Mì Gà Nấu Nấm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Liliana Baby

Cách làm mì gà nấu nấm

Mì là một món dễ ăn trong các bữa sáng của hầu hết mọi gia đình với thời gian chế biến khá nhanh, đơn giản. Thường mì sẽ được nấu nhiều kiểu đa dạng khác nhau và để làm phong phú thê, thực đơn ăn sáng, bạn hãy thử ngay cách làm mì gà nấu nấm ngon ngon, tươi mát và nhanh chóng này nhé.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ức gà rửa sạch, xắt sợi nhỏ, ướp cùng 15ml rượu nấu ăn, 1 muỗng canh bột năng, trộn thật đều, để 10 phút. Nấm hương cắt gốc, thái lát. Nấm linh chi cắt gốc, tách riêng từng cây, rửa sạch. Hành lá thái nhỏ, tỏi xắt lát. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho ức gà vào xào săn rồi thêm tỏi, 1/2 phần hành lá và đảo đều. Tiếp đó thêm nấm hương, nấm linh chi vào, đảo đều, chế thêm nước vừa đủ ăn, nấu sôi. Nêm gia vị: muối, hạt nêm vào cho vừa ăn thì tắt bếp.

* Bước 2

Nấu sôi nồi nước, thả mì vào luộc chín mềm rồi vớt ra xả với nước lạnh. Cho mì vào tô, chan nước dùng gà nấm vào và rắc thêm chút hành lá băm, chút tiêu cho thơm, đẹp mắt là xong rồi đó.

* Bước 3

Giờ bạn chỉ việc thưởng thức món mì ngon lành, nóng hổi này nha. Mì gà nấu nấm rất đơn giản và dễ nấu cũng như hương vị dễ ăn, mát lành, thích hợp dùng vào những bữa ăn sáng ngày cuối tuần đấy.