Trang chủ Công Thức Chay Cách làm Bông cải ngâm cà ri
Bông Cải Ngâm Cà Ri yêu thích

Bông Cải Ngâm Cà Ri

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ma Ti Ha

Cách làm Bông cải ngâm cà ri

Bông cải ngâm cà ri làm nhanh, sạch sẽ và để dành được rất lâu trong tủ lạnh. Món đồ chua này chay mặn đều dùng được, lễ Tết hay ngày thường đều dùng được, kèm với bánh mì hay cơm trắng đều được, tính ứng dụng vô cùng rộng rãi. Tham khảo ngay công thức để thực hiện nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Chén

Nước

1 Chén

Giấm

1/3 Chén

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Muối

1.30 Kg

Bông cải trắng

1 Muỗng cà phê

Bạch đậu khấu

3 Lá

Nguyệt quế

1.50 Muỗng cà phê

Bột cà ri

0.75 Muỗng cà phê

Bột ớt paprika

0.75 Muỗng cà phê

Bột nghệ

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bông cải trắng rửa sạch, tước nhỏ, để ráo, trộn với 2 muỗng cà phê muối cho ngót bớt. Bắc 1 cái nồi lên bếp, cho nước, giấm, đường, 3.5 muỗng canh muối vào đun sôi. Chuẩn bị lọ thủy tinh có bột cà ri, bột nghệ, bạch đậu khấu, lá nguyệt quế, bột ớt.
Bông cải trắng rửa sạch, tước nhỏ, để ráo, trộn với 2 muỗng cà phê muối cho ngót bớt. Bắc 1 cái nồi lên bếp, cho nước, giấm, đường, 3.5 muỗng canh muối vào đun sôi. Chuẩn bị lọ thủy tinh có bột cà ri, bột nghệ, bạch đậu khấu, lá nguyệt quế, bột ớt. Bông cải trắng rửa sạch, tước nhỏ, để ráo, trộn với 2 muỗng cà phê muối cho ngót bớt. Bắc 1 cái nồi lên bếp, cho nước, giấm, đường, 3.5 muỗng canh muối vào đun sôi. Chuẩn bị lọ thủy tinh có bột cà ri, bột nghệ, bạch đậu khấu, lá nguyệt quế, bột ớt. Bông cải trắng rửa sạch, tước nhỏ, để ráo, trộn với 2 muỗng cà phê muối cho ngót bớt. Bắc 1 cái nồi lên bếp, cho nước, giấm, đường, 3.5 muỗng canh muối vào đun sôi. Chuẩn bị lọ thủy tinh có bột cà ri, bột nghệ, bạch đậu khấu, lá nguyệt quế, bột ớt. Bông cải trắng rửa sạch, tước nhỏ, để ráo, trộn với 2 muỗng cà phê muối cho ngót bớt. Bắc 1 cái nồi lên bếp, cho nước, giấm, đường, 3.5 muỗng canh muối vào đun sôi. Chuẩn bị lọ thủy tinh có bột cà ri, bột nghệ, bạch đậu khấu, lá nguyệt quế, bột ớt.

* Bước 2

Gắp bông cải vào lọ có chứa bột cà ri, khi nước giấm đã nguội bớt thì đổ nước giấm vào lọ, lau sạch miệng lọ rồi đậy kín nắp. Dùng khăn sạch bọc lại và bảo quản ở nhiệt độ thưởng trong 24 giờ là có thể dùng được.
Gắp bông cải vào lọ có chứa bột cà ri, khi nước giấm đã nguội bớt thì đổ nước giấm vào lọ, lau sạch miệng lọ rồi đậy kín nắp. Dùng khăn sạch bọc lại và bảo quản ở nhiệt độ thưởng trong 24 giờ là có thể dùng được. Gắp bông cải vào lọ có chứa bột cà ri, khi nước giấm đã nguội bớt thì đổ nước giấm vào lọ, lau sạch miệng lọ rồi đậy kín nắp. Dùng khăn sạch bọc lại và bảo quản ở nhiệt độ thưởng trong 24 giờ là có thể dùng được. Gắp bông cải vào lọ có chứa bột cà ri, khi nước giấm đã nguội bớt thì đổ nước giấm vào lọ, lau sạch miệng lọ rồi đậy kín nắp. Dùng khăn sạch bọc lại và bảo quản ở nhiệt độ thưởng trong 24 giờ là có thể dùng được. Gắp bông cải vào lọ có chứa bột cà ri, khi nước giấm đã nguội bớt thì đổ nước giấm vào lọ, lau sạch miệng lọ rồi đậy kín nắp. Dùng khăn sạch bọc lại và bảo quản ở nhiệt độ thưởng trong 24 giờ là có thể dùng được.

* Bước 3

Bông cải xanh ngâm đậy kín nắp có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh đến 2 tuần, còn nếu mở nắp lọ thì bạn nên sử dụng trong vòng 2-3 ngày thôi nhé.
Bông cải xanh ngâm đậy kín nắp có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh đến 2 tuần, còn nếu mở nắp lọ thì bạn nên sử dụng trong vòng 2-3 ngày thôi nhé. Bông cải xanh ngâm đậy kín nắp có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh đến 2 tuần, còn nếu mở nắp lọ thì bạn nên sử dụng trong vòng 2-3 ngày thôi nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Bông cải ngâm cà ri Nước Giấm Đường trắng Muối Bông cải trắng Bạch đậu khấu Nguyệt quế Bột cà ri Bột ớt paprika Bột nghệ

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bông Cải Ngâm Cà Ri Bông Cải Ngâm Cà Ri
sao : Ma Ti Ha
Nấm Chiên Xù Chay Nấm Chiên Xù Chay
sao : Ma Ti Ha
Sốt Cà Chua Tươi Sốt Cà Chua Tươi
sao : Ma Ti Ha
Salad Bơ Cá Ngừ Salad Bơ Cá Ngừ
sao : Ma Ti Ha

Món ăn tương tự

Bông Cải Ngâm Cà Ri

Bông Cải Ngâm Cà Ri
Nấm Chiên Xù Chay

Nấm Chiên Xù Chay
Nấm Chiên Bột Chay

Nấm Chiên Bột Chay
Cà Tím Nướng Xù

Cà Tím Nướng Xù
Dầu Ớt Sa Tế

Dầu Ớt Sa Tế
Đậu Hũ Chiên Sốt Đậu Đen

Đậu Hũ Chiên Sốt Đậu Đen
Bánh Tráng Dâu Tây

Bánh Tráng Dâu Tây
Cải Ngồng Sốt Tương

Cải Ngồng Sốt Tương
Cải Thìa Xào Tỏi Băm

Cải Thìa Xào Tỏi Băm
Bánh Chocolate Không Dùng Lò Nướng

Bánh Chocolate Không Dùng Lò Nướng
Mayonnasie Chay

Mayonnasie Chay
Bò Kho Chay Thơm

Bò Kho Chay Thơm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne