Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách làm bún xáo nấm rau củ
Bún Xào Nấm Rau Củ yêu thích

Bún Xào Nấm Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Điêu Thuyền

Cách làm bún xáo nấm rau củ

Bún xào là món khá dễ ăn và hương vị ngon nên rất được ưa thích kể cả người lớn hay trẻ nhỏ. Với cách làm bún xào nấm rau củ này, bạn có thể chế biến nhanh cho bữa cơm chiều của gia đình để đổi khẩu vị cũng như giúp cà nhà ăn ngon miệng hơn. Còn chờ gì mà không lưu lại công thức ngay nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Quả

Trứng gà

2 Tép

Tỏi

3 Cái

Nấm hương

1/4 Trái

Ớt chuông

50 Gr

Bún khô

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngũ vị hương

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun sôi nồi nước, cho bún khô vào nồi thêm chút dầu ăn và luộc đến khi bún chín khoảng 6 - 8 phút rồi đổ ra xả với nước lạnh và để ráo. Trứng gà đánh tan trong chén, làm nóng chảo với dầu ăn rồi cho trứng vào đảo đều cho chín rồi trút ra dĩa. Tiếp tục cho dầu vào chảo, thả nấm xắt lát, rau cải cắt khúc và ớt chuông cắt nhỏ vào cùng 1/2 muỗng cà phê muối và xào cho chín vừa tới là được.
Đun sôi nồi nước, cho bún khô vào nồi thêm chút dầu ăn và luộc đến khi bún chín khoảng 6 - 8 phút rồi đổ ra xả với nước lạnh và để ráo. Trứng gà đánh tan trong chén, làm nóng chảo với dầu ăn rồi cho trứng vào đảo đều cho chín rồi trút ra dĩa. Tiếp tục cho dầu vào chảo, thả nấm xắt lát, rau cải cắt khúc và ớt chuông cắt nhỏ vào cùng 1/2 muỗng cà phê muối và xào cho chín vừa tới là được. Đun sôi nồi nước, cho bún khô vào nồi thêm chút dầu ăn và luộc đến khi bún chín khoảng 6 - 8 phút rồi đổ ra xả với nước lạnh và để ráo. Trứng gà đánh tan trong chén, làm nóng chảo với dầu ăn rồi cho trứng vào đảo đều cho chín rồi trút ra dĩa. Tiếp tục cho dầu vào chảo, thả nấm xắt lát, rau cải cắt khúc và ớt chuông cắt nhỏ vào cùng 1/2 muỗng cà phê muối và xào cho chín vừa tới là được.

* Bước 2

Sau cùng cho trứng chiên, bún trụng vào chảo đảo đều. Nêm nước tương, bột ngũ vị hương rồi đảo đến khi tất cả quyện vào nhau thấm đều gia vị. Tiếp đó nêm nếm lại cho vừa ăn là có thể tắt bếp được rồi đó.
Sau cùng cho trứng chiên, bún trụng vào chảo đảo đều. Nêm nước tương, bột ngũ vị hương rồi đảo đến khi tất cả quyện vào nhau thấm đều gia vị. Tiếp đó nêm nếm lại cho vừa ăn là có thể tắt bếp được rồi đó. Sau cùng cho trứng chiên, bún trụng vào chảo đảo đều. Nêm nước tương, bột ngũ vị hương rồi đảo đến khi tất cả quyện vào nhau thấm đều gia vị. Tiếp đó nêm nếm lại cho vừa ăn là có thể tắt bếp được rồi đó.

* Bước 3

Bày bún xào nấm rau củ ra dĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng. Món bún xào này dùng để ăn chiều rất ngon và không gây ngán cũng như đổi khẩu vị cho gia đình. Hãy thử ngay nhé.
Bày bún xào nấm rau củ ra dĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng. Món bún xào này dùng để ăn chiều rất ngon và không gây ngán cũng như đổi khẩu vị cho gia đình. Hãy thử ngay nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bún - Mì - Phở Bún xào nấm rau củ Trứng gà Tỏi Nấm hương Ớt chuông Bún khô Dầu ăn Nước tương Bột ngũ vị hương Đường trắng Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bún Xào Nấm Rau Củ Bún Xào Nấm Rau Củ
sao : Điêu Thuyền
Tôm Nướng Sốt Bơ Tỏi Tôm Nướng Sốt Bơ Tỏi
sao : Điêu Thuyền
Gà Xào Giá Đỗ Gà Xào Giá Đỗ
sao : Điêu Thuyền
Xôi Thịt Xá Xíu Xôi Thịt Xá Xíu
sao : Điêu Thuyền

Món ăn tương tự

Bún Xào Nấm Rau Củ

Bún Xào Nấm Rau Củ
Mì Giò Heo Hầm Rau Củ

Mì Giò Heo Hầm Rau Củ
MÌ Trộn Gà Sốt Miso Mè

MÌ Trộn Gà Sốt Miso Mè
Mì Soba Dưa Hấu

Mì Soba Dưa Hấu
Mì Bò Rau Củ Cay

Mì Bò Rau Củ Cay
Mì Trộn Ngũ Sắc

Mì Trộn Ngũ Sắc
Mì Nước Kiểu Thổ Nhĩ Kỳ

Mì Nước Kiểu Thổ Nhĩ Kỳ
Mì Trộn Bơ Tỏi Béo Ngọt

Mì Trộn Bơ Tỏi Béo Ngọt
Mì Gà Nấu Nấm

Mì Gà Nấu Nấm
Mì Xào Tôm Với Rau Củ

Mì Xào Tôm Với Rau Củ
Bún Xào Kiểu Singapore

Bún Xào Kiểu Singapore
Mì Xào Tôm Nấm Phô Mai

Mì Xào Tôm Nấm Phô Mai
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne