Cà Ri Gà Siêu Tốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ma Ti Ha

Cách làm Cà ri gà siêu tốc

Cà ri gà là món ăn quen thuộc với bữa cơm của gia đình người Việt. Cà ri gà có nhiều cách nấu khá cầu kì, hôm nay mình sẽ giới thiệu cho các bạn một phương pháp chế biến siêu nhanh, nhưng không vì thế mà ăn không ngon đâu nhé. Món này thích hợp dùng trong những ngày bạn không có đủ thời gian nấu nướng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
340 Gr

Phi lê gà

1 Muỗng cà phê

Nước tương

2 Muỗng cà phê

Bột bắp

1 Củ

Hành tây

1.50 Chén

Nước dùng gà

4 Muỗng cà phê

Bột cà ri

1 Muỗng cà phê

Bột nghệ

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

3 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà rửa sạch, thái lát vừa ăn, sau đó cho thịt vào 1 cái tô ướp với nước tương, bột bắp, dầu mè. Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào đun, sau đó cho thịt gà vào xào đến khi gà hơi nâu vàng.
Thịt gà rửa sạch, thái lát vừa ăn, sau đó cho thịt vào 1 cái tô ướp với nước tương, bột bắp, dầu mè. Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào đun, sau đó cho thịt gà vào xào đến khi gà hơi nâu vàng. Thịt gà rửa sạch, thái lát vừa ăn, sau đó cho thịt vào 1 cái tô ướp với nước tương, bột bắp, dầu mè. Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào đun, sau đó cho thịt gà vào xào đến khi gà hơi nâu vàng.

* Bước 2

Thịt gà chiên xong cho ra ngoài, dùng lại cái chảo đó, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, sau đó cho hành tây thái múi cau vào xào 1 phút, kế tiếp cho nước dùng gà, bột cà ri, bột nghệ, muối, đường vào. Đảo đều trong 1 phút.
Thịt gà chiên xong cho ra ngoài, dùng lại cái chảo đó, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, sau đó cho hành tây thái múi cau vào xào 1 phút, kế tiếp cho nước dùng gà, bột cà ri, bột nghệ, muối, đường vào. Đảo đều trong 1 phút. Thịt gà chiên xong cho ra ngoài, dùng lại cái chảo đó, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, sau đó cho hành tây thái múi cau vào xào 1 phút, kế tiếp cho nước dùng gà, bột cà ri, bột nghệ, muối, đường vào. Đảo đều trong 1 phút.

* Bước 3

Nấu cho đến khi nước dùng hơi sệt lại, nếu không sệt, bạn cho bột bắp, nếu quá đặc, bạn đổ nước dùng gà vào. Nước sốt đạt độ sánh như ý thì bạn cho phần gà lúc nãy vào trở lại. Đảo đều trong 30 giây rồi tắt bếp.
Nấu cho đến khi nước dùng hơi sệt lại, nếu không sệt, bạn cho bột bắp, nếu quá đặc, bạn đổ nước dùng gà vào. Nước sốt đạt độ sánh như ý thì bạn cho phần gà lúc nãy vào trở lại. Đảo đều trong 30 giây rồi tắt bếp.

* Bước 4

Vậy là món cà ri gà siêu tốc đã hoàn thành rồi. Dọn cà ri gà ăn ra tô, dọn ăn cùng bánh mì, cơm trắng hoặc bún đều ngon.
Vậy là món cà ri gà siêu tốc đã hoàn thành rồi. Dọn cà ri gà ăn ra tô, dọn ăn cùng bánh mì, cơm trắng hoặc bún đều ngon. Vậy là món cà ri gà siêu tốc đã hoàn thành rồi. Dọn cà ri gà ăn ra tô, dọn ăn cùng bánh mì, cơm trắng hoặc bún đều ngon. Vậy là món cà ri gà siêu tốc đã hoàn thành rồi. Dọn cà ri gà ăn ra tô, dọn ăn cùng bánh mì, cơm trắng hoặc bún đều ngon. Vậy là món cà ri gà siêu tốc đã hoàn thành rồi. Dọn cà ri gà ăn ra tô, dọn ăn cùng bánh mì, cơm trắng hoặc bún đều ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne