bắp Rang Bơ

Bắp Rang Bơ
Cá Mối Chiên Sả Ớt

Cá Mối Chiên Sả Ớt
Bánh Mì Nướng Phô Mai Béo Giòn

Bánh Mì Nướng Phô Mai Béo Giòn
Chè Bơ Ngọt Béo

Chè Bơ Ngọt Béo
Kem Trái Cây 3 Màu

Kem Trái Cây 3 Màu
Sườn Sốt Thơm Chua Ngọt

Sườn Sốt Thơm Chua Ngọt
Kem Que Dưa Lưới

Kem Que Dưa Lưới
Đậu Hủ Non Hấp Trứng Tôm

Đậu Hủ Non Hấp Trứng Tôm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne