Trang chủ Công Thức Nước chấm - Sốt Cách làm Nước Sốt Chấm Xoài kiểu Thái chuẩn chỉ, cực đã
Nước Sốt Chấm Xoài Kiểu Thái yêu thích

Nước Sốt Chấm Xoài Kiểu Thái

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ninh Hải Tâm

Cách làm Nước Sốt Chấm Xoài kiểu Thái chuẩn chỉ, cực đã

Nước sốt chấm xoài kiểu Thái có vị mặn ngọt, cay thơm rất đặc trưng. Ngoài ra, việc có mặt của tôm khô và tép khô giúp nước chấm thêm ngon miệng và trở thành loại thức chấm xoài bất bại luôn nha!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Muỗng canh

Tép khô

15 Trái

Ớt

5 Củ

Hành tím

320 Gr

Đường thốt nốt

250 ml

Nước

9 Muỗng canh

Nước mắm

3 Muỗng canh

Tôm khô

1 Muỗng canh

Mắm ruốc

1 Muỗng canh

Ớt bột

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm khô mua về đem ngâm nước cho mềm rồi rửa sạch đất cát. Sau đó cho tôm khô vào cối giã cho tơi ra (hoặc dùng cán dao giã cho dập nhé). Bạn nào mua được tôm sạch thì giã luôn khỏi lọc đất cát nhé. Hành tím thái lát. Ớt quả cắt nhỏ ra.
Tôm khô mua về đem ngâm nước cho mềm rồi rửa sạch đất cát. Sau đó cho tôm khô vào cối giã cho tơi ra (hoặc dùng cán dao giã cho dập nhé). Bạn nào mua được tôm sạch thì giã luôn khỏi lọc đất cát nhé. Hành tím thái lát. Ớt quả cắt nhỏ ra.

* Bước 2

Đun sôi 250ml nước với 320g đường thống nốt, thêm vào mắm ruốc Thái, nước mắm, hành tím, tôm khô đã giã nhỏ và ớt cay, ớt bột vào. Đun liu riu ở lửa nhỏ vừa, thỉnh thoảng khuấy đều. Đun cho đến khi hỗn hợp có độ kết dính nhất định thì cho tép khô vào, trộn đều, tắt bếp, để nguội.
Đun sôi 250ml nước với 320g đường thống nốt, thêm vào mắm ruốc Thái, nước mắm, hành tím, tôm khô đã giã nhỏ và ớt cay, ớt bột vào. Đun liu riu ở lửa nhỏ vừa, thỉnh thoảng khuấy đều. Đun cho đến khi hỗn hợp có độ kết dính nhất định thì cho tép khô vào, trộn đều, tắt bếp, để nguội. Đun sôi 250ml nước với 320g đường thống nốt, thêm vào mắm ruốc Thái, nước mắm, hành tím, tôm khô đã giã nhỏ và ớt cay, ớt bột vào. Đun liu riu ở lửa nhỏ vừa, thỉnh thoảng khuấy đều. Đun cho đến khi hỗn hợp có độ kết dính nhất định thì cho tép khô vào, trộn đều, tắt bếp, để nguội.

* Bước 3

Đợi hỗn hợp sốt nguội thì cho ra chén và sẵn sàng phục vụ. Có thể bảo quản trong hũ kín dùng dần nhé! Nước sốt chấm xoài kiểu Thái hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một nước chấm ngon tuyệt cho món xoài xanh thêm hấp dẫn.
Đợi hỗn hợp sốt nguội thì cho ra chén và sẵn sàng phục vụ. Có thể bảo quản trong hũ kín dùng dần nhé! Nước sốt chấm xoài kiểu Thái hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một nước chấm ngon tuyệt cho món xoài xanh thêm hấp dẫn. Đợi hỗn hợp sốt nguội thì cho ra chén và sẵn sàng phục vụ. Có thể bảo quản trong hũ kín dùng dần nhé! Nước sốt chấm xoài kiểu Thái hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một nước chấm ngon tuyệt cho món xoài xanh thêm hấp dẫn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nước chấm - Sốt Nước sốt chấm xoài kiểu Thái Tép khô Ớt Hành tím Đường thốt nốt Nước Nước mắm Tôm khô Mắm ruốc Ớt bột

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Nước Sốt Chấm Xoài Kiểu Thái Nước Sốt Chấm Xoài Kiểu Thái
sao : Ninh Hải Tâm
Canh Chua Tom Yum Goong Thái Canh Chua Tom Yum Goong Thái
sao : Ninh Hải Tâm
Soup Cà Rốt Béo Mịn Soup Cà Rốt Béo Mịn
sao : Ninh Hải Tâm
Bánh Mì Nướng Bơ Tỏi Phô Mai Bánh Mì Nướng Bơ Tỏi Phô Mai
sao : Ninh Hải Tâm

Món ăn tương tự

Nước Sốt Chấm Xoài Kiểu Thái

Nước Sốt Chấm Xoài Kiểu Thái
Sốt Tắc Chấm Bánh Tráng

Sốt Tắc Chấm Bánh Tráng
Muối Ớt Đỏ

Muối Ớt Đỏ
Sốt Tắc Chấm Bánh Tráng

Sốt Tắc Chấm Bánh Tráng
Nước Mắm Đậu Phộng

Nước Mắm Đậu Phộng
Tương Hột Chấm Gỏi Cuốn

Tương Hột Chấm Gỏi Cuốn
Sốt Tiêu Đen Cay Nồng

Sốt Tiêu Đen Cay Nồng
Sốt Phô Mai Rau Củ

Sốt Phô Mai Rau Củ
Sốt Ponzu Nhật Bản

Sốt Ponzu Nhật Bản
Nước Sốt Ớt Chua Ngọt

Nước Sốt Ớt Chua Ngọt
Mắm Tôm Chua Huế

Mắm Tôm Chua Huế
Sốt Cà Ketchup

Sốt Cà Ketchup
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne