Dưa Leo Ngâm Thì Là

Giới thiệu

Đầu bếp :

Isis Queen

Cách làm Dưa leo ngâm thì là

Dưa leo ngâm vốn không phải làm món xa lạ gì, nhưng nay được biến tấu với loại lá gia vị "thì là" mang đến một hương vị hoàn toàn mới lạ, khác hẳn với các kiểu ngâm truyền thống. Bạn thử ngay nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
8 Tép

Tỏi

2 Nắm

Thì là

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Hạt cumin

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

1/2 Muỗng cà phê

Hạt rau mùi

800 Gr

Dưa leo

4 Chén

Nước

1/2 Chén

Giấm

3 Muỗng canh

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tỏi thái lát mỏng. Dưa leo mua về cắt bỏ 2 đầu, rửa sạch rồi lau khô. Bắc 1 cái nồi lên bếp, cho giấm, nước vào đun sôi, khi nước sôi, bạn thả tỏi thái lát vào trong 1 phút. Sau đó tắt bếp để nguội.
Tỏi thái lát mỏng. Dưa leo mua về cắt bỏ 2 đầu, rửa sạch rồi lau khô. Bắc 1 cái nồi lên bếp, cho giấm, nước vào đun sôi, khi nước sôi, bạn thả tỏi thái lát vào trong 1 phút. Sau đó tắt bếp để nguội.

* Bước 2

Lá thì là rửa sạch, để ráo. Bình thủy tinh ngâm nước sôi rồi để thật ráo. Sau đó cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào trộn đều. Xếp kín dưa leo đã cắt cùng lá thì là vào hũ.
Lá thì là rửa sạch, để ráo. Bình thủy tinh ngâm nước sôi rồi để thật ráo. Sau đó cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào trộn đều. Xếp kín dưa leo đã cắt cùng lá thì là vào hũ. Lá thì là rửa sạch, để ráo. Bình thủy tinh ngâm nước sôi rồi để thật ráo. Sau đó cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào trộn đều. Xếp kín dưa leo đã cắt cùng lá thì là vào hũ.

* Bước 3

Cuối cùng đổ nước giấm đã nấu vào bình dưa leo. Lắc nhẹ các bình ngâm để bong bóng khí được thoát ly hoàn toàn ra ngoài. Sau đó đậy kín chặt các nắp bình lại.
Cuối cùng đổ nước giấm đã nấu vào bình dưa leo. Lắc nhẹ các bình ngâm để bong bóng khí được thoát ly hoàn toàn ra ngoài. Sau đó đậy kín chặt các nắp bình lại.

* Bước 4

Để dưa như thế trong 48 giờ ở nhiệt độ phòng. Sau đó, khi dưa leo ngâm được, bạn có thể cho vào tủ lạnh bảo quản và dùng dần nha. Ngoài ra, bí quyết để ngâm dưa leo giòn ngon hơn chính là trước khi ngâm, bạn ngâm dưa leo trong nước đá trong khoảng 4-5 giờ nhé.
Để dưa như thế trong 48 giờ ở nhiệt độ phòng. Sau đó, khi dưa leo ngâm được, bạn có thể cho vào tủ lạnh bảo quản và dùng dần nha. Ngoài ra, bí quyết để ngâm dưa leo giòn ngon hơn chính là trước khi ngâm, bạn ngâm dưa leo trong nước đá trong khoảng 4-5 giờ nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne