Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Gỏi cuốn tôm bún cay

Gỏi Cuốn Tôm Bún Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Isis Queen

Cách làm Gỏi cuốn tôm bún cay

Gỏi cuốn tôm không phải là một món ăn xa lạ với người Việt chúng ta, nhưng bạn đã biết cách biến tấu để món này trở nên lạ miệng hơn hẳn, thay đổi khẩu vị cho mọi người chưa? Gỏi cuốn tôm bún cay đầy đủ màu sắc của tôm, bún, dưa leo cùng đậu phộng cực kì hấp dẫn sẽ là gợi ý thú vị cho bạn trong những ngày cuối tuần!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Bún khô

450 Gr

Tôm tươi

2 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Trái

Dưa leo

0.67 Chén

Nước

2 Muỗng canh

Sốt hoisin

1/4 Muỗng cà phê

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa leo thái mỏng. Bún khô luộc chín cùng nước và 1 ít dầu ăn, sau đó vớt ra để ráo. Bắc 1 nồi nước lên bếp, bạn cho 1/2 muỗng canh bột ớt vào đun sôi, sau đó cho tôm vào luộc sơ rồi vớt ra ngoài thái đôi, trộn tiếp tục với 1/2 muỗng canh bột ớt.
Dưa leo thái mỏng. Bún khô luộc chín cùng nước và 1 ít dầu ăn, sau đó vớt ra để ráo. Bắc 1 nồi nước lên bếp, bạn cho 1/2 muỗng canh bột ớt vào đun sôi, sau đó cho tôm vào luộc sơ rồi vớt ra ngoài thái đôi, trộn tiếp tục với 1/2 muỗng canh bột ớt. Dưa leo thái mỏng. Bún khô luộc chín cùng nước và 1 ít dầu ăn, sau đó vớt ra để ráo. Bắc 1 nồi nước lên bếp, bạn cho 1/2 muỗng canh bột ớt vào đun sôi, sau đó cho tôm vào luộc sơ rồi vớt ra ngoài thái đôi, trộn tiếp tục với 1/2 muỗng canh bột ớt. Dưa leo thái mỏng. Bún khô luộc chín cùng nước và 1 ít dầu ăn, sau đó vớt ra để ráo. Bắc 1 nồi nước lên bếp, bạn cho 1/2 muỗng canh bột ớt vào đun sôi, sau đó cho tôm vào luộc sơ rồi vớt ra ngoài thái đôi, trộn tiếp tục với 1/2 muỗng canh bột ớt. Dưa leo thái mỏng. Bún khô luộc chín cùng nước và 1 ít dầu ăn, sau đó vớt ra để ráo. Bắc 1 nồi nước lên bếp, bạn cho 1/2 muỗng canh bột ớt vào đun sôi, sau đó cho tôm vào luộc sơ rồi vớt ra ngoài thái đôi, trộn tiếp tục với 1/2 muỗng canh bột ớt.

* Bước 2

Bạn trộn tất cả các nguyên liệu trong phần sốt chấm đậu phộng lại với nhau là được sốt chấm thơm mịn. Khi cuốn, bạn nhúng bánh tráng với nước cho mềm, trải ra 1 mặt phẳng, xếp dưa leo, bún, tôm vào rồi cuốn chặt tay.
Bạn trộn tất cả các nguyên liệu trong phần sốt chấm đậu phộng lại với nhau là được sốt chấm thơm mịn. Khi cuốn, bạn nhúng bánh tráng với nước cho mềm, trải ra 1 mặt phẳng, xếp dưa leo, bún, tôm vào rồi cuốn chặt tay. Bạn trộn tất cả các nguyên liệu trong phần sốt chấm đậu phộng lại với nhau là được sốt chấm thơm mịn. Khi cuốn, bạn nhúng bánh tráng với nước cho mềm, trải ra 1 mặt phẳng, xếp dưa leo, bún, tôm vào rồi cuốn chặt tay.

* Bước 3

Vậy là hoàn thành rồi. Lớp bánh tráng cuộn thấm nước mềm bao lấy nhân bún cùng tôm, dưa leo trông thật hấp dẫn. Chấm với sốt bơ đậu phộng lại càng kích thích vị giác, nghĩ tới thôi đã thèm.
Vậy là hoàn thành rồi. Lớp bánh tráng cuộn thấm nước mềm bao lấy nhân bún cùng tôm, dưa leo trông thật hấp dẫn. Chấm với sốt bơ đậu phộng lại càng kích thích vị giác, nghĩ tới thôi đã thèm. Vậy là hoàn thành rồi. Lớp bánh tráng cuộn thấm nước mềm bao lấy nhân bún cùng tôm, dưa leo trông thật hấp dẫn. Chấm với sốt bơ đậu phộng lại càng kích thích vị giác, nghĩ tới thôi đã thèm. Vậy là hoàn thành rồi. Lớp bánh tráng cuộn thấm nước mềm bao lấy nhân bún cùng tôm, dưa leo trông thật hấp dẫn. Chấm với sốt bơ đậu phộng lại càng kích thích vị giác, nghĩ tới thôi đã thèm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne