Tôm Áp Chảo Sốt Tỏi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Cô Sáu Xinh

Cách làm tôm áp chảo sốt tỏi

Bữa cơm tối gia đình sẽ càng thêm phần hấp dẫn với món tôm áp chảo sốt tỏi không chỉ ngon miệng mà còn hấp dẫn người ăn nữa đấy. Cách làm món này cũng khá đơn giản, chị em nội trợ nhanh chóng tậu cho mình ngay một thức để thêm vào thực đơn gia đình nào.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mở lò nướng ở 200 độ C. Tỏi để nguyên củ, cắt một chút ở phần đầu rồi đặt lên giấy bạc, rưới dầu olive, muối và tiêu lên trên sau đó đem nướng khoảng 15 - 20 phút thì lấy tỏi ra. Làm nước sốt: cho 2 muỗng dầu olive, nước cốt chanh, tương ớt, nước tương, mật ong, ớt bột và ngò vào tô trộn đều, tiếp đó cho tỏi đã nướng vào và khuấy đều.

* Bước 2

Tôm rửa sạch, bóc bỏ vỏ, đầu tôm, chẻ đôi lưng tôm để bỏ chỉ, chừa lại đuôi tôm cho đẹp. Ướp tôm với chút muối, tiêu và dầu olive. Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho tôm vào áp chảo khoảng 2 phút cho tôm chín. Lấy tôm ra tô, rưới phần nước sốt đã chuẩn bị lên là xong.

* Bước 3

Khi ăn bày tôm ra dĩa sâu lòng và thưởng thức. Món tôm áp chảo sốt tỏi này rất ngon và hấp dẫn khi tỏi được nướng trước rồi mới làm sốt càng làm tăng thêm hương vị và tôm thì mềm dai, thơm ngon, chắc thịt. Bạn có thể dùng món này để đã tiệc hoặc dùng trong bữa cơm gia đình đều được nha.