Trang chủ Công Thức Bò bít tết sốt nước tương hành tây Cách làm bò bít tết sốt nước tương hành tây
Bò Bít Tết Sốt Nước Tương Hành Tây yêu thích

Bò Bít Tết Sốt Nước Tương Hành Tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Yui

Cách làm bò bít tết sốt nước tương hành tây

Bò bít tết được làm chím vừa tới khiến thịt mềm ngon, không dai mà vẫn giữ được hương vị tự nhiên của thịt bò kèm theo phần nước sốt đậm đà hòa quyện từ nước tương và hành tây mang đến cho bạn cảm giác không thua gì món bít tết ở nhà hàng. Cách làm bò bít tết sốt nước tương hành tây cũng rất đơn giản và dễ, bạn có thể tự làm tại nhà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Thịt bò

2 Muỗng canh

Nước tương

1/4 Củ

Hành tây

20 Gr

Đường trắng

30 Gr

Rượu trắng

2 Muỗng canh

Rượu Mirin

1 Cây

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng cà phê

Dầu olive

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khi làm bít tết bạn cần chọn thịt bò loại thịt thăn, có màu đỏ tươi, lớp mỡ mỏng ngang thớ thịt, nổi rõ vân. Thịt có độ dày tầm 3cm là được. Thịt bò làm sạch, ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu và 2 muỗng cà phê dầu olive trong 30 phút cho thấm.
Khi làm bít tết bạn cần chọn thịt bò loại thịt thăn, có màu đỏ tươi, lớp mỡ mỏng ngang thớ thịt, nổi rõ vân. Thịt có độ dày tầm 3cm là được. Thịt bò làm sạch, ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu và 2 muỗng cà phê dầu olive trong 30 phút cho thấm.

* Bước 2

Trong khi đó, hành tây đem cắt lát rồi cho vào chén cùng 2 muỗng canh nước tương, 20g đường, 2 muỗng canh rượu trắng, 2 muỗng canh rượu mirin, khuấy cho đường tan. Sau đó, cho thịt vào chảo áp đều mỗi mặt khoảng 15 - 20 phút ở lửa vừa. Nếu muốn ăn tái có thể áp tầm 10 phút là được. Thịt chín, lấy ra, dùng giấy nến bọc lại để 15 phút.
Trong khi đó, hành tây đem cắt lát rồi cho vào chén cùng 2 muỗng canh nước tương, 20g đường, 2 muỗng canh rượu trắng, 2 muỗng canh rượu mirin, khuấy cho đường tan. Sau đó, cho thịt vào chảo áp đều mỗi mặt khoảng 15 - 20 phút ở lửa vừa. Nếu muốn ăn tái có thể áp tầm 10 phút là được. Thịt chín, lấy ra, dùng giấy nến bọc lại để 15 phút. Trong khi đó, hành tây đem cắt lát rồi cho vào chén cùng 2 muỗng canh nước tương, 20g đường, 2 muỗng canh rượu trắng, 2 muỗng canh rượu mirin, khuấy cho đường tan. Sau đó, cho thịt vào chảo áp đều mỗi mặt khoảng 15 - 20 phút ở lửa vừa. Nếu muốn ăn tái có thể áp tầm 10 phút là được. Thịt chín, lấy ra, dùng giấy nến bọc lại để 15 phút. Trong khi đó, hành tây đem cắt lát rồi cho vào chén cùng 2 muỗng canh nước tương, 20g đường, 2 muỗng canh rượu trắng, 2 muỗng canh rượu mirin, khuấy cho đường tan. Sau đó, cho thịt vào chảo áp đều mỗi mặt khoảng 15 - 20 phút ở lửa vừa. Nếu muốn ăn tái có thể áp tầm 10 phút là được. Thịt chín, lấy ra, dùng giấy nến bọc lại để 15 phút. Trong khi đó, hành tây đem cắt lát rồi cho vào chén cùng 2 muỗng canh nước tương, 20g đường, 2 muỗng canh rượu trắng, 2 muỗng canh rượu mirin, khuấy cho đường tan. Sau đó, cho thịt vào chảo áp đều mỗi mặt khoảng 15 - 20 phút ở lửa vừa. Nếu muốn ăn tái có thể áp tầm 10 phút là được. Thịt chín, lấy ra, dùng giấy nến bọc lại để 15 phút.

* Bước 3

Sốt hành tây vừa làm cho vào nồi đun sôi với lửa vừa cho đến khi nước sốt sôi thì tắt bếp, nhắc xuống lọc bỏ phần xác hành tây. Thịt bò sau khi nguội đem xắt lát và dọn lên cùng cơm trắng, hành lá thái nhỏ, sốt.
Sốt hành tây vừa làm cho vào nồi đun sôi với lửa vừa cho đến khi nước sốt sôi thì tắt bếp, nhắc xuống lọc bỏ phần xác hành tây. Thịt bò sau khi nguội đem xắt lát và dọn lên cùng cơm trắng, hành lá thái nhỏ, sốt. Sốt hành tây vừa làm cho vào nồi đun sôi với lửa vừa cho đến khi nước sốt sôi thì tắt bếp, nhắc xuống lọc bỏ phần xác hành tây. Thịt bò sau khi nguội đem xắt lát và dọn lên cùng cơm trắng, hành lá thái nhỏ, sốt.

* Bước 4

Vậy là đã hoàn thành món bò bít tết sốt nước tương hành tây hấp dẫn không kém nhà hàng rồi. Chúc bạn ngon miệng!
Vậy là đã hoàn thành món bò bít tết sốt nước tương hành tây hấp dẫn không kém nhà hàng rồi. Chúc bạn ngon miệng!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bò bít tết sốt nước tương hành tây Thịt bò Nước tương Hành tây Đường trắng Rượu trắng Rượu Mirin Hành lá Muối Tiêu Dầu olive

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bò Bít Tết Sốt Nước Tương Hành Tây Bò Bít Tết Sốt Nước Tương Hành Tây
sao : Yui
Muffins Cà Phê Chocolate Muffins Cà Phê Chocolate
sao : Yui
Gà Nướng Sốt Sa Tế Gà Nướng Sốt Sa Tế
sao : Yui
Lòng Non Xào Cải Chua Lòng Non Xào Cải Chua
sao : Yui

Món ăn tương tự

Bò Bít Tết Sốt Nước Tương Hành Tây

Bò Bít Tết Sốt Nước Tương Hành Tây
Muffins Cà Phê Chocolate

Muffins Cà Phê Chocolate
Gà Nướng Sốt Sa Tế

Gà Nướng Sốt Sa Tế
Lòng Non Xào Cải Chua

Lòng Non Xào Cải Chua
Cơm Cuộn Kim Chi Hành

Cơm Cuộn Kim Chi Hành
Sốt Custard Lá Dứa

Sốt Custard Lá Dứa
Sữa Chua Dẻo Vani

Sữa Chua Dẻo Vani
Sườn Nướng Tỏi Gừng

Sườn Nướng Tỏi Gừng
Miến Nấu Lòng Heo

Miến Nấu Lòng Heo
Mực Viên Chiên Sốt Terieyaki

Mực Viên Chiên Sốt Terieyaki
Salad Bông Cải Xanh Nướng

Salad Bông Cải Xanh Nướng
Salad Rau Cải Trộn Sốt Cà Chua Tươi

Salad Rau Cải Trộn Sốt Cà Chua Tươi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne