Trang chủ Công Thức Salad Cách làm Salad dưa leo ngâm cay

Salad Dưa Leo Ngâm Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Isis Queen

Cách làm Salad dưa leo ngâm cay

Món Salad dưa leo ngâm cay này có thể dùng để ăn với cơm trắng chung với các món kho hay món chiên trong mùa lạnh sẽ rất ngon bởi vị mặn ngọt hài hòa cùng vị cay nhẹ từ ớt bột. Từng lát dưa leo thật mỏng mà vẫn rất giòn khiến bạn cứ muốn gắp hết miếng này tới miếng khác mà không chán!

 

 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Trái

Dưa leo

1 Chén

Giấm

2 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Ớt bột

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa leo bạn chọn loại dưa leo Anh, trái rất to và dài, nếu không có thì bạn dùng nhiều trái dưa nhỏ nhé. Dưa leo rửa sạch, để nguyên vỏ và bào khoanh tròn mỏng, để riêng. Bắc 1 cái nồi lên bếp, cho giấm và đường vào.
Dưa leo bạn chọn loại dưa leo Anh, trái rất to và dài, nếu không có thì bạn dùng nhiều trái dưa nhỏ nhé. Dưa leo rửa sạch, để nguyên vỏ và bào khoanh tròn mỏng, để riêng. Bắc 1 cái nồi lên bếp, cho giấm và đường vào. Dưa leo bạn chọn loại dưa leo Anh, trái rất to và dài, nếu không có thì bạn dùng nhiều trái dưa nhỏ nhé. Dưa leo rửa sạch, để nguyên vỏ và bào khoanh tròn mỏng, để riêng. Bắc 1 cái nồi lên bếp, cho giấm và đường vào. Dưa leo bạn chọn loại dưa leo Anh, trái rất to và dài, nếu không có thì bạn dùng nhiều trái dưa nhỏ nhé. Dưa leo rửa sạch, để nguyên vỏ và bào khoanh tròn mỏng, để riêng. Bắc 1 cái nồi lên bếp, cho giấm và đường vào. Dưa leo bạn chọn loại dưa leo Anh, trái rất to và dài, nếu không có thì bạn dùng nhiều trái dưa nhỏ nhé. Dưa leo rửa sạch, để nguyên vỏ và bào khoanh tròn mỏng, để riêng. Bắc 1 cái nồi lên bếp, cho giấm và đường vào.

* Bước 2

Khuấy cho tan đường xong thì bạn cho muối, tiếp tục khuấy tan, cuối cùng là bột ớt, vặn lửa và đun hỗn hợp cho đến khi sôi và sủi bọt. Sau đó tắt lửa và để cho hỗn hợp giấm nguội hoàn toàn. Cho ra đĩa dưa leo và trộn đều.
Khuấy cho tan đường xong thì bạn cho muối, tiếp tục khuấy tan, cuối cùng là bột ớt, vặn lửa và đun hỗn hợp cho đến khi sôi và sủi bọt. Sau đó tắt lửa và để cho hỗn hợp giấm nguội hoàn toàn. Cho ra đĩa dưa leo và trộn đều. Khuấy cho tan đường xong thì bạn cho muối, tiếp tục khuấy tan, cuối cùng là bột ớt, vặn lửa và đun hỗn hợp cho đến khi sôi và sủi bọt. Sau đó tắt lửa và để cho hỗn hợp giấm nguội hoàn toàn. Cho ra đĩa dưa leo và trộn đều. Khuấy cho tan đường xong thì bạn cho muối, tiếp tục khuấy tan, cuối cùng là bột ớt, vặn lửa và đun hỗn hợp cho đến khi sôi và sủi bọt. Sau đó tắt lửa và để cho hỗn hợp giấm nguội hoàn toàn. Cho ra đĩa dưa leo và trộn đều. Khuấy cho tan đường xong thì bạn cho muối, tiếp tục khuấy tan, cuối cùng là bột ớt, vặn lửa và đun hỗn hợp cho đến khi sôi và sủi bọt. Sau đó tắt lửa và để cho hỗn hợp giấm nguội hoàn toàn. Cho ra đĩa dưa leo và trộn đều.

* Bước 3

Thưởng thức ngay món Salad dưa leo ngâm này thôi. Nếu muốn tươi mát hơn, bạn có thể cho vào lọ thủy tinh và để trong tủ lạnh dùng dần. Món này dùng kèm với bánh mì hay các món thịt cá mặn sẽ chống ngán hiệu quả lắm à nghen!
Thưởng thức ngay món Salad dưa leo ngâm này thôi. Nếu muốn tươi mát hơn, bạn có thể cho vào lọ thủy tinh và để trong tủ lạnh dùng dần. Món này dùng kèm với bánh mì hay các món thịt cá mặn sẽ chống ngán hiệu quả lắm à nghen! Thưởng thức ngay món Salad dưa leo ngâm này thôi. Nếu muốn tươi mát hơn, bạn có thể cho vào lọ thủy tinh và để trong tủ lạnh dùng dần. Món này dùng kèm với bánh mì hay các món thịt cá mặn sẽ chống ngán hiệu quả lắm à nghen!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne