Trang chủ Công Thức Salad Cách làm salad dưa leo kiểu Trung Hoa

Salad Dưa Leo Kiểu Trung Hoa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ninh Hải Tâm

Cách làm salad dưa leo kiểu Trung Hoa

Salad dưa leo kiểu Trung Hoa với nguyên liệu chính là dưa leo giòn mát, trộn đều hỗn hợp sốt chua chua, mặn ngọt hấp dẫn. Dùng để ăn khai vị cho bữa cơm rất thích hợp.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
3 Trái

Dưa leo

5 Tép

Tỏi

2 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Giấm đen

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Mè trắng

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa leo rửa sạch, với quả nhỏ thì cắt 2 đầu rồi xoa mủ đề phòng dưa bị chát. Dùng má dao đập dập dưa, khoảng 3-4 nhát là được rồi. Sau đó chẻ đôi và cắt chéo miếng vừa ăn. Trong chén, trộn đều hỗn hợp nước sốt gồm nước tương, giấm đen, đường, tỏi giã nát và dầu mè, dầu ớt. Đánh đều cho đường tan
Dưa leo rửa sạch, với quả nhỏ thì cắt 2 đầu rồi xoa mủ đề phòng dưa bị chát. Dùng má dao đập dập dưa, khoảng 3-4 nhát là được rồi. Sau đó chẻ đôi và cắt chéo miếng vừa ăn. Trong chén, trộn đều hỗn hợp nước sốt gồm nước tương, giấm đen, đường, tỏi giã nát và dầu mè, dầu ớt. Đánh đều cho đường tan Dưa leo rửa sạch, với quả nhỏ thì cắt 2 đầu rồi xoa mủ đề phòng dưa bị chát. Dùng má dao đập dập dưa, khoảng 3-4 nhát là được rồi. Sau đó chẻ đôi và cắt chéo miếng vừa ăn. Trong chén, trộn đều hỗn hợp nước sốt gồm nước tương, giấm đen, đường, tỏi giã nát và dầu mè, dầu ớt. Đánh đều cho đường tan

* Bước 2

Cho dưa leo ra tô, rưới đều hỗn hợp sốt vừa trộn, xóc đều lên cho dưa áo đều sốt. Rắc thêm ít mè trắng rang lên là có thể dùng.
Cho dưa leo ra tô, rưới đều hỗn hợp sốt vừa trộn, xóc đều lên cho dưa áo đều sốt. Rắc thêm ít mè trắng rang lên là có thể dùng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne