Đậu Hũ Nướng Sả Bơ Đậu Phộng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Nai Kì

Cách làm Đậu hũ nướng sả bơ đậu phộng

Ăn chay với các món kho, canh, súp... hằng ngày đã thấy chán, bạn có thể đổi món cho cả nhà với món này nhé. Tuy đơn giản nhưng rất ngon miệng, từng miếng đậu hũ ngọt mềm với lớp bơ đậu phộng béo ngậy cùng sả thơm nồng. Đây sẽ là món ngon cuối tuần đặc biệt cho cả gia đình thưởng thức!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sả làm sạch, cắt khúc nhỏ. Cho sa tế, bơ đậu phộng, muối, bột nghệ, nước màu, nước cốt chanh sả vào máy xay thực phẩm, xay nhuyễn hỗn hợp. Ướp đậu hũ với hỗn hợp này trong 24 giờ trước khi nướng.

* Bước 2

Bạn có thể nướng bằng bếp nướng hay bếp than tùy thích. Nếu dùng lò nướng, bạn nướng trong 30 phút ở 190 độ C. Trước khi nướng, nhớ phải ngâm xiên que trong nước ít nhất 30 phút nhé.

* Bước 3

Cho xiên nướng đậu hũ ra đĩa, bạn có thể chấm thêm cùng phần sốt đã pha chế ở trên, bảo đảm rất ngon nha. Món này là biến tấu theo công thức thịt nướng Satay của Thái, bạn có thể áp dụng với tôm, thịt heo, thịt gà tùy thích nhé.