Bánh Brownie Khoai Lang

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Isis Queen

Cách làm Bánh brownie khoai lang

Brownie hay bánh chocolate brownie là một trong những món tráng miệng được yêu thích nhất. Thay vì nguyên liệu truyền thống, công thức làm bánh browine dưới đây sử dụng khoai lang để tạo độ ngọt. Nhờ vậy, món tráng miệng này không cần dùng tới đường tinh luyện mà vẫn có được vị ngọt ngào hấp dẫn và rất nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 190°C. Trong một chiếc bát lớn, trộn bơ, khoai lang xay nhuyễn, táo xay, mật ong, vani, trứng và bột cacao. Dùng cây đánh trứng để đánh đều hỗn hợp sao cho các nguyên liệu hòa quyện tốt. Bạn cũng có thể cho các nguyên liệu này vào trong máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

* Bước 2

Trong một chiếc bát khác, cho bột dừa, bột khoai tây, muối và baking soda vào, trộn đều. Kết hợp cả hai hỗn hợp trên với nhau và khuấy cho đến khi chúng hòa quyện hết vào nhau. Cho tất cả hỗn hợp vào trong khay nướng và nướng trong 25 - 35 phút.

* Bước 3

Sau khi bánh brownie chín, bỏ bánh ra khỏi lò và để nguội rồi xắt thành miếng vừa ăn. Bạn có thể rưới thêm nước sốt caramel để tăng thêm hương vị cho món ăn đấy.