Cà Ri Gà Siêu Tốc

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Ma Ti Ha

Cách làm Cà ri gà siêu tốc

Cà ri gà là món ăn quen thuộc với bữa cơm của gia đình người Việt. Cà ri gà có nhiều cách nấu khá cầu kì, hôm nay mình sẽ giới thiệu cho các bạn một phương pháp chế biến siêu nhanh, nhưng không vì thế mà ăn không ngon đâu nhé. Món này thích hợp dùng trong những ngày bạn không có đủ thời gian nấu nướng.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà rửa sạch, thái lát vừa ăn, sau đó cho thịt vào 1 cái tô ướp với nước tương, bột bắp, dầu mè. Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào đun, sau đó cho thịt gà vào xào đến khi gà hơi nâu vàng.

* Bước 2

Thịt gà chiên xong cho ra ngoài, dùng lại cái chảo đó, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, sau đó cho hành tây thái múi cau vào xào 1 phút, kế tiếp cho nước dùng gà, bột cà ri, bột nghệ, muối, đường vào. Đảo đều trong 1 phút.

* Bước 3

Nấu cho đến khi nước dùng hơi sệt lại, nếu không sệt, bạn cho bột bắp, nếu quá đặc, bạn đổ nước dùng gà vào. Nước sốt đạt độ sánh như ý thì bạn cho phần gà lúc nãy vào trở lại. Đảo đều trong 30 giây rồi tắt bếp.