Trang chủ Công Thức Cánh gà kho trứng Cách làm cánh gà kho trứng
Cánh Gà Kho Trứng yêu thích

Cánh Gà Kho Trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cô Sáu Xinh

Cách làm cánh gà kho trứng

Nếu ăn hoài món thịt heo kho với trứng sẽ rất ngán phải không nào? Hôm nay chúng ta cùng vào bếp với cách làm cánh gà kho trứng mới mẻ, ngon lành và cực kì hấp dẫn này nào. Thịt gà được ướp đậm vị và kho cùng trứng ngâm nước tương khiến món ăn càng đậm đà hơn nữa đấy. Lưu công thức ngay để chế biến cho bữa cơm gia đình nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
8 Cái

Cánh gà

4 Quả

Trứng gà

1/2 Củ

Gừng

3 Tép

Tỏi

2 Gói

Trà túi lọc

300 ml

Nước

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Rượu trắng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng đem luộc chín rồi bóc vỏ sau đó cho vào tô cùng với nước tương và ướp khoảng 10 phút để có màu đẹp. Cánh gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Đun sôi nồi nước, cho thịt gà vào trụng sơ rồi vớt ra rửa sạch. Làm như vậy để giảm mùi hôi của thịt gà.
Trứng đem luộc chín rồi bóc vỏ sau đó cho vào tô cùng với nước tương và ướp khoảng 10 phút để có màu đẹp. Cánh gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Đun sôi nồi nước, cho thịt gà vào trụng sơ rồi vớt ra rửa sạch. Làm như vậy để giảm mùi hôi của thịt gà. Trứng đem luộc chín rồi bóc vỏ sau đó cho vào tô cùng với nước tương và ướp khoảng 10 phút để có màu đẹp. Cánh gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Đun sôi nồi nước, cho thịt gà vào trụng sơ rồi vớt ra rửa sạch. Làm như vậy để giảm mùi hôi của thịt gà.

* Bước 2

Tiếp đó cho thịt gà, nước tương, rượu gạo, gừng, tỏi và 2 túi trà đen cùng 300ml nước vào nồi, trộn đều. Lấy một miếng giấy nến, cắt hình tròn sau cho vừa với nồi, rồi cắt thêm các lỗ tròn đê tạo lỗ thoát khí.
Tiếp đó cho thịt gà, nước tương, rượu gạo, gừng, tỏi và 2 túi trà đen cùng 300ml nước vào nồi, trộn đều. Lấy một miếng giấy nến, cắt hình tròn sau cho vừa với nồi, rồi cắt thêm các lỗ tròn đê tạo lỗ thoát khí. Tiếp đó cho thịt gà, nước tương, rượu gạo, gừng, tỏi và 2 túi trà đen cùng 300ml nước vào nồi, trộn đều. Lấy một miếng giấy nến, cắt hình tròn sau cho vừa với nồi, rồi cắt thêm các lỗ tròn đê tạo lỗ thoát khí.

* Bước 3

Đặt giấy nến vào nồi thịt sau đó bắc lên bếp kho trên lửa lớn. Khi nào nước sôi thì hạ lửa nhỏ, tiếp tục kho gà trong 15 phút thì tắt bếp. Lấy túi trà ra, giấy nến ra và tiếp tục kho thêm 30 phút nữa là được.
Đặt giấy nến vào nồi thịt sau đó bắc lên bếp kho trên lửa lớn. Khi nào nước sôi thì hạ lửa nhỏ, tiếp tục kho gà trong 15 phút thì tắt bếp. Lấy túi trà ra, giấy nến ra và tiếp tục kho thêm 30 phút nữa là được. Đặt giấy nến vào nồi thịt sau đó bắc lên bếp kho trên lửa lớn. Khi nào nước sôi thì hạ lửa nhỏ, tiếp tục kho gà trong 15 phút thì tắt bếp. Lấy túi trà ra, giấy nến ra và tiếp tục kho thêm 30 phút nữa là được.

* Bước 4

Khi ăn chỉ cần bày gà kho ra tô cùng trứng và thưởng thức với cơm nóng thôi nè. Món cánh gà kho trứng cực ngon và lạ khi thoang thoảng hương trà dễ chịu khiến bạn bị hấp dẫn đấy.
Khi ăn chỉ cần bày gà kho ra tô cùng trứng và thưởng thức với cơm nóng thôi nè. Món cánh gà kho trứng cực ngon và lạ khi thoang thoảng hương trà dễ chịu khiến bạn bị hấp dẫn đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cánh gà kho trứng Cánh gà Trứng gà Gừng Tỏi Trà túi lọc Nước Nước tương Rượu trắng Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cánh Gà Kho Trứng Cánh Gà Kho Trứng
sao : Cô Sáu Xinh
Cơm Chiên Trái Thơm Cơm Chiên Trái Thơm
sao : Cô Sáu Xinh
Mướp Xào Tép Khô Mướp Xào Tép Khô
sao : Cô Sáu Xinh
Gà Lăn Bột Chiên Giòn - Karaage Gà Lăn Bột Chiên Giòn - Karaage
sao : Cô Sáu Xinh

Món ăn tương tự

Cánh Gà Kho Trứng

Cánh Gà Kho Trứng
Cơm Chiên Trái Thơm

Cơm Chiên Trái Thơm
Mướp Xào Tép Khô

Mướp Xào Tép Khô
Sườn Chiên Mắm Đậm Đà

Sườn Chiên Mắm Đậm Đà
Gà Lăn Bột Chiên Giòn - Karaage

Gà Lăn Bột Chiên Giòn - Karaage
Gà Viên Sốt Nấm

Gà Viên Sốt Nấm
Cơm Hành Tây

Cơm Hành Tây
Mứt Dâu Đơn Giản

Mứt Dâu Đơn Giản
Bánh Tép Chiên Khoai Lang

Bánh Tép Chiên Khoai Lang
Cá Diêu Hồng Sốt Tương Đen

Cá Diêu Hồng Sốt Tương Đen
Bánh Tằm Bì

Bánh Tằm Bì
Tóp Mỡ Xóc Mắm Tỏi Đậm Đà

Tóp Mỡ Xóc Mắm Tỏi Đậm Đà
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne