Trang chủ Công Thức Caramel Sauce - Sốt Caramel Cách làm Caramel Sauce - Sốt Caramel
Caramel Sauce - Sốt Caramel yêu thích

Caramel Sauce - Sốt Caramel

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hưng Hoàng

Cách làm Caramel Sauce - Sốt Caramel

Sốt caramel ngọt ngọt, béo béo lại có một chút vị mặn ngay đầu lưỡi sẽ giúp cho món ăn của bạn thêm phần đặc biệt. Sốt caramel này rất phù hợp cho các loại bánh hoặc dùng để pha chế nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
220 Gr

Đường trắng

40 Gr

Bơ lạt

180 ml

Kem whipping

1/2 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

200 ml

Sữa tươi

60 ml

Cà phê đen

30 Gr

Đá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chọn 1 chiếc nồi đế dày, cho đường vào cùng với chút xíu nước. Bật bếp lửa vừa và chờ đường tan. Lưu ý không quậy đường, để đường tự tan ra. Khi đường chuyển sang màu nâu cánh gián (màu hổ phách) thì tắt bếp. Dùng phới khuấy đều.
Chọn 1 chiếc nồi đế dày, cho đường vào cùng với chút xíu nước. Bật bếp lửa vừa và chờ đường tan. Lưu ý không quậy đường, để đường tự tan ra. Khi đường chuyển sang màu nâu cánh gián (màu hổ phách) thì tắt bếp. Dùng phới khuấy đều. Chọn 1 chiếc nồi đế dày, cho đường vào cùng với chút xíu nước. Bật bếp lửa vừa và chờ đường tan. Lưu ý không quậy đường, để đường tự tan ra. Khi đường chuyển sang màu nâu cánh gián (màu hổ phách) thì tắt bếp. Dùng phới khuấy đều.

* Bước 2

Tiếp theo chơ bơ vào khấy cho tan chảy hoàn toàn. Từ từ đổ tiếp phần whipping cream vào nồi khuấy đều. Sau khi kem tươi tan đều hết vào sốt thì cho 1 nhúm muối nhỏ và vani vào trộn đều. Hỗn hợp khi còn nóng sẽ khá lỏng. Cho sốt vào hũ để nguội và bảo quản trong tủ lạnh, dùng trong 4 tuần. Sốt sau khi nguội sẽ đặc sệt.
Tiếp theo chơ bơ vào khấy cho tan chảy hoàn toàn. Từ từ đổ tiếp phần whipping cream vào nồi khuấy đều. Sau khi kem tươi tan đều hết vào sốt thì cho 1 nhúm muối nhỏ và vani vào trộn đều. Hỗn hợp khi còn nóng sẽ khá lỏng. Cho sốt vào hũ để nguội và bảo quản trong tủ lạnh, dùng trong 4 tuần. Sốt sau khi nguội sẽ đặc sệt. Tiếp theo chơ bơ vào khấy cho tan chảy hoàn toàn. Từ từ đổ tiếp phần whipping cream vào nồi khuấy đều. Sau khi kem tươi tan đều hết vào sốt thì cho 1 nhúm muối nhỏ và vani vào trộn đều. Hỗn hợp khi còn nóng sẽ khá lỏng. Cho sốt vào hũ để nguội và bảo quản trong tủ lạnh, dùng trong 4 tuần. Sốt sau khi nguội sẽ đặc sệt. Tiếp theo chơ bơ vào khấy cho tan chảy hoàn toàn. Từ từ đổ tiếp phần whipping cream vào nồi khuấy đều. Sau khi kem tươi tan đều hết vào sốt thì cho 1 nhúm muối nhỏ và vani vào trộn đều. Hỗn hợp khi còn nóng sẽ khá lỏng. Cho sốt vào hũ để nguội và bảo quản trong tủ lạnh, dùng trong 4 tuần. Sốt sau khi nguội sẽ đặc sệt. Tiếp theo chơ bơ vào khấy cho tan chảy hoàn toàn. Từ từ đổ tiếp phần whipping cream vào nồi khuấy đều. Sau khi kem tươi tan đều hết vào sốt thì cho 1 nhúm muối nhỏ và vani vào trộn đều. Hỗn hợp khi còn nóng sẽ khá lỏng. Cho sốt vào hũ để nguội và bảo quản trong tủ lạnh, dùng trong 4 tuần. Sốt sau khi nguội sẽ đặc sệt.

* Bước 3

Sốt caramel sau khi đã nguội thì các bạn có thể dùng làm mứt ăn kèm với bánh mì hoặc để pha chế các món nước như Frappuccino vị Caramel. Để làm món nước này, bạn cần cho tất cả nguyên liệu trong phần Frappuccino và 50ml sốt caramel vừa làm xong vào cối xay cho nhuyễn mịn. Cho ra ly, bóp thêm kem tươi đánh bông lên trên. Trang trí thêm với sốt caramel nữa nhé.
Sốt caramel sau khi đã nguội thì các bạn có thể dùng làm mứt ăn kèm với bánh mì hoặc để pha chế các món nước như Frappuccino vị Caramel. Để làm món nước này, bạn cần cho tất cả nguyên liệu trong phần Frappuccino và 50ml sốt caramel vừa làm xong vào cối xay cho nhuyễn mịn. Cho ra ly, bóp thêm kem tươi đánh bông lên trên. Trang trí thêm với sốt caramel nữa nhé. Sốt caramel sau khi đã nguội thì các bạn có thể dùng làm mứt ăn kèm với bánh mì hoặc để pha chế các món nước như Frappuccino vị Caramel. Để làm món nước này, bạn cần cho tất cả nguyên liệu trong phần Frappuccino và 50ml sốt caramel vừa làm xong vào cối xay cho nhuyễn mịn. Cho ra ly, bóp thêm kem tươi đánh bông lên trên. Trang trí thêm với sốt caramel nữa nhé. Sốt caramel sau khi đã nguội thì các bạn có thể dùng làm mứt ăn kèm với bánh mì hoặc để pha chế các món nước như Frappuccino vị Caramel. Để làm món nước này, bạn cần cho tất cả nguyên liệu trong phần Frappuccino và 50ml sốt caramel vừa làm xong vào cối xay cho nhuyễn mịn. Cho ra ly, bóp thêm kem tươi đánh bông lên trên. Trang trí thêm với sốt caramel nữa nhé. Sốt caramel sau khi đã nguội thì các bạn có thể dùng làm mứt ăn kèm với bánh mì hoặc để pha chế các món nước như Frappuccino vị Caramel. Để làm món nước này, bạn cần cho tất cả nguyên liệu trong phần Frappuccino và 50ml sốt caramel vừa làm xong vào cối xay cho nhuyễn mịn. Cho ra ly, bóp thêm kem tươi đánh bông lên trên. Trang trí thêm với sốt caramel nữa nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Caramel Sauce - Sốt Caramel Đường trắng Bơ lạt Kem whipping Tinh chất vani Sữa tươi Cà phê đen Đá

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Caramel Sauce - Sốt Caramel Caramel Sauce - Sốt Caramel
sao : Hưng Hoàng
Mì Ý Sò Điệp Sốt Phô Mai Mì Ý Sò Điệp Sốt Phô Mai
sao : Hưng Hoàng
Bánh Mì Bruschetta Cà Chua Bánh Mì Bruschetta Cà Chua
sao : Hưng Hoàng
Bánh Con Sò Madeleine Bánh Con Sò Madeleine
sao : Hưng Hoàng

Món ăn tương tự

Caramel Sauce - Sốt Caramel

Caramel Sauce - Sốt Caramel
Mì Ý Sò Điệp Sốt Phô Mai

Mì Ý Sò Điệp Sốt Phô Mai
Chả Giò Chiên Giòn Béo

Chả Giò Chiên Giòn Béo
Sinh Tố Bịch Sầu Riêng

Sinh Tố Bịch Sầu Riêng
Canh Bồng Khoai Tôm Khô

Canh Bồng Khoai Tôm Khô
Bánh Ngũ Cốc Marshmallow

Bánh Ngũ Cốc Marshmallow
Sầu Riêng Viên

Sầu Riêng Viên
Bò Bít Tết Sốt Nước Tương Hành Tây

Bò Bít Tết Sốt Nước Tương Hành Tây
Muffins Cà Phê Chocolate

Muffins Cà Phê Chocolate
Gà Nướng Sốt Sa Tế

Gà Nướng Sốt Sa Tế
Lòng Non Xào Cải Chua

Lòng Non Xào Cải Chua
Cơm Cuộn Kim Chi Hành

Cơm Cuộn Kim Chi Hành
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne