Trang chủ Công Thức Salad Cách làm dưa góp bằng dưa leo và cà rốt
Dưa Góp Bằng Dưa Leo Và Cà Rốt yêu thích

Dưa Góp Bằng Dưa Leo Và Cà Rốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộng Tang Tương

Cách làm dưa góp bằng dưa leo và cà rốt

Dưa góp bằng dưa leo và cà rốt giòn sần sật, vị mặn ngọt, chua chua vừa miệng. Món ăn kích thích vị giác giúp bạn ăn cơm thêm ngon miệng. Bạn có thể dùng dưa góp làm món ăn khai vị hoặc ăn cùng với các món chiên nhiều dầu mỡ sẽ chống ngán hiệu quả.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Trái

Dưa leo

1 Củ

Cà rốt

2 Trái

Ớt

2 Trái

Chanh

1 Củ

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Bột canh

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Cây

Húng lũi

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái thành những lát mỏng hoặc tỉa hoa (tùy theo sở thích). Dưa leo rửa sạch rồi ngâm với nước muối pha loãng để ráo nước rồi cắt chéo thành từng miếng dày khoảng 0.3cm. Nếu muốn miếng dưa leo được đẹp hơn người dùng có thể nạo gọt vỏ cứ 1 đường thẳng lại cách 1 đường để vỏ. Tỏi bóc bỏ vỏ băm nhỏ, ớt cắt nhỏ, chanh vắt lấy nước cốt. Húng lũi rửa sạch, cắt khúc khoảng 1cm.
Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái thành những lát mỏng hoặc tỉa hoa (tùy theo sở thích). Dưa leo rửa sạch rồi ngâm với nước muối pha loãng để ráo nước rồi cắt chéo thành từng miếng dày khoảng 0.3cm. Nếu muốn miếng dưa leo được đẹp hơn người dùng có thể nạo gọt vỏ cứ 1 đường thẳng lại cách 1 đường để vỏ. Tỏi bóc bỏ vỏ băm nhỏ, ớt cắt nhỏ, chanh vắt lấy nước cốt. Húng lũi rửa sạch, cắt khúc khoảng 1cm. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái thành những lát mỏng hoặc tỉa hoa (tùy theo sở thích). Dưa leo rửa sạch rồi ngâm với nước muối pha loãng để ráo nước rồi cắt chéo thành từng miếng dày khoảng 0.3cm. Nếu muốn miếng dưa leo được đẹp hơn người dùng có thể nạo gọt vỏ cứ 1 đường thẳng lại cách 1 đường để vỏ. Tỏi bóc bỏ vỏ băm nhỏ, ớt cắt nhỏ, chanh vắt lấy nước cốt. Húng lũi rửa sạch, cắt khúc khoảng 1cm.

* Bước 2

Cho cà rốt, dưa leo đã thái vào 1 tô lớn. Sau đó thêm vào 1/3 muỗng cà phê bột canh và 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh để khoảng 5 phút cho dưa ngấm gia vị. Cho hỗn hợp nước cốt chanh, tỏi ớt băm vào tô chứa dưa góp rồi sóc nhẹ. Sau khi dưa góp đã ngấm đều gia vị rải húng lũi lên trên.
Cho cà rốt, dưa leo đã thái vào 1 tô lớn. Sau đó thêm vào 1/3 muỗng cà phê bột canh và 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh để khoảng 5 phút cho dưa ngấm gia vị. Cho hỗn hợp nước cốt chanh, tỏi ớt băm vào tô chứa dưa góp rồi sóc nhẹ. Sau khi dưa góp đã ngấm đều gia vị rải húng lũi lên trên. Cho cà rốt, dưa leo đã thái vào 1 tô lớn. Sau đó thêm vào 1/3 muỗng cà phê bột canh và 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh để khoảng 5 phút cho dưa ngấm gia vị. Cho hỗn hợp nước cốt chanh, tỏi ớt băm vào tô chứa dưa góp rồi sóc nhẹ. Sau khi dưa góp đã ngấm đều gia vị rải húng lũi lên trên.

* Bước 3

Gắp dưa góp ra đĩa và thưởng thức. Muốn món dưa góp giữ được độ ngon giòn là khi nào gần ăn hãy làm, vì nếu để lâu quá dưa sẽ chảy nhiều nước và không còn giòn nữa.
Gắp dưa góp ra đĩa và thưởng thức. Muốn món dưa góp giữ được độ ngon giòn là khi nào gần ăn hãy làm, vì nếu để lâu quá dưa sẽ chảy nhiều nước và không còn giòn nữa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Salad Dưa góp bằng dưa leo và cà rốt Dưa leo Cà rốt Ớt Chanh Tỏi Bột canh Đường trắng Nước mắm Húng lũi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Dưa Góp Bằng Dưa Leo Và Cà Rốt Dưa Góp Bằng Dưa Leo Và Cà Rốt
sao : Mộng Tang Tương
Trứng Cá Sốt Cà Chua Trứng Cá Sốt Cà Chua
sao : Mộng Tang Tương
Chả Lá Lốt Thịt Heo Chả Lá Lốt Thịt Heo
sao : Mộng Tang Tương
Ốc Xào Sả Ớt Cay Thơm Ốc Xào Sả Ớt Cay Thơm
sao : Mộng Tang Tương

Món ăn tương tự

Dưa Góp Bằng Dưa Leo Và Cà Rốt

Dưa Góp Bằng Dưa Leo Và Cà Rốt
Bông Cải Xanh Sốt Mè

Bông Cải Xanh Sốt Mè
Rau Củ Hấp

Rau Củ Hấp
Gỏi Vịt Bắp Cải Tím Sốt Me

Gỏi Vịt Bắp Cải Tím Sốt Me
Salad Thịt Xông Khói Sốt Thái

Salad Thịt Xông Khói Sốt Thái
Salad Dưa Leo Rong Biển Kiểu Hàn

Salad Dưa Leo Rong Biển Kiểu Hàn
Kim Chi Cải Thảo Với Ớt Bột Huế

Kim Chi Cải Thảo Với Ớt Bột Huế
Salad Dưa Hấu Kiểu Thái

Salad Dưa Hấu Kiểu Thái
Salad Kim Chi Hành Lá

Salad Kim Chi Hành Lá
Salad Lá Bồ Công Anh

Salad Lá Bồ Công Anh
Salad Khoai Tây Nghiền Rau Củ

Salad Khoai Tây Nghiền Rau Củ
Salad Khoai Tây Sốt Mayonnaise

Salad Khoai Tây Sốt Mayonnaise
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne