Ớt Ngâm Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Điêu Thuyền

Cách làm ớt ngâm chua ngọt

Ớt ngâm là món dùng để ăn kèm cùng nhiều món khác nhằm làm tăng hương vị và giúp tạo cảm giác ngon miệng hơn. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách ngâm ớt ngon, giòn và giữ vị và từ giờ bạn đã có ngay cách làm ớt ngâm chua ngọt cực ngon, cực hấp dẫn với ớt giòn giòn, cay the hòa cùng nước giấm chua ngọt ăn vào rất thích miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
225 Gr

Ớt

1 Trái

Ớt chuông

250 ml

Giấm táo

250 ml

Nước

2 Muỗng canh

Mật ong

2 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ớt chuông và ớt jalapeno rửa thật sạch rồi để ráo. Ớt jalapeno xắt lát tròn mỏng vừa cỡ 4mm. Ớt chuông cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Trong nồi nhỏ: cho 250ml giấm táo, 250ml nước, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê muối vào, khuấy đềy rồi bắc lên bếp đun sôi cho hòa tan hoàn toàn. Ớt cho vào hũ, sau đó chế hỗn hợp giấm đã nguội vào là hoàn thành rồi đó.
Ớt chuông và ớt jalapeno rửa thật sạch rồi để ráo. Ớt jalapeno xắt lát tròn mỏng vừa cỡ 4mm. Ớt chuông cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Trong nồi nhỏ: cho 250ml giấm táo, 250ml nước, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê muối vào, khuấy đềy rồi bắc lên bếp đun sôi cho hòa tan hoàn toàn. Ớt cho vào hũ, sau đó chế hỗn hợp giấm đã nguội vào là hoàn thành rồi đó. Ớt chuông và ớt jalapeno rửa thật sạch rồi để ráo. Ớt jalapeno xắt lát tròn mỏng vừa cỡ 4mm. Ớt chuông cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Trong nồi nhỏ: cho 250ml giấm táo, 250ml nước, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê muối vào, khuấy đềy rồi bắc lên bếp đun sôi cho hòa tan hoàn toàn. Ớt cho vào hũ, sau đó chế hỗn hợp giấm đã nguội vào là hoàn thành rồi đó. Ớt chuông và ớt jalapeno rửa thật sạch rồi để ráo. Ớt jalapeno xắt lát tròn mỏng vừa cỡ 4mm. Ớt chuông cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Trong nồi nhỏ: cho 250ml giấm táo, 250ml nước, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê muối vào, khuấy đềy rồi bắc lên bếp đun sôi cho hòa tan hoàn toàn. Ớt cho vào hũ, sau đó chế hỗn hợp giấm đã nguội vào là hoàn thành rồi đó. Ớt chuông và ớt jalapeno rửa thật sạch rồi để ráo. Ớt jalapeno xắt lát tròn mỏng vừa cỡ 4mm. Ớt chuông cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Trong nồi nhỏ: cho 250ml giấm táo, 250ml nước, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê muối vào, khuấy đềy rồi bắc lên bếp đun sôi cho hòa tan hoàn toàn. Ớt cho vào hũ, sau đó chế hỗn hợp giấm đã nguội vào là hoàn thành rồi đó.

* Bước 2

Bạn đậy nắp kín hũ ớt ngâm lại, để ở nhiệt độ phòng khoảng 2 ngày là có thể ăn được. Sau đó bạn bảo quản ớt trong ngăn mát tủ lạnh có thể dùng ít nhất một tháng. Ớt ngâm chua ngọt rất ngon với độ giòn cay, the the của ớt quyện cùng giấm mật ong chua ngọt, thơm lừng cực hấp dẫn.
Bạn đậy nắp kín hũ ớt ngâm lại, để ở nhiệt độ phòng khoảng 2 ngày là có thể ăn được. Sau đó bạn bảo quản ớt trong ngăn mát tủ lạnh có thể dùng ít nhất một tháng. Ớt ngâm chua ngọt rất ngon với độ giòn cay, the the của ớt quyện cùng giấm mật ong chua ngọt, thơm lừng cực hấp dẫn. Bạn đậy nắp kín hũ ớt ngâm lại, để ở nhiệt độ phòng khoảng 2 ngày là có thể ăn được. Sau đó bạn bảo quản ớt trong ngăn mát tủ lạnh có thể dùng ít nhất một tháng. Ớt ngâm chua ngọt rất ngon với độ giòn cay, the the của ớt quyện cùng giấm mật ong chua ngọt, thơm lừng cực hấp dẫn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne