Trang chủ Công Thức Đùi gà nướng mật ong thơm ngon Cách làm Đùi Gà Nướng Mật Ong Thơm Ngon không cưỡng lại

Đùi Gà Nướng Mật Ong Thơm Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ninh Hải Tâm

Cách làm Đùi Gà Nướng Mật Ong Thơm Ngon không cưỡng lại

Đùi gà nướng mật ong thơm ngon với thịt gà chín mềm ngon, béo thơm, quyện gia vị ướp rất đậm đà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
6 Cái

Đùi gà

2 Củ

Hành tím

1 Củ

Tỏi

2 Muỗng canh

Mật ong

1 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng canh

Giấm

3.50 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đùi gà đem bóp kỹ với 1 muỗng canh giấm và 3 muỗng cà phê muối rồi đem đùi gà rửa lại vài lần cho thật sạch, để ráo nước. Hành tím và tỏi đem bóc vỏ, đập dập và băm nhỏ.
Đùi gà đem bóp kỹ với 1 muỗng canh giấm và 3 muỗng cà phê muối rồi đem đùi gà rửa lại vài lần cho thật sạch, để ráo nước. Hành tím và tỏi đem bóc vỏ, đập dập và băm nhỏ. Đùi gà đem bóp kỹ với 1 muỗng canh giấm và 3 muỗng cà phê muối rồi đem đùi gà rửa lại vài lần cho thật sạch, để ráo nước. Hành tím và tỏi đem bóc vỏ, đập dập và băm nhỏ.

* Bước 2

Trong chén nhỏ, cho vào hành tím và tỏi băm, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối. Sau đó, cho đùi gà và hỗn hơp vừa trộn vào tô lớn, mang bao tay và xoa bóp đều khắp đùi gà và ướp khoảng 2 tiếng, nếu có thời gian bạn bọc kín rồi cho vào tủ lạnh ướp lâu hơn, thịt thấm gia vị sẽ ngon hơn.
Trong chén nhỏ, cho vào hành tím và tỏi băm, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối. Sau đó, cho đùi gà và hỗn hơp vừa trộn vào tô lớn, mang bao tay và xoa bóp đều khắp đùi gà và ướp khoảng 2 tiếng, nếu có thời gian bạn bọc kín rồi cho vào tủ lạnh ướp lâu hơn, thịt thấm gia vị sẽ ngon hơn. Trong chén nhỏ, cho vào hành tím và tỏi băm, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối. Sau đó, cho đùi gà và hỗn hơp vừa trộn vào tô lớn, mang bao tay và xoa bóp đều khắp đùi gà và ướp khoảng 2 tiếng, nếu có thời gian bạn bọc kín rồi cho vào tủ lạnh ướp lâu hơn, thịt thấm gia vị sẽ ngon hơn.

* Bước 3

Sau đó, mở trước lò nướng ở 200 độ C trong khoảng 10 phút. Tiếp đến, xếp đùi gà đã ướp vào khay nướng khoảng 15 phút, lấy ra và phết hỗn hợp nước ướp lên đùi gà cho đều, tiếp tục đem nướng 15 phút nữa. làm tương tự nướng khoảng 45 phút là đùi gà chín (có thể lấy tăm xiên vào chính giữa đùi gà, nếu thấy đùi gà chín sẽ không có nước màu hồng tiết ra).
Sau đó, mở trước lò nướng ở 200 độ C trong khoảng 10 phút. Tiếp đến, xếp đùi gà đã ướp vào khay nướng khoảng 15 phút, lấy ra và phết hỗn hợp nước ướp lên đùi gà cho đều, tiếp tục đem nướng 15 phút nữa. làm tương tự nướng khoảng 45 phút là đùi gà chín (có thể lấy tăm xiên vào chính giữa đùi gà, nếu thấy đùi gà chín sẽ không có nước màu hồng tiết ra).

* Bước 4

Đùi gà nướng mật ong thơm ngon vó da gà chuyển màu vàng nâu bắt mắt. Món gà nướng này thưởng thức nóng sẽ ngon hơn. Thịt gà chín béo thơm, ngấm đều gia vị sốt đậm đà.
Đùi gà nướng mật ong thơm ngon vó da gà chuyển màu vàng nâu bắt mắt. Món gà nướng này thưởng thức nóng sẽ ngon hơn. Thịt gà chín béo thơm, ngấm đều gia vị sốt đậm đà.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne