Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách làm lưỡi heo hầm nước tương
Lưỡi Heo Hầm Nước Tương yêu thích

Lưỡi Heo Hầm Nước Tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cú Đêm

Cách làm lưỡi heo hầm nước tương

Những lát thịt lưỡi heo hầm nước tương giòn sần sật, thơm hương liệu hầm rất đặc trưng. Bạn sẽ hoàn toàn không nhận ra được một tí tẹo mùi hôi nào nữa nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Lưỡi heo

100 ml

Nước tương

20 Gr

Gừng

1 Củ

Tỏi

2 Cái

Hoa hồi

2 Lá

Nguyệt quế

1 Miếng

Thanh quế

1 Muỗng cà phê

Hạt tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Muối

3 Trái

Ớt khô

20 Gr

Hành boa rô

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lưỡi heo mua về đem chà xát với giấm và muối hột cho sạch, đem rửa sạch. Bắt 1 nồi nước, cho lưỡi heo vào đun sôi khoảng 10 phút. Sau đó vớt lưỡi heo ra, đùng muỗng cạo lớp lụa trắng bong ra từ lưỡi heo rồi rửa sạch. Cắt nhỏ đầu hành boa rô và gừng.
Lưỡi heo mua về đem chà xát với giấm và muối hột cho sạch, đem rửa sạch. Bắt 1 nồi nước, cho lưỡi heo vào đun sôi khoảng 10 phút. Sau đó vớt lưỡi heo ra, đùng muỗng cạo lớp lụa trắng bong ra từ lưỡi heo rồi rửa sạch. Cắt nhỏ đầu hành boa rô và gừng. Lưỡi heo mua về đem chà xát với giấm và muối hột cho sạch, đem rửa sạch. Bắt 1 nồi nước, cho lưỡi heo vào đun sôi khoảng 10 phút. Sau đó vớt lưỡi heo ra, đùng muỗng cạo lớp lụa trắng bong ra từ lưỡi heo rồi rửa sạch. Cắt nhỏ đầu hành boa rô và gừng. Lưỡi heo mua về đem chà xát với giấm và muối hột cho sạch, đem rửa sạch. Bắt 1 nồi nước, cho lưỡi heo vào đun sôi khoảng 10 phút. Sau đó vớt lưỡi heo ra, đùng muỗng cạo lớp lụa trắng bong ra từ lưỡi heo rồi rửa sạch. Cắt nhỏ đầu hành boa rô và gừng. Lưỡi heo mua về đem chà xát với giấm và muối hột cho sạch, đem rửa sạch. Bắt 1 nồi nước, cho lưỡi heo vào đun sôi khoảng 10 phút. Sau đó vớt lưỡi heo ra, đùng muỗng cạo lớp lụa trắng bong ra từ lưỡi heo rồi rửa sạch. Cắt nhỏ đầu hành boa rô và gừng.

* Bước 2

Cho 2 lít nước, 100ml nước tương vào nồi hầm cùng với thanh quế, hoa hồi, nguyệt quế, tiêu, ớt khô, gừng, đầu hành boa rô. Đặt lưỡi heo vào nồi và đun sôi trên lửa lớn. Sau đó mở nhỏ lửa, hầm trong 2 giờ.
Cho 2 lít nước, 100ml nước tương vào nồi hầm cùng với thanh quế, hoa hồi, nguyệt quế, tiêu, ớt khô, gừng, đầu hành boa rô. Đặt lưỡi heo vào nồi và đun sôi trên lửa lớn. Sau đó mở nhỏ lửa, hầm trong 2 giờ. Cho 2 lít nước, 100ml nước tương vào nồi hầm cùng với thanh quế, hoa hồi, nguyệt quế, tiêu, ớt khô, gừng, đầu hành boa rô. Đặt lưỡi heo vào nồi và đun sôi trên lửa lớn. Sau đó mở nhỏ lửa, hầm trong 2 giờ.

* Bước 3

Lưỡi heo sau khi hầm vớt ra, thấm khô nước, thái thành những lát mỏng. Bày trí lưỡi heo ra đĩa, chấm ăn cùng sốt chấm ưa thích. Mình thường pha nước chấm từ dầu mè, giấm balsamic và tỏi băm, đơn giản mà ngon cực kỳ.
Lưỡi heo sau khi hầm vớt ra, thấm khô nước, thái thành những lát mỏng. Bày trí lưỡi heo ra đĩa, chấm ăn cùng sốt chấm ưa thích. Mình thường pha nước chấm từ dầu mè, giấm balsamic và tỏi băm, đơn giản mà ngon cực kỳ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kho - Rim Lưỡi heo hầm nước tương Lưỡi heo Nước tương Gừng Tỏi Hoa hồi Nguyệt quế Thanh quế Hạt tiêu Muối Ớt khô Hành boa rô

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Lưỡi Heo Hầm Nước Tương Lưỡi Heo Hầm Nước Tương
sao : Cú Đêm
Bánh Gối Nhân Trứng Hẹ Chiên Bánh Gối Nhân Trứng Hẹ Chiên
sao : Cú Đêm
Hamburger Kẹp Thịt Băm Chiên Béo Ngậy Hamburger Kẹp Thịt Băm Chiên Béo Ngậy
sao : Cú Đêm
Bánh Nướng Bơ Sữa Và Nam Việt Quất Bánh Nướng Bơ Sữa Và Nam Việt Quất
sao : Cú Đêm

Món ăn tương tự

Lưỡi Heo Hầm Nước Tương

Lưỡi Heo Hầm Nước Tương
Cá Trê Lai Sốt Vang

Cá Trê Lai Sốt Vang
Cá Cơm Kho Riềng

Cá Cơm Kho Riềng
Tôm Kho Tàu Với Sa Tế

Tôm Kho Tàu Với Sa Tế
Sườn Non Kho Thơm

Sườn Non Kho Thơm
Thịt Bò Om Nước Tương

Thịt Bò Om Nước Tương
Khô Cá Cơm Kho Cà

Khô Cá Cơm Kho Cà
Thịt Ba Chỉ Kho Măng Chua

Thịt Ba Chỉ Kho Măng Chua
Gà Hầm Sâm Bao Tử

Gà Hầm Sâm Bao Tử
Tôm Rim Nước Dừa

Tôm Rim Nước Dừa
Cà Ri Gà Béo Ngậy

Cà Ri Gà Béo Ngậy
Cá Thu Kho Mía

Cá Thu Kho Mía
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne