Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tôm Chiên Rang Trứng Muối
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lăng HànCách làm tôm chiên rang trứng muối
Tôm chiên rang trứng muối với những con tôm có kích thước nhỏ vừa áo đều 1 lớp bột được chiên chín vàng giòn. Sau đó áo thêm 1 lớp lòng đỏ trứng muối thơm béo, mằn mặn rất hấp dẫn.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiTôm tươi
Trứng vịt muối
Bột năng
Đường trắng
Muối
Tiêu
Tỏi
Dầu ăn
Bơ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tách lấy lòng đỏ trứng vịt muối cho vào chén, đem hấp cách thủy khoảng 5 phút cho trứng muối chín thì tắt bếp, lấy ra và dùng muỗng nghiền cho nhỏ mịn.
* Bước 2
Tôm tươi chọn mua những con tôm có kích thước nhỏ, đem cắt bỏ phần đầu nhọn và râu tôm sau đó rửa sạch sẽ, để ráo nước. Tỏi bóc sạch vỏ băm nhỏ. Cho tôm vào túi nilon sau đó cho nửa chén bột năng vào cùng và xóc thật đều cho tôm bám 1 lớp mỏng bột bên ngoài.
* Bước 3
Đun nóng nhiều dầu ăn, cho tôm đã tẩm bột vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
* Bước 4
Đun tan chảy 1 thìa bơ,cho tỏi băm và phi cho thơm. Sau đó cho trứng muối đã nghiền vào xào cho sôi nổi bong bóng, dậy mùi thơm. Tiếp đến, cho tôm đã chiên vào cùng và xóc đều cho tôm bám đều trứng muối, nêm thêm đường, hạt nêm, tiêu cho vừa khẩu vị và đảo đều là tắt bếp.
* Bước 5
Cho tôm chiên sốt trứng muối ra đĩa thưởng thức với cơm. Món ăn này phải dùng nóng mới thơm ngon nhất. Ngoài dùng cơm ra, có thể xem như một món mồi nhấm bia rất tuyệt cho anh xã nhà bạn nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne