Trang chủ Công Thức Lẩu Cách làm Lẩu Dê Ngon không hôi chuẩn như nhà hàng

Lẩu Dê Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

vietanhtran

Cách làm Lẩu Dê Ngon không hôi chuẩn như nhà hàng

Cuối tuần làm món lẩu dê nóng hổi để thưởng thức bên những người thân nhé! Dê ăn lành, mát, lại được chế biến thành nhiều món ăn lạ miệng, độc đáo. Lẩu dê là một trong số đó.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
600 Gr

Thịt dê

20 Gr

Tỏi

250 Gr

Cà chua

20 Gr

Sả

20 Gr

Gừng

20 Gr

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Nồi lẩu, bếp lẩu, muỗng, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hạt mùi rang vàng, giã nhỏ. Hành tím, gừng, củ sả băm nhỏ, nghệ giã nhỏ vắt nước.

* Bước 2

Thịt dê thái miếng mỏng, to bản, ướp hành tỏi, gừng, hạt mùi, nước nghệ, nước mắm, muối.

* Bước 3

Đun dầu nóng già, phi thơm hành tím, tỏi, sả cho thịt dê vào xào săn, đổ ngập nước đun sôi, hớt bọt đun nhỏ lửa, cho sôi nhỏ, cho tiếp cà chua vào (cà chua cắt hình miếng cau), đun tới khi thịt mềm, nêm mắm muối, mì chính vừa ăn.

* Bước 4

Bún chần qua nước sôi, vẩy khô bày vào đĩa. Các loại rau, ớt, cắt nhỏ bầy vào đĩa

* Bước 5

Khi ăn đổ thịt dê sang nồi lẩu, bày lẩu cùng với bún, rau thơm các loại. Người ăn lấy bún vào bát và rau thơm, múc canh đang sôi vào bát ăn nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne