Xíu Mại Tôm Béo Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộng Tang Tương

Cách làm xíu mại tôm béo thơm

Xíu mại tôm béo thơm với những viên xíu mai tròn trịa béo ngon hấp dẫn. Món xíu mai có vị hơi nhạt dùng chấp bánh mì ăn sáng là tuyệt vời nhất. Ngoài ra, xíu mại cũng có thể dùng ăn với cơm rất ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
600 Gr

Thịt heo

200 Gr

Giò sống

300 Gr

Tôm tươi

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1/3 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1.50 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Tỏi băm

2 Muỗng canh

Hành tím băm

1 Muỗng canh

Dầu điều

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt nhỏ thịt heo rồi tiến hành băm nhuyễn. Trộn thịt heo bằm với 200g giò sống, hành tím băm, tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường. Sau đó vê thành viên có đường kính khoảng 2.5cm, sao cho mỗi viên bọc kín 1 con tôm, chừa 1 chút ló ra ngoài.
Cắt nhỏ thịt heo rồi tiến hành băm nhuyễn. Trộn thịt heo bằm với 200g giò sống, hành tím băm, tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường. Sau đó vê thành viên có đường kính khoảng 2.5cm, sao cho mỗi viên bọc kín 1 con tôm, chừa 1 chút ló ra ngoài.

* Bước 2

Xếp các viên xíu mai vào chảo sâu lòng, cho 1 muỗng canh dầu ăn, bật lửa nấu. Khi viên xíu mại săn cứng lại, nhẹ nhàng dùng muỗng tách từng viên, cho thêm 1 chén nước dùng, dầu màu điều, nêm vừa ăn, hơi nhạt kiểu xíu mại Đà Lạt, cho tiêu hột vào nếu thích. Món này ăn kèm bánh mì hoặc cơm đều tuyệt.
Xếp các viên xíu mai vào chảo sâu lòng, cho 1 muỗng canh dầu ăn, bật lửa nấu. Khi viên xíu mại săn cứng lại, nhẹ nhàng dùng muỗng tách từng viên, cho thêm 1 chén nước dùng, dầu màu điều, nêm vừa ăn, hơi nhạt kiểu xíu mại Đà Lạt, cho tiêu hột vào nếu thích. Món này ăn kèm bánh mì hoặc cơm đều tuyệt. Xếp các viên xíu mai vào chảo sâu lòng, cho 1 muỗng canh dầu ăn, bật lửa nấu. Khi viên xíu mại săn cứng lại, nhẹ nhàng dùng muỗng tách từng viên, cho thêm 1 chén nước dùng, dầu màu điều, nêm vừa ăn, hơi nhạt kiểu xíu mại Đà Lạt, cho tiêu hột vào nếu thích. Món này ăn kèm bánh mì hoặc cơm đều tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne