Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm pudding dừa đậu xanh
Pudding Dừa Đậu Xanh yêu thích

Pudding Dừa Đậu Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Ngon

Cách làm pudding dừa đậu xanh

Pudding có rất nhiều loại khác nhau từ trái cây đến sữa nhưng chắc chắn bạn chưa thử món pudding dừa đậu này đâu phải không nào. Pudding dừa đâu xanh với hương vị béo ngậy, thơm lừng của dừa hòa cùng đậu xanh bùi bùi tạo cảm giác vừa ngon miệng vừa mê mẩn đấy. Còn đợi gì mà chúng ta không lưu lại công thức để thực hiện nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
150 Gr

Đậu xanh không vỏ

300 Gr

Đường trắng

160 ml

Sữa đặc

300 ml

Nước cốt dừa

150 Gr

Bột bắp

1.20 Lít

Nước

Gr

Bột rau câu

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh ngâm nước 4 tiếng cho nở mềm rồi vo sạch, đem luộc trên lửa vừa trong 15 phút và lấy ra để nguội khoảng 15 phút, rồi nấu lại khoảng 30 phút đến khi mềm vừa. Trong khi đó, cho nước cốt dừa, sữa đặc vào tô trộn đều rồi cho bột bắp vào trộn đến khi mượt, mịn. Bột agar cho vào nước ngâm nở mềm.
Đậu xanh ngâm nước 4 tiếng cho nở mềm rồi vo sạch, đem luộc trên lửa vừa trong 15 phút và lấy ra để nguội khoảng 15 phút, rồi nấu lại khoảng 30 phút đến khi mềm vừa. Trong khi đó, cho nước cốt dừa, sữa đặc vào tô trộn đều rồi cho bột bắp vào trộn đến khi mượt, mịn. Bột agar cho vào nước ngâm nở mềm. Đậu xanh ngâm nước 4 tiếng cho nở mềm rồi vo sạch, đem luộc trên lửa vừa trong 15 phút và lấy ra để nguội khoảng 15 phút, rồi nấu lại khoảng 30 phút đến khi mềm vừa. Trong khi đó, cho nước cốt dừa, sữa đặc vào tô trộn đều rồi cho bột bắp vào trộn đến khi mượt, mịn. Bột agar cho vào nước ngâm nở mềm.

* Bước 2

Sau đó, nấu nồi nước sôi cho bột agar vào khuấy tan rồi thêm đường vào nấu đến khi quyện vào nhau. Tiếp đó chế hỗn hợp sữa dừa vào và đun sôi, thêm đậu xanh đã nấu chín vào, khuấy đều, để sôi một chút thì tắt bếp. Chế hỗn hợp ra khuôn và để trong tủ lạnh để 2 tiếng là có thể ăn được.
Sau đó, nấu nồi nước sôi cho bột agar vào khuấy tan rồi thêm đường vào nấu đến khi quyện vào nhau. Tiếp đó chế hỗn hợp sữa dừa vào và đun sôi, thêm đậu xanh đã nấu chín vào, khuấy đều, để sôi một chút thì tắt bếp. Chế hỗn hợp ra khuôn và để trong tủ lạnh để 2 tiếng là có thể ăn được. Sau đó, nấu nồi nước sôi cho bột agar vào khuấy tan rồi thêm đường vào nấu đến khi quyện vào nhau. Tiếp đó chế hỗn hợp sữa dừa vào và đun sôi, thêm đậu xanh đã nấu chín vào, khuấy đều, để sôi một chút thì tắt bếp. Chế hỗn hợp ra khuôn và để trong tủ lạnh để 2 tiếng là có thể ăn được.

* Bước 3

Pudding dừa đậu xanh thơm lừng, béo ngậy với dễ ăn và cũng cực kì dễ làm nên bạn có thể tự tin làm tại nhà cho cả nhà mình thưởng thức nha. Chúc bạn thành công nha!
Pudding dừa đậu xanh thơm lừng, béo ngậy với dễ ăn và cũng cực kì dễ làm nên bạn có thể tự tin làm tại nhà cho cả nhà mình thưởng thức nha. Chúc bạn thành công nha!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Pudding dừa đậu xanh Đậu xanh không vỏ Đường trắng Sữa đặc Nước cốt dừa Bột bắp Nước Bột rau câu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Pudding Dừa Đậu Xanh Pudding Dừa Đậu Xanh
sao : Bếp Ngon
Bánh Flan Đu Đủ Bánh Flan Đu Đủ
sao : Bếp Ngon
Trứng Chiên Khổ Qua Đậu Hũ Thịt Trứng Chiên Khổ Qua Đậu Hũ Thịt
sao : Bếp Ngon
Soda Dưa Lưới Soda Dưa Lưới
sao : Bếp Ngon

Món ăn tương tự

Pudding Dừa Đậu Xanh

Pudding Dừa Đậu Xanh
Bánh Flan Đu Đủ

Bánh Flan Đu Đủ
Bánh Nếp Nhật Bản - Hanami Dango

Bánh Nếp Nhật Bản - Hanami Dango
Bánh Pancake Thơm Nức Mũi

Bánh Pancake Thơm Nức Mũi
Bánh Cookie Đậu Hà Lan

Bánh Cookie Đậu Hà Lan
Bánh Muffin Cà Rốt

Bánh Muffin Cà Rốt
Vỏ Bánh Trung Thu Dẻo

Vỏ Bánh Trung Thu Dẻo
Bánh Trung Thu Rau Câu Cốt Dừa Nhân Xoài

Bánh Trung Thu Rau Câu Cốt Dừa Nhân Xoài
Bánh Mì Mây Xốp Mềm

Bánh Mì Mây Xốp Mềm
Bánh Trứng Nướng Phồng Sốt Chocolate

Bánh Trứng Nướng Phồng Sốt Chocolate
Bánh Kem Dâu Khoai Mật

Bánh Kem Dâu Khoai Mật
Bánh Mochi Phô Mai Nướng

Bánh Mochi Phô Mai Nướng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne