Trang chủ Công Thức Món luộc Cách làm Khoai sọ luộc kiểu Nhật
Khoai Sọ Luộc Kiểu Nhật yêu thích

Khoai Sọ Luộc Kiểu Nhật

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nai Kì

Cách làm Khoai sọ luộc kiểu Nhật

Mỗi đất nước đều có một phong cách ẩm thực đặc trưng, và như các món ăn của Nhật thì luôn mang lại sự thanh tao, tinh tế nhưng không kém phần công phu và ngon miệng. Khoai sọ luộc kiểu Nhật cũng vậy, với cách luộc kiểu này, khoai sọ dẻo bùi thấm đều nước dùng dashi, nước tương và các loại gia vị, ăn mãi cũng thấy thòm thèm. Bạn đã sẵn sàng để thử chưa?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
10 Củ

Khoai sọ

2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Muối

300 ml

Nước

2 Muỗng cà phê

Nước tương

3 Muỗng cà phê

Rượu Sake

1 Muỗng cà phê

Rượu Mirin

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị đủ các loại nguyên liệu. Khoai gọt vỏ rồi rửa chút muối cho bớt nhớt, luộc cho khoai chín, khoai chín vớt ra xả nước lạnh cho sạch.
Chuẩn bị đủ các loại nguyên liệu. Khoai gọt vỏ rồi rửa chút muối cho bớt nhớt, luộc cho khoai chín, khoai chín vớt ra xả nước lạnh cho sạch. Chuẩn bị đủ các loại nguyên liệu. Khoai gọt vỏ rồi rửa chút muối cho bớt nhớt, luộc cho khoai chín, khoai chín vớt ra xả nước lạnh cho sạch. Chuẩn bị đủ các loại nguyên liệu. Khoai gọt vỏ rồi rửa chút muối cho bớt nhớt, luộc cho khoai chín, khoai chín vớt ra xả nước lạnh cho sạch. Chuẩn bị đủ các loại nguyên liệu. Khoai gọt vỏ rồi rửa chút muối cho bớt nhớt, luộc cho khoai chín, khoai chín vớt ra xả nước lạnh cho sạch.

* Bước 2

Bắc chảo nóng rồi cho tí dầu ăn vào xào khoai. Tiếp tục cho 300ml nước và 3 muỗng cà phê sake vào nấu cho sôi. Khoai sôi thì cho vào 2 muỗng cà phê đường, quậy đều 3 phút.
Bắc chảo nóng rồi cho tí dầu ăn vào xào khoai. Tiếp tục cho 300ml nước và 3 muỗng cà phê sake vào nấu cho sôi. Khoai sôi thì cho vào 2 muỗng cà phê đường, quậy đều 3 phút. Bắc chảo nóng rồi cho tí dầu ăn vào xào khoai. Tiếp tục cho 300ml nước và 3 muỗng cà phê sake vào nấu cho sôi. Khoai sôi thì cho vào 2 muỗng cà phê đường, quậy đều 3 phút. Bắc chảo nóng rồi cho tí dầu ăn vào xào khoai. Tiếp tục cho 300ml nước và 3 muỗng cà phê sake vào nấu cho sôi. Khoai sôi thì cho vào 2 muỗng cà phê đường, quậy đều 3 phút.

* Bước 3

Đổ bớt nước rồi cho 2 muỗng nước tương vào rim cho sánh lại. Gần hết nước thì cho một ít rượu mirin vào đảo đều trên lửa cao rồi tắt bếp.
Đổ bớt nước rồi cho 2 muỗng nước tương vào rim cho sánh lại. Gần hết nước thì cho một ít rượu mirin vào đảo đều trên lửa cao rồi tắt bếp. Đổ bớt nước rồi cho 2 muỗng nước tương vào rim cho sánh lại. Gần hết nước thì cho một ít rượu mirin vào đảo đều trên lửa cao rồi tắt bếp.

* Bước 4

Vậy là hoàn thanh xong món khoai luộc chuẩn vị Nhật Bản luôn đó. Ngán cơm có thể làm món này ăn nè, dễ làm mà hương vị lại rất bắt miệng.
Vậy là hoàn thanh xong món khoai luộc chuẩn vị Nhật Bản luôn đó. Ngán cơm có thể làm món này ăn nè, dễ làm mà hương vị lại rất bắt miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Món luộc Khoai sọ luộc kiểu Nhật Khoai sọ Dầu ăn Muối Nước Nước tương Rượu Sake Rượu Mirin

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Khoai Sọ Luộc Kiểu Nhật Khoai Sọ Luộc Kiểu Nhật
sao : Nai Kì
Bánh Muffin Cà Rốt Bánh Muffin Cà Rốt
sao : Nai Kì
Bơ Đậu Phộng Tại Nhà Bơ Đậu Phộng Tại Nhà
sao : Nai Kì
Vỏ Bánh Trung Thu Dẻo Vỏ Bánh Trung Thu Dẻo
sao : Nai Kì

Món ăn tương tự

Khoai Sọ Luộc Kiểu Nhật

Khoai Sọ Luộc Kiểu Nhật
Ba Chỉ Sốt Tỏi Cay

Ba Chỉ Sốt Tỏi Cay
Khoai Tây Nghiền Tỏi

Khoai Tây Nghiền Tỏi
Da Heo Luộc Thảo Mộc

Da Heo Luộc Thảo Mộc
Đậu Bắp Ngâm Nước Dùng Tương

Đậu Bắp Ngâm Nước Dùng Tương
Lưỡi Heo Luộc Sốt Dầu Cay

Lưỡi Heo Luộc Sốt Dầu Cay
Trứng Luộc Trà Nước Tương

Trứng Luộc Trà Nước Tương
Đậu Que Luộc Sốt Hành Tây

Đậu Que Luộc Sốt Hành Tây
Trứng Luộc Ngâm Nước Trà

Trứng Luộc Ngâm Nước Trà
Măng Tây Luộc Trộn Nước Tương Tỏi Ớt

Măng Tây Luộc Trộn Nước Tương Tỏi Ớt
Chuối Sáp Luộc Ngon Lành

Chuối Sáp Luộc Ngon Lành
Trứng Luộc Trộn Sốt Tỏi Nước Tương

Trứng Luộc Trộn Sốt Tỏi Nước Tương
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne