Trang chủ Công Thức Thịt kho dừa thơm ngon Cách làm thịt kho dừa thơm ngon
Thịt Kho Dừa Thơm Ngon yêu thích

Thịt Kho Dừa Thơm Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ninh Hải Tâm

Cách làm thịt kho dừa thơm ngon

Thịt kho dừa thơm ngon là món ăn cơm khá quen thuộc đối với nhiều gia đình. Từng miếng thịt heo và cùi dừa béo ngậy, ngấm đều gia vị mặn ngọt, khiến hao cơm cực kỳ nha!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Thịt ba chỉ

150 Gr

Cùi dừa

50 Gr

Đường trắng

2 Muỗng canh

Dầu ăn

3 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

30 ml

Nước cốt dừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ mua về đem rửa sạch, cắt thịt thành miếng dày khoảng 1cm. Sau đó, cho thịt đã cắt vào chần qua với nước sôi rồi vớt ra để ráo nước và ướp với gia vị 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu khoảng 15 phút. Cùi dừa cạo bớt vỏ ngoài thái thành miếng mỏng dài khoảng 4 cm.
Thịt ba chỉ mua về đem rửa sạch, cắt thịt thành miếng dày khoảng 1cm. Sau đó, cho thịt đã cắt vào chần qua với nước sôi rồi vớt ra để ráo nước và ướp với gia vị 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu khoảng 15 phút. Cùi dừa cạo bớt vỏ ngoài thái thành miếng mỏng dài khoảng 4 cm. Thịt ba chỉ mua về đem rửa sạch, cắt thịt thành miếng dày khoảng 1cm. Sau đó, cho thịt đã cắt vào chần qua với nước sôi rồi vớt ra để ráo nước và ướp với gia vị 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu khoảng 15 phút. Cùi dừa cạo bớt vỏ ngoài thái thành miếng mỏng dài khoảng 4 cm.

* Bước 2

Đặt nồi lên bếp, bật nhỏ lửa, đun khô rồi cho 2 muỗng canh đường và 1 ít nước vào khuấy đều tay đến khi đường tan ra và chuyển dẫn sang màu canh gián. Tiếp tục cho thịt heo đã ướp vào đảo đều tay để thịt săn hơn. Sau đó đổ cùi dừa vào đảo cùng để lừa nhỏ để thịt và dừa ngấm gia vị trong khoảng 2 phút. Cho nước sâm sấp thịt rồi đun khoảng 20 phút tới khi nước có độ sánh, thịt mềm và dừa ngấm gia vị.
Đặt nồi lên bếp, bật nhỏ lửa, đun khô rồi cho 2 muỗng canh đường và 1 ít nước vào khuấy đều tay đến khi đường tan ra và chuyển dẫn sang màu canh gián. Tiếp tục cho thịt heo đã ướp vào đảo đều tay để thịt săn hơn. Sau đó đổ cùi dừa vào đảo cùng để lừa nhỏ để thịt và dừa ngấm gia vị trong khoảng 2 phút. Cho nước sâm sấp thịt rồi đun khoảng 20 phút tới khi nước có độ sánh, thịt mềm và dừa ngấm gia vị. Đặt nồi lên bếp, bật nhỏ lửa, đun khô rồi cho 2 muỗng canh đường và 1 ít nước vào khuấy đều tay đến khi đường tan ra và chuyển dẫn sang màu canh gián. Tiếp tục cho thịt heo đã ướp vào đảo đều tay để thịt săn hơn. Sau đó đổ cùi dừa vào đảo cùng để lừa nhỏ để thịt và dừa ngấm gia vị trong khoảng 2 phút. Cho nước sâm sấp thịt rồi đun khoảng 20 phút tới khi nước có độ sánh, thịt mềm và dừa ngấm gia vị.

* Bước 3

Trước khi nhấc ra đổ nước cốt dừa vào, đun thêm 1-2 phút rồi nêm thêm 2 thìa dầu ăn nữa để thịt ngậy và trông hấp dẫn hơn rồi tắt bếp nhắc ra. Cho thịt ra tô, dùng với cơm nóng.
Trước khi nhấc ra đổ nước cốt dừa vào, đun thêm 1-2 phút rồi nêm thêm 2 thìa dầu ăn nữa để thịt ngậy và trông hấp dẫn hơn rồi tắt bếp nhắc ra. Cho thịt ra tô, dùng với cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt kho dừa thơm ngon Thịt ba chỉ Cùi dừa Đường trắng Dầu ăn Nước mắm Hạt nêm Tiêu Nước cốt dừa

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Kho Dừa Thơm Ngon Thịt Kho Dừa Thơm Ngon
sao : Ninh Hải Tâm
Nước Gạo Rang Thơm Ngon Nước Gạo Rang Thơm Ngon
sao : Ninh Hải Tâm
Sữa Bắp Thơm Ngon Tại Nhà Sữa Bắp Thơm Ngon Tại Nhà
sao : Ninh Hải Tâm
Thịt Heo Bọc Sả Chiên Thịt Heo Bọc Sả Chiên
sao : Ninh Hải Tâm

Món ăn tương tự

Thịt Kho Dừa Thơm Ngon

Thịt Kho Dừa Thơm Ngon
Nước Chanh Đường

Nước Chanh Đường
Nước Mắm Ngò

Nước Mắm Ngò
Nước Gạo Rang Thơm Ngon

Nước Gạo Rang Thơm Ngon
Salad Cá Ngừ Bơ

Salad Cá Ngừ Bơ
Sữa Bắp Thơm Ngon Tại Nhà

Sữa Bắp Thơm Ngon Tại Nhà
Gỏi Cuốn Tôm Bún Cay

Gỏi Cuốn Tôm Bún Cay
Thịt Heo Bọc Sả Chiên

Thịt Heo Bọc Sả Chiên
Mojito Chanh Dừa Đá Xay

Mojito Chanh Dừa Đá Xay
Nui Chiên Bơ Tỏi

Nui Chiên Bơ Tỏi
Cà Tím Sốt Cay

Cà Tím Sốt Cay
Sinh Tố Bạc Hà Cốt Dừa

Sinh Tố Bạc Hà Cốt Dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne