Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Bánh phồng tôm kẹp nhân thập cẩm

Bánh Phồng Tôm Kẹp Nhân Thập Cẩm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Destiny

Cách làm Bánh phồng tôm kẹp nhân thập cẩm

Hôm có dịp đi ăn giỗ được chủ nhà đãi món ăn bình dị nhưng độc đáo này, phải nói là cực kỳ ấn tượng luôn, nên mới thử làm ngay để share cho cả nhà. Nguyên liệu không khó tìm, cách làm cũng rất dễ, món này ăn vặt khỏi chê luôn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
100 Gr

Thịt heo

200 Gr

Tôm tươi

1 Củ

Củ sắn

1 Củ

Cà rốt

200 Gr

Nấm rơm

20 Gr

Hành lá

1 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu: Củ sắn, cà rốt, nấm rơm thái hạt lựu. Hành lá rửa sạch thái nhỏ. Tôm và thịt rửa sạch sau đó băm nhuyễn. Các bạn có thể sử dụng mộc nhĩ thay cho nấm rơm nhé
Chuẩn bị nguyên liệu: Củ sắn, cà rốt, nấm rơm thái hạt lựu. Hành lá rửa sạch thái nhỏ. Tôm và thịt rửa sạch sau đó băm nhuyễn. Các bạn có thể sử dụng mộc nhĩ thay cho nấm rơm nhé Chuẩn bị nguyên liệu: Củ sắn, cà rốt, nấm rơm thái hạt lựu. Hành lá rửa sạch thái nhỏ. Tôm và thịt rửa sạch sau đó băm nhuyễn. Các bạn có thể sử dụng mộc nhĩ thay cho nấm rơm nhé Chuẩn bị nguyên liệu: Củ sắn, cà rốt, nấm rơm thái hạt lựu. Hành lá rửa sạch thái nhỏ. Tôm và thịt rửa sạch sau đó băm nhuyễn. Các bạn có thể sử dụng mộc nhĩ thay cho nấm rơm nhé Chuẩn bị nguyên liệu: Củ sắn, cà rốt, nấm rơm thái hạt lựu. Hành lá rửa sạch thái nhỏ. Tôm và thịt rửa sạch sau đó băm nhuyễn. Các bạn có thể sử dụng mộc nhĩ thay cho nấm rơm nhé

* Bước 2

Xào hỗn hợp cà rốt - củ sắn - nấm rơm - tôm - thịt cùng với các loại gia vị trên, tùy khẩu vị mọi người có thể nêm nếm lại nhé. Phần mỡ hành, đổ dầu nóng vào chén hành lá rồi để nguội.
Xào hỗn hợp cà rốt - củ sắn - nấm rơm - tôm - thịt cùng với các loại gia vị trên, tùy khẩu vị mọi người có thể nêm nếm lại nhé. Phần mỡ hành, đổ dầu nóng vào chén hành lá rồi để nguội. Xào hỗn hợp cà rốt - củ sắn - nấm rơm - tôm - thịt cùng với các loại gia vị trên, tùy khẩu vị mọi người có thể nêm nếm lại nhé. Phần mỡ hành, đổ dầu nóng vào chén hành lá rồi để nguội. Xào hỗn hợp cà rốt - củ sắn - nấm rơm - tôm - thịt cùng với các loại gia vị trên, tùy khẩu vị mọi người có thể nêm nếm lại nhé. Phần mỡ hành, đổ dầu nóng vào chén hành lá rồi để nguội. Xào hỗn hợp cà rốt - củ sắn - nấm rơm - tôm - thịt cùng với các loại gia vị trên, tùy khẩu vị mọi người có thể nêm nếm lại nhé. Phần mỡ hành, đổ dầu nóng vào chén hành lá rồi để nguội.

* Bước 3

Bánh phồng mua về đem một nửa ngâm nước, nửa còn lại chiên giòn lên như bình thường nhé, tránh bánh bị khét bạn nên nhỏ lửa nhe. Phần bánh ngâm khoảng 5 - 8 phút vớt ra xếp trên lá chuối đã phủ chút dầu và hấp cho đến khi bánh mềm.
Bánh phồng mua về đem một nửa ngâm nước, nửa còn lại chiên giòn lên như bình thường nhé, tránh bánh bị khét bạn nên nhỏ lửa nhe. Phần bánh ngâm khoảng 5 - 8 phút vớt ra xếp trên lá chuối đã phủ chút dầu và hấp cho đến khi bánh mềm. Bánh phồng mua về đem một nửa ngâm nước, nửa còn lại chiên giòn lên như bình thường nhé, tránh bánh bị khét bạn nên nhỏ lửa nhe. Phần bánh ngâm khoảng 5 - 8 phút vớt ra xếp trên lá chuối đã phủ chút dầu và hấp cho đến khi bánh mềm.

* Bước 4

Vậy là xong rồi, món này các bạn có thể ăn với nước mắm chua ngọt hoặc nước sốt me chua cay đều ngon nha, bạn cũng có thể chọn loại bánh phồng to hơn. Lớp bánh giòn ở phía trên kết hợp nhân thập cẩm đậm vị, kèm với lớp bánh hấp dai dai bên dưới đúng kiểu món ăn vặt ăn hoài ăn mãi như bánh bèo chén luôn. Chúc mọi người làm thành công nhé!
Vậy là xong rồi, món này các bạn có thể ăn với nước mắm chua ngọt hoặc nước sốt me chua cay đều ngon nha, bạn cũng có thể chọn loại bánh phồng to hơn. Lớp bánh giòn ở phía trên kết hợp nhân thập cẩm đậm vị, kèm với lớp bánh hấp dai dai bên dưới đúng kiểu món ăn vặt ăn hoài ăn mãi như bánh bèo chén luôn. Chúc mọi người làm thành công nhé! Vậy là xong rồi, món này các bạn có thể ăn với nước mắm chua ngọt hoặc nước sốt me chua cay đều ngon nha, bạn cũng có thể chọn loại bánh phồng to hơn. Lớp bánh giòn ở phía trên kết hợp nhân thập cẩm đậm vị, kèm với lớp bánh hấp dai dai bên dưới đúng kiểu món ăn vặt ăn hoài ăn mãi như bánh bèo chén luôn. Chúc mọi người làm thành công nhé! Vậy là xong rồi, món này các bạn có thể ăn với nước mắm chua ngọt hoặc nước sốt me chua cay đều ngon nha, bạn cũng có thể chọn loại bánh phồng to hơn. Lớp bánh giòn ở phía trên kết hợp nhân thập cẩm đậm vị, kèm với lớp bánh hấp dai dai bên dưới đúng kiểu món ăn vặt ăn hoài ăn mãi như bánh bèo chén luôn. Chúc mọi người làm thành công nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne