Súp Bông Cải Kiểu Nhật

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tiểu Miu

Cách nấu súp bông cải kiểu Nhật

Súp bông cải trắng cực kì bổ dưỡng dành cho các bé nhỏ nhà bạn đấy, trong súp còn có kem nên xen lẫn chút vị beo béo và thơm lừng. Cách làm súp bông cải kiểu Nhật này cũng rất đơn giản và dễ để các mẹ làm cho con mình ăn đấy. Nhanh tay lưu lại công thức nhé.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bông cải tách thành từng miếng nhỏ, rửa sạch, để ráo nước rồi cho lên khay nướng. Rưới dầu olive và chút muối, trộn đều sau đó đem nướng từ 20 - 30 phút đến khi thấy bông cải vàng nâu thì lấy ra.

* Bước 2

Hành boa rô cắt đôi rồi cắt miếng nhỏ. Nấm hương rửa sạch, thái lát. Cho bơ vào nồi đun nóng, thả tỏi băm, lá nguyệt quế vào xào thơm thì cho hành boa rô vào xào tiếp, sau đó cho nấm vào xào.

* Bước 3

Thêm 3 muỗng canh bột mì vào, trộn thật đều. Tiếp đó chế sữa tươi, nước dùng chay vào, khuấy đều. Cuối cùng thả bông cải nướng vào và nấu trong khoảng 20 phút cho tất cả chín mềm thì tắt bếp. Nếu có máy nghiền thì bạn nghiền luôn trong nồi, còn không thì bạn cho súp vào máy sinh tố và xay nhuyễn nha. Thêm phô mai và chút muối vào, khuấy đều và có thể dùng được rồi.

* Bước 4

Múc súp ra chén và cho trẻ dùng ngay khi còn nóng sẽ ngon hơn. Súp bông cải kiểu Nhật cực đơn giản và dễ nấu để mẹ chế biến cho trẻ ăn nhằm bổ sung các chất sinh dưỡng cần thiết.