Trang chủ Công Thức Lòng non xào cải chua Cách làm lòng non xào cải chua
Lòng Non Xào Cải Chua yêu thích

Lòng Non Xào Cải Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Yui

Cách làm lòng non xào cải chua

Lòng non xào cải chua là món ăn rất quen thuộc với người Việt ta với lòng non được làm sạch sẽ, không còn mùi hôi, dai ngon cùng với cải chua giòn sật, chua chua mang đến cảm giác ngon nhưng không ngán giúp bữa cơm cả nhà hấp dẫn ơn. Cách làm lòng non xào cải chua rất dễ, thử ngay nhé. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Lòng heo

200 Gr

Dưa cải chua

2 Củ

Hành tím

5 Gr

Rau răm

10 Gr

Thì là

1 Cây

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Để làm sạch lòng non, bạn dùng giấm, muối rửa thât sạch từ trong ra ngoài thật nhiều lần, nhớ cạo bỏ chất nhày có bên trong lòng non nha. Sau đó, cắt lòng non thành miếng vừa ăn rồi ướp với gia vị, hành tím băm nhỏ, để khoảng 10 phút cho thấm. Phi thơm hành tím với dầu ăn, rồi cho lòng non vào xào chín tới thì để ra chén riêng.
Để làm sạch lòng non, bạn dùng giấm, muối rửa thât sạch từ trong ra ngoài thật nhiều lần, nhớ cạo bỏ chất nhày có bên trong lòng non nha. Sau đó, cắt lòng non thành miếng vừa ăn rồi ướp với gia vị, hành tím băm nhỏ, để khoảng 10 phút cho thấm. Phi thơm hành tím với dầu ăn, rồi cho lòng non vào xào chín tới thì để ra chén riêng. Để làm sạch lòng non, bạn dùng giấm, muối rửa thât sạch từ trong ra ngoài thật nhiều lần, nhớ cạo bỏ chất nhày có bên trong lòng non nha. Sau đó, cắt lòng non thành miếng vừa ăn rồi ướp với gia vị, hành tím băm nhỏ, để khoảng 10 phút cho thấm. Phi thơm hành tím với dầu ăn, rồi cho lòng non vào xào chín tới thì để ra chén riêng.

* Bước 2

Dưa cải chua rửa qua nước vài lần để bớt độ chua, vắt ráo, cắt miếng vừa ăn. Rau răm, hành lá, thì là thái nhỏ. Tận dụng chảo xào lòng khi nãy, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho cải chua vào xào khoảng 5 phút. Sau đó cho lòng non vào xào cùng cải chua và để khoảng 5 phút thì nêm gia vị vừa ăn, rắc chút tiêu, hành và thì là, rau răm vào rồi tắt bếp.
Dưa cải chua rửa qua nước vài lần để bớt độ chua, vắt ráo, cắt miếng vừa ăn. Rau răm, hành lá, thì là thái nhỏ. Tận dụng chảo xào lòng khi nãy, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho cải chua vào xào khoảng 5 phút. Sau đó cho lòng non vào xào cùng cải chua và để khoảng 5 phút thì nêm gia vị vừa ăn, rắc chút tiêu, hành và thì là, rau răm vào rồi tắt bếp. Dưa cải chua rửa qua nước vài lần để bớt độ chua, vắt ráo, cắt miếng vừa ăn. Rau răm, hành lá, thì là thái nhỏ. Tận dụng chảo xào lòng khi nãy, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho cải chua vào xào khoảng 5 phút. Sau đó cho lòng non vào xào cùng cải chua và để khoảng 5 phút thì nêm gia vị vừa ăn, rắc chút tiêu, hành và thì là, rau răm vào rồi tắt bếp.

* Bước 3

Cho lòng non xào cải chua ra dĩa, thưởng thức ngon hơn khi dùng kèm cơm nóng hoặc làm món nhâm nhi trên bàn nhậu cũng ngon.
Cho lòng non xào cải chua ra dĩa, thưởng thức ngon hơn khi dùng kèm cơm nóng hoặc làm món nhâm nhi trên bàn nhậu cũng ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Lòng non xào cải chua Lòng heo Dưa cải chua Hành tím Rau răm Thì là Hành lá

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Lòng Non Xào Cải Chua Lòng Non Xào Cải Chua
sao : Yui
Cơm Cuộn Kim Chi Hành Cơm Cuộn Kim Chi Hành
sao : Yui
Sốt Custard Lá Dứa Sốt Custard Lá Dứa
sao : Yui
Sữa Chua Dẻo Vani Sữa Chua Dẻo Vani
sao : Yui

Món ăn tương tự

Lòng Non Xào Cải Chua

Lòng Non Xào Cải Chua
Cơm Cuộn Kim Chi Hành

Cơm Cuộn Kim Chi Hành
Sốt Custard Lá Dứa

Sốt Custard Lá Dứa
Sữa Chua Dẻo Vani

Sữa Chua Dẻo Vani
Sườn Nướng Tỏi Gừng

Sườn Nướng Tỏi Gừng
Miến Nấu Lòng Heo

Miến Nấu Lòng Heo
Mực Viên Chiên Sốt Terieyaki

Mực Viên Chiên Sốt Terieyaki
Salad Bông Cải Xanh Nướng

Salad Bông Cải Xanh Nướng
Salad Rau Cải Trộn Sốt Cà Chua Tươi

Salad Rau Cải Trộn Sốt Cà Chua Tươi
Gà Sốt Rau Củ

Gà Sốt Rau Củ
Bạch Tuộc Xào Cần Tây

Bạch Tuộc Xào Cần Tây
Bông Cải Ngâm Cà Ri

Bông Cải Ngâm Cà Ri
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne