Cải Thìa Xào Tóp Mỡ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộng Tang Tương

Cách làm cải thìa xào tóp mỡ

Cải thìa xào tóp mỡ với cải xào chín vẫn giữ được màu sắc xanh tươi hấp dẫn. Vị cải giòn mát cùng mỡ heo béo ngậy, chấm cùng nước tương cay thơm chắc chắn sẽ hao cơm liên tục nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
900 Gr

Cải thìa

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo cắt bỏ lớp da rồi thái thành những miếng mỏng và nhỏ. Rau cải thìa rửa sạch, cắt riêng phần lá và thân cải để riêng.
Thịt heo cắt bỏ lớp da rồi thái thành những miếng mỏng và nhỏ. Rau cải thìa rửa sạch, cắt riêng phần lá và thân cải để riêng.

* Bước 2

Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu ăn, cho thịt heo đã thái nhỏ vào chiên nhỏ vừa cho thịt chảy mỡ. Đến khi trông thịt cháy xém cạnh vàng cam thì thêm tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho phần thân cải thìa vào đảo đều 1-2 phút. Sau đó cho nốt phần lá cải vào đảo tiếp 30 giây. Nêm gia vị muối cho vừa miệng, đảo đều cho tan rồi tắt bếp.
Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu ăn, cho thịt heo đã thái nhỏ vào chiên nhỏ vừa cho thịt chảy mỡ. Đến khi trông thịt cháy xém cạnh vàng cam thì thêm tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho phần thân cải thìa vào đảo đều 1-2 phút. Sau đó cho nốt phần lá cải vào đảo tiếp 30 giây. Nêm gia vị muối cho vừa miệng, đảo đều cho tan rồi tắt bếp. Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu ăn, cho thịt heo đã thái nhỏ vào chiên nhỏ vừa cho thịt chảy mỡ. Đến khi trông thịt cháy xém cạnh vàng cam thì thêm tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho phần thân cải thìa vào đảo đều 1-2 phút. Sau đó cho nốt phần lá cải vào đảo tiếp 30 giây. Nêm gia vị muối cho vừa miệng, đảo đều cho tan rồi tắt bếp. Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu ăn, cho thịt heo đã thái nhỏ vào chiên nhỏ vừa cho thịt chảy mỡ. Đến khi trông thịt cháy xém cạnh vàng cam thì thêm tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho phần thân cải thìa vào đảo đều 1-2 phút. Sau đó cho nốt phần lá cải vào đảo tiếp 30 giây. Nêm gia vị muối cho vừa miệng, đảo đều cho tan rồi tắt bếp. Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu ăn, cho thịt heo đã thái nhỏ vào chiên nhỏ vừa cho thịt chảy mỡ. Đến khi trông thịt cháy xém cạnh vàng cam thì thêm tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho phần thân cải thìa vào đảo đều 1-2 phút. Sau đó cho nốt phần lá cải vào đảo tiếp 30 giây. Nêm gia vị muối cho vừa miệng, đảo đều cho tan rồi tắt bếp.

* Bước 3

Cho cải xào ra tô lớn dùng với cơm nóng. Cải thìa xào tóp mỡ với cải giòn mát quyện cùng mỡ heo béo ngậy, thơm phức, khi ăn cho thể chấm thêm chén xì dầu cay thơm cho đậm đà hơn nhé!
Cho cải xào ra tô lớn dùng với cơm nóng. Cải thìa xào tóp mỡ với cải giòn mát quyện cùng mỡ heo béo ngậy, thơm phức, khi ăn cho thể chấm thêm chén xì dầu cay thơm cho đậm đà hơn nhé! Cho cải xào ra tô lớn dùng với cơm nóng. Cải thìa xào tóp mỡ với cải giòn mát quyện cùng mỡ heo béo ngậy, thơm phức, khi ăn cho thể chấm thêm chén xì dầu cay thơm cho đậm đà hơn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne