Trang chủ Công Thức Gà sốt rau củ Cách làm Gà sốt rau củ
Gà Sốt Rau Củ yêu thích

Gà Sốt Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phương Oanh

Cách làm Gà sốt rau củ

Gà là một món ăn quá đỗi quen thuộc trên mâm cơm của gia đình Việt Nam. Nhưng đã bao giờ bạn biến tấu gà thành một món vừa ngon vừa lạ mà lại cực kì đơn giản, tốt cho sức khỏe và đặc biệt là siêu chống ngán như món gà sốt rau củ này chưa? Sự kết hợp của thịt gà, đậu hũ và các loại rau củ cùng hòa quyện với nước sốt sền sệt tao nên một món ăn đưa cơm đến bất ngờ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Ức gà

200 Gr

Đậu hũ trắng

1/2 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Cái

Nấm mèo

1 Củ

Cà rốt

1/2 Củ

Hành tây

3 Muỗng cà phê

Bột năng

2 Nhánh

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Trái

Ớt sừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế và rửa sạch các nguyên liệu. Nấm mèo phải ngâm nước ấm khoảng 20 phút. Cắt nhỏ các nguyên liệu cho vừa ăn. Băm nhuyễn gừng và tỏi. Hành lá cắt khúc. Ớt cắt lát. Phi thơm gừng và tỏi trong chảo sau đó cho thịt gà vào xào đến khi thịt gà săn lại.
Sơ chế và rửa sạch các nguyên liệu. Nấm mèo phải ngâm nước ấm khoảng 20 phút. Cắt nhỏ các nguyên liệu cho vừa ăn. Băm nhuyễn gừng và tỏi. Hành lá cắt khúc. Ớt cắt lát. Phi thơm gừng và tỏi trong chảo sau đó cho thịt gà vào xào đến khi thịt gà săn lại. Sơ chế và rửa sạch các nguyên liệu. Nấm mèo phải ngâm nước ấm khoảng 20 phút. Cắt nhỏ các nguyên liệu cho vừa ăn. Băm nhuyễn gừng và tỏi. Hành lá cắt khúc. Ớt cắt lát. Phi thơm gừng và tỏi trong chảo sau đó cho thịt gà vào xào đến khi thịt gà săn lại. Sơ chế và rửa sạch các nguyên liệu. Nấm mèo phải ngâm nước ấm khoảng 20 phút. Cắt nhỏ các nguyên liệu cho vừa ăn. Băm nhuyễn gừng và tỏi. Hành lá cắt khúc. Ớt cắt lát. Phi thơm gừng và tỏi trong chảo sau đó cho thịt gà vào xào đến khi thịt gà săn lại. Sơ chế và rửa sạch các nguyên liệu. Nấm mèo phải ngâm nước ấm khoảng 20 phút. Cắt nhỏ các nguyên liệu cho vừa ăn. Băm nhuyễn gừng và tỏi. Hành lá cắt khúc. Ớt cắt lát. Phi thơm gừng và tỏi trong chảo sau đó cho thịt gà vào xào đến khi thịt gà săn lại.

* Bước 2

Sau đó cho cà rốt, hành tây, nấm mèo vào xào chung nêm 1/2 muỗng muối rồi đổ nước xâm xấp, cho đậu hũ vào. Đợi cho nước sôi thì nêm vào 1/2 muỗng canh nước tương và 1 muỗng cà phê đường cho vừa ăn.
Sau đó cho cà rốt, hành tây, nấm mèo vào xào chung nêm 1/2 muỗng muối rồi đổ nước xâm xấp, cho đậu hũ vào. Đợi cho nước sôi thì nêm vào 1/2 muỗng canh nước tương và 1 muỗng cà phê đường cho vừa ăn. Sau đó cho cà rốt, hành tây, nấm mèo vào xào chung nêm 1/2 muỗng muối rồi đổ nước xâm xấp, cho đậu hũ vào. Đợi cho nước sôi thì nêm vào 1/2 muỗng canh nước tương và 1 muỗng cà phê đường cho vừa ăn.

* Bước 3

Cho bột năng hòa với nước lạnh vào nấu chung để hỗn hợp sệt lại thì cho thêm tiêu, ớt sừng, và hành lá vào thì tắt bếp.
Cho bột năng hòa với nước lạnh vào nấu chung để hỗn hợp sệt lại thì cho thêm tiêu, ớt sừng, và hành lá vào thì tắt bếp. Cho bột năng hòa với nước lạnh vào nấu chung để hỗn hợp sệt lại thì cho thêm tiêu, ớt sừng, và hành lá vào thì tắt bếp.

* Bước 4

Trình bày ra dĩa, rắc lên trên một ít tiêu, hành và ớt cho thơm và đẹp mắt.
Trình bày ra dĩa, rắc lên trên một ít tiêu, hành và ớt cho thơm và đẹp mắt. Trình bày ra dĩa, rắc lên trên một ít tiêu, hành và ớt cho thơm và đẹp mắt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Gà sốt rau củ Ức gà Đậu hũ trắng Nước tương Muối Đường trắng Nấm mèo Cà rốt Hành tây Bột năng Hành lá Tiêu Ớt sừng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gà Sốt Rau Củ Gà Sốt Rau Củ
sao : Phương Oanh
Nấm Bào Ngư Nướng Giấy Bạc Nấm Bào Ngư Nướng Giấy Bạc
sao : Phương Oanh
Gừng Ngâm Mật Ong Gừng Ngâm Mật Ong
sao : Phương Oanh
Bún Cá Ngừ Bún Cá Ngừ
sao : Phương Oanh

Món ăn tương tự

Gà Sốt Rau Củ

Gà Sốt Rau Củ
Bạch Tuộc Xào Cần Tây

Bạch Tuộc Xào Cần Tây
Bông Cải Ngâm Cà Ri

Bông Cải Ngâm Cà Ri
Cơm Chiên Chôm Chôm

Cơm Chiên Chôm Chôm
Kem Túi Mít Xay

Kem Túi Mít Xay
Nấm Chiên Xù Chay

Nấm Chiên Xù Chay
Mực Chiên Trứng Muối

Mực Chiên Trứng Muối
Sốt Cà Chua Tươi

Sốt Cà Chua Tươi
Kem Chuối Phủ Chocolate

Kem Chuối Phủ Chocolate
Salad Bơ Cá Ngừ

Salad Bơ Cá Ngừ
Tôm Xào Sả Ớt Thơm Ngon

Tôm Xào Sả Ớt Thơm Ngon
Salad Nui Trộn Cá Ngừ

Salad Nui Trộn Cá Ngừ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne